דיאט יכול לעזור למנוע התקפות גאוט
Purines הם חלק מכל רקמת האדם והם נמצאים במזונות רבים. בליעה של מזונות עשירים purines יכול להעלות את רמות חומצת השתן בדם וזורז התקפות גאוט אצל אנשים מסוימים. זו הסיבה דיאטה כי הוא נמוך purines חשוב עבור אנשים עם צנית.
בהתחשב באחד התנאים הכאובים ביותר של ראומטי, גאוט פוגעת כ 840 מתוך 100,000 אנשים, המהווה כ -5% מכלל המקרים של דלקת פרקים.
מאז מומלץ בדרך כלל כי אנשים שיש להם סימפטומים גאוט או התקפי גאוט חוזרים להפחית את צריכת מזונות עשירים purine שלהם, חשוב לדעת אילו מזונות עשירים purines. למעשה, purines נמצאים בכל מזון חלבון. זה לא מומלץ כי כל purines יבוטלו מן הדיאטה שלך. אתה פשוט צריך לגזום מספיק כדי לשלוט התקפות גאוט.
התקפי גאוט מאופיינים בכאב מפרקים חמור פתאומי - לעיתים קרובות עם אדמומיות, נפיחות ורכות של המפרק. למרות התקף צנית בדרך כלל כרוך משותף יחיד, לפעמים כמה המפרקים דלקת מושפעים בו זמנית. הכאב והדלקת הם אינטנסיביים ביותר בשעות הראשונות של התקפה, ובדרך כלל לשפר על ימים עד שבועות. קיצוץ על מזונות עשירים בפוריין הוא רק דרך אחת לנסות לנהל גאוט ולמנוע הישנות של התקפי גאוט. תרופות מרשם גם בדרך כלל כדי לעזור לאנשים לנהל גאוט .
מזונות עשירים בפורינס
על פי NIAMS (המכון הלאומי לדלקת פרקים ומחלות שלד ומחלות עור), מזונות המכילים purine כוללים:
- בירה, משקאות אלכוהוליים אחרים
- אנשובי, סרדינים, דגים, הרינג, מקרל, צדפות
- שמרים
- בשר איברים (כבד, מוח, כליות, ממתקים)
- קטניות (שעועית יבשה ואפונה)
- משחק בשר
- תמציות בשר, קונסום, כבדים
- פטריות, תרד, אספרגוס, כרובית
מזונות מועילים לאנשים עם גאוט
הנה כמה דוגמאות של מזונות שעשויים להיות מועילים עבור אנשים עם צנית.
- גרגרי יער כהים עשויים להכיל חומרים כימיים להורדת חומצת השתן ולצמצום דלקת.
- טופו, אשר עשוי סויה, עשוי להיות בחירה טובה יותר מאשר בשר.
- חומצות שומן הנמצאות בדגים מסוימים (כגון סלמון), פשתן, שמן זית או אגוזים יכולות להיות בעלות יתרונות אנטי דלקתיים מסוימים.
בעוד הימנעות ממזונות עשירים בפוריין היא היבט אחד של ניהול צנית, חשוב גם לקחת תרופות מרשם לפי ההוראות, לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת, לשתות הרבה נוזלים (בעיקר מים), לממש, ולשמור על משקל הגוף האידיאלי שלך. שים לב כי דיאטות המיועדות להפחתת משקל מהירה או קיצונית יכולות לפעול נגדך. דיאטות הרזיה מהירה להגדיל את רמות חומצת השתן בדם.
דיאטה מאוזנת לאנשים עם שגדון כוללת מזונות עשירים בפחמימות מורכבות (דגנים מלאים, פירות וירקות), נמוכה בחלבון (סויה, בשר רזה, עוף), ולא יותר מ -30% קלוריות משומן.
בשורה התחתונה
בשלב זה, ייתכן שאתה תוהה כמה משמעותי הקשר הוא בין התקפי גאוט חוזרים מזונות עשירים purine.
על פי תוצאות המחקר שפורסמו בשנת 2012 ב Annals of the Rheumatic Diseases , ממצאי המחקר מצביעים על כך שצריכת purine חריפה מגדילה את הסיכון להתקפי גאוט חוזרים ונשנים של כמעט פי חמישה בקרב חולים בגאוט.
מקורות:
שומאכר, ח 'ראלף, MD. צנית. הקולג 'האמריקאי לראומטולוגיה. אפריל 2015.
שאלות ותשובות על גאוט, NIAMS. אפריל 2016.
ג'אנג י 'ואחרים. צריכת מזון עשירה בפורינים ותקיפות גאוט חוזרות. תולדות המחלות השיגרוניות. 2012 Sep 71 (9): 1448-1453.