זה מוכר היטב כי תזונה בריאה חשובה לכולם. חולי דלקת פרקים, לעומת זאת, לפעמים להסתכל מעבר לרעיון זה של אכילה בריאה ולחפש דיאטה לריפוי. הקשר בין דיאטה לבין דלקת פרקים הוא מורכב.
ישנן עדויות כי תזונה יכולה להשפיע על כמה סוגים של דלקת פרקים , אבל כדי להבין את זה, סוג של דלקת פרקים וסוג של דיאטה יש לשקול.
דוגמה אחת היא צנית, אשר מושפע רמות חומצה גבוהה של שתן. דיאטה אשר נמוכה אלכוהול ו purine עשיר מזון יכול להוריד את רמות חומצת השתן בדם ולהפחית את הסבירות של התקף צנית . Purines הם חומרים טבעיים שנמצאו מזונות מסוימים. אלכוהול ידוע לשנות מטבוליזם purine. שינויים תזונתיים עשויים להפחית את חומרת או תדירות התקפי שגדון. שינויים תזונתיים עשויים להיות מועדפים גם על ידי אנשים שאינם יכולים לסבול תרופות gout. ודא שאתה יודע אילו מאכלים להימנע .
עודף משקל גוף
עודף משקל הגוף משפיע על דלקת מפרקים על ידי הוספת מתח נוסף על המפרקים כבר עמוס. ניסיון קליני הראו חוקרים כי אנשים שהם 20% או יותר מעל משקל גוף תקין יש יותר בעיות עם דלקת פרקים שלהם. לכאורה המפרקים נושאות משקל מושפעים ביותר נושאת את המשקל הנוסף. העומס הנוסף המוטל על המפרקים הנושקים במשקל (ביתר דיוק הברכיים, הירכיים, הקרסוליים, הרגליים והשדרה) יכול להגביר את הכאב במפרקים.
הכאב המוגבר, וכתוצאה מכך אורח חיים בלתי פעיל , ואת העלייה במשקל נוסף יכול להיות מעגל קסמים. חולי אוסטיאוארתריטיס בדרך כלל להתמודד עם בעיה זו של לחימה במשקל במשקל. חולי דלקת מפרקים שגרונית הנמצאים בטיפול בסטרואידים (כלומר פרדניזון ) מתריעים על תיאבון מוגבר, שימור נוזלים ועלייה בלתי נמנעת במשקל כתופעות לוואי של הטיפול.
אלרגנים
הוא האמין על ידי אנשים מסוימים כי מזונות מסוימים לפעול כמו אלרגנים אשר יכולים לגרום להבהבת דלקת פרקים. למרות שמזון מסוים לא היה מעורב כגורם לדלקת פרקים ידוע כי מזונות יכולים לשנות את תפקוד המערכת החיסונית. דוגמאות לתגובות בתיווך החיסוני כוללות אסתמה, פריחות וכוורות.
לגבי דלקת פרקים, עבריינים אפשריים עשויים לכלול:
- קָפֵאִין
- מוצרי חלב
- ירקות עגבניות (עגבניות, פלפלים וכו ')
- סוכר
- תוספים וחומרים משמרים
- שוקולד
- בשר אדום
- מלח
גם אם אלרגיה למזון היתה סיבה לדלקת פרקים, לא כל אדם יימצא אלרגי לאותו מזון. הדרך לבדוק אלרגיה למזון היא לנסות דיאטה אלימינציה . על ידי ביטול מזון מסוים מהתזונה שלך, אתה יכול לבדוק אם הסימפטומים של דלקת פרקים לשפר.
הנחיות דיאטה לאכילה בריאה יותר
שבעה הנחיות תזונתיים שפורסמו במקור על ידי משרד החקלאות האמריקני ואת מחלקת הבריאות והבריאות של ארה"ב:
- לאכול מגוון רחב של מזונות: לאכול מכל 4 קבוצות מזון בסיסיים (לחמים ודגנים, פירות וירקות , בשר ומוצרי חלב) כדי לקבל את הצורך ארבעים פלוס חומרים מזינים חיוניים כדי לשמור על בריאות טובה.
- לשמור על המשקל האידיאלי שלך: משקל פחות שווה עם פחות מאמץ על המפרקים נושאת משקל. זן פחות שווה עם פחות כאב.
- הימנע יותר מדי שומן, שומן רווי, כולסטרול: כמויות מוגברות של שומן לתרום לעלייה במשקל והשמנת יתר.
- לאכול כמויות נאותות של עמילן וסיבים: עמילנים כגון לחם, אורז, שעועית, פסטה, ותפוחי אדמה לתת את האנרגיה בגוף. סיבים, חלק מעוכל של הצמחים שאנו אוכלים, מוסיף בתפזורת ומסייע בתהליך של חיסול.
- הימנע יותר מדי סוכר: סוכר מספק קלוריות ריקות ותזונה מעט, תורמת לעלייה במשקל עודף.
- הימנע מיותר מדי נתרן: עודף מלח יכול לתרום לחץ דם גבוה החזקת מים.
- הימנע אלכוהול: אלכוהול יכול לרוקן את הגוף של ויטמינים ומינרלים מלבד היותו גבוה קלוריות. זה גם פוטנציאל אינטראקציה עם תרופות עבור דלקת פרקים.
בשורה התחתונה
ארוחות מאוזנות היטב הם חשובים לבריאות הכללית של כולם. שמור קרוב ככל האפשר משקל הגוף האידיאלי שלך. הימנע דיאטות אופנה ותביעות דיאטה לא מוכחות שעשויות בסופו של דבר לשדוד את הגוף של חומרים מזינים חיוניים.
מקורות:
המרכז הרפואי של אוניברסיטת דיוק הספר של דלקת פרקים, מאת דוד S. Pisetsky, MD, Ph.D. עם סוזן פלמהולץ טריין (1995).
דלקת פרקים: מה עובד, על ידי Dava Sobel ו ארתור C. קליין