אם יש לך IBS , הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לאכול משהו כי הוא הולך לעשות את הסימפטומים שלך גרוע יותר. סוגים מסוימים של מזון יש מוניטין של מזונות מפעילה IBS בשל ההשפעה שהם עשויים להיות על מערכת העיכול שלך.
אבל כל אדם עם IBS מגיב למזון שונה. לכן, אתה עלול לגלות כי אתה יכול לסבול מזון כי הוא verboten עבור חבר שלך שיש לו גם IBS.
רק באמצעות שמירה על יומן מזון פשוט, מעקב אחר מה שאתה אוכל ואיך אתה מרגיש, אתה יכול להיות סמוך ובטוח כי מזון מסוים תורם הסימפטומים העיכול שלך. אתה גם צריך להיות שקדן בקריאת תוויות עבור כל מה שאתה שם בפה שלך, כולל ספקים ותרופות מעל לדלפק.
חשוב לזכור כי גורמים אחרים, כגון כעס רגשי או פשוט לאכול ארוחה גדולה מדי, יכול גם להיות תפקיד בהתרגשות העיכול שלך.
כדי לעזור לך בתהליך של מציאת מפעילה שלך, בואו נסתכל על כמה מן הפושעים סביר ביותר.
אוכל שמנוני
מזון עם תוכן שומן גבוה יכול לשמש כדי להגביר את כוחו של התכווצויות מעיים מופעלות על ידי רפלקס הגסטרוקולי הטבעי של הגוף. אם יש לך מערכת העיכול רגיש, כדאי להימנע בשר שומני ומזון מטוגן. לדוגמה:
- פיצה
- נקניק
- צ'יפס
- עוף מטוגן או דגים
- מזונות עם רוטב כבד או שמנת
- סטייקים והמבורגרים: אנשים רבים עם IBS מוצאים את הסימפטומים שלהם נקבעים על ידי בשר אדום.
זה לא אומר להימנע שומן לחלוטין. מזונות עם שומן בריא, כמו דגים ואגוזים יכול להיות מועיל למדי עבור העיכול הבריאות הכללית.
מוצרי חלב
מספר גדול של אנשים סובלים ממצב המכונה אי סבילות ללקטוז , שבו הגוף שלהם אינו מסוגל לעכל לקטוז, הסוכר נמצא מוצרי חלב. אי סבילות ללקטוז יכולה להוביל לתסמינים במערכת העיכול של נפיחות, התכווצויות ושלשולים . מוצרי חלב נפוצים כוללים:
- חלב
- גבינה
- גלידה
אתה עשוי למצוא כי אתה יכול ליהנות כמה גבינות כי יש רמות לקטוז נמוך כגון ברי, קממבר, מוצרלה, פרמזן, כמו גם מוצרי חלב נטולי לקטוז.
חיטה
למרות דיאטה גבוהה בסיבים חשוב לבריאות הכללית, מזונות סיבים מסוימים עשויים להיות בעייתיים. עבור אנשים עם מחלת צליאק , בליעת חלבון הנקרא גלוטן שנמצא כמה דגנים מלאים (חיטה, שיפון, שעורה) גורם למערכת החיסונית של הגוף לתקוף את המעי הדק עם תוצאה של בעיות בריאותיות חמורות.
גם אם אין לך מחלת צליאק, אתה עלול לגלות כי יש לך קושי לאכול מזונות שנעשו עם גלוטן המכיל דגנים מלאים, כי הם מכילים fructans, סוג של FODMAPs .
למרבה הצער, מזונות המכילים גלוטן כוללים פריטים פופולריים כגון פסטה, לחם, ומאפים. למרבה המזל, עכשיו זה הרבה יותר קל למצוא אפשרויות ללא גלוטן .
High-FODMAP פירות
חוקרים באוניברסיטת מונאש באוסטרליה בדקו באופן שיטתי פירות שונים לתוכן FODMAP שלהם. אלה הם פחמימות קצרות שרשרת כגון פרוקטוז בפירות כי כמה אנשים מתקשים לספוג. מזונות גבוהים יותר ב- FODMAPs עשויים להיות בעייתיים עבור אנשים עם IBS בשל התסיסה שלהם ואפקטים אוסמוטיים. פירות הבאים נמצאו להיות גבוה ב FODMAPs:
- תפוחים
- משמשים
- אוכמניות
- דובדבנים
- אשכוליות
- מנגו
- אגסים
- נקטרינות
- אפרסקים
- שזיפים ושזיפים
- רימונים
- אבטיח
למרבה המזל, ישנם כמה פירות ברשימה של מזון FODMAP נמוך .
כמו כן, אנשים רבים עם IBS הדו"ח כי יש להם קצת קושי עם פירות גולמיים. בישול פירות עשויים להקל על המערכת שלך להתמודד.
ירקות FODMAP גבוהה
כמו פירות, ירקות הם חלק חשוב של תזונה בריאה. עם זאת, כמה ירקות הם גם גבוהים ב FODMAPs ולכן עשוי לתרום סימפטומים IBS שלך:
- ארטישוקים
- אספרגוס
- אבוקדו
- סלק
- כרוב ניצנים
- כרובית
- סלרי
- שום
- כרישה
- פטריות
- במיה
- בצלים
- אפונה
- בצל ירוק (חלקים לבנים)
- בצלצלים
- אפוני שלג
- סוכר אפונה הצמד
לא להימנע ירקות לחלוטין! ירקות חיוניים לבריאות הכללית שלך ואת הבריאות של הצומח המעיים שלך .
כמו פירות, כמה ירקות עשוי להיות קשה יותר לסבול אם הם נאכלים גלם. אתה עשוי לגלות כי אתה יכול להתמודד עם ירקות טוב יותר אם הם מבושלים או juiced .
שעועית וקטניות
יש לך כנראה למדו את הדרך הקשה כי שעועית ו IBS לא לשחק יפה ביחד. הסיבה לכך היא שעועית וקטניות מכילים פחמימות מעוכלות בצורה גרועה ולכן זמינות לחיידקי מעיים לתסיסה, תוצר לוואי של גז מעיים. זה כולל את הדברים הבאים:
- שעועית אפויה
- שעועית לוביה
- שעועית חמאה
- גרגירי חומוס
- עדשים
- שעועית
- שְׁעוּעִית לִימָה
- סויה
- מחלקים אפונה
אם אתה צמחוני, אתה עשוי לגלות כי זה מאתגר כדי לענות על הצרכים שלך חלבון בלי לאכול מספיק שעועית קטניות. אתה עלול לגלות כי אתה יכול לסבול כמויות קטנות של עדשים משומר או חומוס אם הם היו שטופים היטב.
אוכל חריף
מחקר מעניין מציע כי מזון חריף עשוי לתרום כאב בטן לראות IBS. המחקר מצא ראיות לחולי IBS יש מספר גדול יותר של סוג מסוים של סיבים עצביים המגיב עם כאב לחומר בתוך פלפל חריף. צ 'ילי פלפלים הם מרכיב נפוץ באותם מאכלים מתובלים כי להגדיר את הפה להבהב.
ממתיקים מלאכותיים
ממתיקים מלאכותיים, בדרך כלל אלה מסתיימים "-ol", למצוא מזונות רבים ללא סוכר דיאטה, הם לעתים קרובות נסבל גרוע, וכתוצאה מכך תסמינים של גז ונפיחות . הקפד לקרוא את התוויות של המוצרים הבאים בקפידה:
- מסטיק ללא סוכר
- מנות חלופיות לסוכר לקפה
- גלידה ללא סוכר
ממתיקים שעשויים להיות נסבלים טוב יותר כוללים טבלה סוכר, סירופ מייפל, ו stevia.
סודה
למרות שאתה עשוי לאהוב את הסודה שלך, זה לא יכול לאהוב אותך. סודה הוא פחמתי אשר יכול לתרום לבעיות עם המעי הגס ונפיחות. כמות גבוהה של סוכר בסודה רגילה עשויה להוסיף חוסר איזון בבטן החיידקים שלך, גרימת גז נוסף.
סודה דיאט לא טוב כמו הבטן שלך עשוי להגיב שלילית ממתיקים מלאכותיים. מים, תה קר, או מיץ חמוציות מדולל הם הרבה יותר אפשרויות.
כּוֹהֶל
אין להתעלם מה אתה שותה כאשר מחפשים IBS מעורר. אלכוהול יש מוניטין רב שנים כמו להיות גירוי irritant. רום, בפרט, הוא גבוה ב- FODMAPs, כמו גם מיקסרים רבים.
זה לא אומר שאתה לא יכול לפעמים ליהנות ממשקה. כנראה ההימור הבטוח ביותר שלך הוא להישאר כמות קטנה של יין אדום.
קפה ושאר משקאות עם קפאין
זה יכול להיות קשה לחיות בלי קפה הבוקר שלך. אבל קפאין ידוע כגורם מפעיל IBS עבור אנשים מסוימים. אם אתה רגיל שיש קפאין, אתה צפוי לקבל כמה נסיגה קפאין בימים הראשונים. אבל ייתכן שיהיה עליך לנסות לחסל אותו כדי לראות אם הסימפטומים IBS שלך לשפר.
ארוחות גדולות
זה לא רק מה שאתם אוכלים, אלא גם כמה. הימנעות מארוחות גדולות יכול להיות חלק מהאסטרטגיה שלך כדי למנוע טריגרים. לרעות או יש ארוחות קטנות במקום.
מידע עומק על מזון טריגר
הסימפטומים הספציפיים שלך ואת סוג של IBS עשוי להיות מופעלות או הקלה על ידי סוגים שונים של מזונות.
- גז : לראות את הטוב ביותר מזון כדי לשמור על גז ו gassiest מזון .
- שלשולים : מזון לאכול כאשר יש לך שלשולים ומזון להימנע בשלשול .
- עצירות : למד מה לאכול כאשר אתה עצירות מזונות להימנע כאשר עצירות .
מילה מ
לחיות עם IBS יכול להיות שינויים רבים במה שאתם אוכלים ומה אתה מוצא עליך להימנע. אם אתה יכול להפחית את מזונות ההדק בתזונה שלך, זה עשוי לעזור להקל על חלק מהתסמינים שלך ולמנוע התקפות IBS. אבל תזונה מאוזנת היא גם קריטית לבריאות הכללית שלך. אין לחסל קטגוריות שלמות של מזון, כגון ירקות. מצא את אלה שעובדים הכי טוב בשבילך, כך שתוכל להבטיח תזונה נכונה.
> מקורות:
> Akbar A, Yiangou Y, P Facer, Walters J, Anand P, Ghosh S. "קולטן קפסאיצין מוגבר TRPV1 - הבעת סיבים חושיים בתסמונת המעי הרגיז וקורלציה עם כאבי בטן" Gut 2008 57: 923-929.
> אכילה, דיאטה ותזונה עבור תסמונת המעי הרגיז. המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson P, Shepherd S. "ראיות מבוססות על דיאטה וניהול של תפקודי מערכת העיכול תפקודית: הגישה FODMAP" Journal of Gastroenterology ו Hepatology 2010 25: 252-258.
> "היבטים תזונתיים של תסמונת המעי הרגיז (IBS)" ענייני בריאות העיכול 2007 16: 6-7.