כמה מזונות יכול להביא על שלשול רק על מישהו
מבוגרים בריאים עשויים להיות שלשולים מספר פעמים בשנה, בדרך כלל בלי לדעת בדיוק מה גרם לבעיה. אנשים רבים לא מבינים שישנם מזונות הגורמים לשלשולים. אנשים הסובלים ממחלת מעי דלקתית (מחלת קרוהן ודלקת קוליטיס) עלולים להיות שלשול מתמיד כאשר המחלה פעילה ודלקת קיימת בדרכי העיכול. אנשים עם תסמונת המעי הרגיז (IBS) , ובמיוחד אלו הסובלים משלשולים (IBS-D) עשויים גם הם לגלות שמזונות מסוימים מחריפים את הסימפטומים וגורמים לצואה רופפת. עבור אנשים שיש להם מערכת עיכול רגישה מאוד, מזונות אלה עשויים אפילו לגרום לפרק של שלשול, גם ללא כל מחלה או מצב אחר הבסיסית. אם אתם סובלים משלשולים, הימנעות מהמאכלים המפורטים להלן יכולה להיות מועילה בהפחתת החומרה, כמו גם בכמה זמן הצואה הרופפת נמשכת.
חלב
הסוכר שנמצא באופן טבעי בחלב, הנקרא לקטוז, עלול לגרום לשלשולים אצל אנשים מסוימים. מצב זה נקרא אי סבילות ללקטוז , וזה נפוץ מאוד אצל אנשים מעל גיל 2. תסמינים של אי סבילות ללקטוז יכול לכלול גז, שלשולים, נפיחות , התכווצויות, בחילות ריח רע מאוד. הימנעות ממוצרי חלב היא בדרך כלל הדרך למנוע את השלשול הנגרם עקב אי סבילות ללקטוז.
ישנם, לעומת זאת, מעל לדלפק מוצרים שיכולים לעזור עם עיכול של סוכר חלב. יש אפילו מוצרי חלב כי היה לקטוז זה כבר שבור למטה, מה שמקל על העיכול. אי סבילות ללקטוז אינה זהה לאלרגיה לחלב. אנשים עם אלרגיה לחלב צריכים להימנע מכל מוצרי החלב, גם אלה נטולי לקטוז, כי זה לא הסוכר בחלב שגורם לאלרגיה, אלא לחלבון.
פלפל חריף
פלפלים חריפים הם עבריין תדיר, אך לעיתים קרובות הם אינם גורמים לשלשול עד מספר שעות לאחר שהם נאכלים, כלומר אנשים מסוימים עשויים לא לעשות את החיבור. יש חומר הנקרא קפסאיצין בסוגים מסוימים של פלפלים (כולל פלפלים, פלפלים, פלפלים, פלפלים חריפים). שיכולים לגרום לשלשולים. Capsaicin משמש גם משחות לטיפול בדלקת פרקים . (מעניין, casein, שהוא חלבון שנמצא בחלב, יכול להפחית את האפקט הבוער של capsaicin.) מלבד capsaicin, כמה אנשים עשויים למצוא את הזרעים ואת העור של פלפל גם קשה לעבור.
קָפֵאִין
קפה , תה וסודה הם מקומות נפוצים למצוא קפאין. אחרים, פחות ידועים מקורות קפאין כוללים שוקולד, מסטיק, ואפילו כמה טעמים של בקבוקי מים. קפאין מאיץ את מערכות הגוף, הכולל עיכול. כמה אנשים רגישים יותר לקפאין מאשר לאחרים, אבל יותר מדי קפאין יכול להוביל לשלשולים. קפה עשוי לגרום לאנשים מסוימים יש תנועה המעי, אבל זה נחשב להיות קשור פחות לתוכן קפאין ועוד מחומרים אחרים קפה מכיל.
שומן מלאכותי
אולסטרה, תחליף שמן, הפכה ידועה בשל הקשר שלה עם "דליפה אנאלי" ושלשולים, אשר בעיות שאנשים היו רוצים להימנע. ניתן למצוא את אולסטרה במוצרים רבים (בעיקר שבבי תפוחי האדמה המפורסמים), במיוחד אלה המשווקים כ"אור "," דל שומן "או" ללא שומן ". אולסטרה עוברת דרך הגוף בלי לספוג. בעוד המינהל למזון ותרופות סיכם כי השפעות מאולסטרה הן "נדירות" ו"מתונות ", אנשים עם מערכת עיכול רגישה עדיין עשויים לחוות שלשולים לאחר אכילתם.
תחליפי סוכר
תוספי מזון אלה, כגון סורביטול ומניטול, ניתן למצוא במגוון מזונות, הכל מממתק ליוגורט. אפילו מה שנקרא מזונות בריאים אשר לעתים קרובות touted כמו "ללא סוכר" עשוי להכיל תוספים אלה, כך קריאת תוויות תזונה על מזון הולך להיות המפתח כדי להימנע מהם.
רבים ממתיקים אלה ניתן למצוא גם במקורות טבעיים, כגון פירות וירקות. מזונות המכילים סוגים אלה של סוכרים עשויים להיות גבוהים בסולם FODMAP . FODMAPs מתוססים אוליגו, די-מונו-סכרידים, ופוליאולים, והגבלתם עשויה להיות מועילה עבור אנשים מסוימים עם בעיות עיכול, כלומר IBS . הם גורמים גז ונפיחות כי הם לא נספגים היטב על ידי המעי. תוספי מזון אלו גורמים למים נוספים להגיע לתוך המעיים, אשר יכול לגרום צואה להיות משוחרר. בנוסף, חיידקים במעיים לאכול סוכרים אלה לייצר עוד יותר גז.