מזונות לאכול ולהימנע כאשר תסמינים השביתה
כאשר מתמודדים עם סימפטומים שונים (ולעתים קרובות סותרים) של תסמונת המעי הרגיז (IBS ), זה יכול להיות קשה לדעת אילו מאכלים אתה יכול ולא יכול לאכול בבטחה. בעוד אנשים לעיתים קרובות להתמקד בסוגי מזון שהם צריכים להימנע, זה בדיוק כמו חשוב למצוא את המאכלים שעשויים למעשה לעזור לשפר את הסימפטומים שלך.
הנה כמה עצות מעשיות שיכולות לעזור אם אתה מוצא את עצמך סובל עם IBS- עצירות גוברת (IBS-C) , IBS-D השולט שלשול (IBS-D) , או IBS- סוג חלופי (IBS-M) :
1 -
מזונות להימנע אם אתה עצירותאם אתה עצירות, הדבר האחרון שאתה צריך זה לאכול משהו מחייב. לשם כך, הנה כמה מזונות מפתח אתה צריך להימנע:
- כל דבר נעשה עם קמח לבן, במיוחד לחם לבן ומוצרי מאפה עשה עם שומנים מוקשה
- בשר מעובד כולל בייקון, בולוניה, נקניקים ונקניקיות
- מאכלים מטוגנים (כולל מזון שכותרתו "מטוגן בתנור")
- צ 'יפס מכל סוג שהוא
- מוצרי חלב כגון גבינה, שמנת חמוצה, גלידה, חלב מלא
- בשר אדום
- בננות
- אורז לבן
2 -
מזונות לאכול אם אתה עצירותאם אתם סובלים עצירות, תצטרך לאכול מזונות לקבל את המערכת זז. המפתח לכך הוא סיב העיכול, הידוע גם בשם גס.
שימושי במיוחד הוא סוג המכונה סיבים מסיסים אשר לא להתמוסס במים אלא סופג מים כפי שהוא עובר דרך המעיים, ריכוך צואה בתהליך.
מקורות המזון הטובים ביותר לכך הם:
- פירות טריים (המיטב שבהם כוללים גרגרים, אפרסקים, משמשים, שזיפים, ו ריבס)
- דגנים מלאים הכוללים לחם ולחמים שיבולת שועל מבושל, אורז חום, חיטה מלאה, קינואה, או שעורה
- ירקות טריים
- פירות יבשים, במיוחד שזיפים מיובשים וצימוקים
- מיץ שזיפים
- אגוזים ואגוזים
שעועית וקטניות (כמו גרגירי חומוס, פולי סויה, עדשים, שעועית ים, שעועית כליה) הם מקורות טובים לסיבים, אבל הם גם ברשימה של מזונות FODMAP גבוהים שיכולים לגרום לתסמינים של IBS-D אם אתם אוכלים יותר מדי.
3 -
מזון להימנע אם יש לך שלשולאם יש לך שלשולים, הדבר האחרון שאתה רוצה זה לאכול מזונות שיכולים להחמיר את המצב שלך או לגרום לך התכווצויות מעיים כואבות.
כמה מזונות להימנע כוללים:
- מוצרי חלב, במיוחד גבינות עתירי שומן, גלידה, חלב מלא, שמנת ושמנת
- מזונות שמנת או מזונות עם רוטב
- מאכלים מטוגנים
- מזונות נטולי סוכר שאינם מכילים ממתיקים מלאכותיים, כולל סוכריות, מסטיק ותזונה
- מזונות מתוצרת גז כמו שעועית, ברוקולי, כרוב, כרובית, בצל, אפרסקים, אגסים ושזיפים
- פירות מיובשים
- קפה המכיל קפאין, תה או משקאות מוגזים
- משקאות מוגזים
- כּוֹהֶל
4 -
מזונות לאכול אם יש לך שלשוליםדיאטה בסיסית, תזונת BRAT (המורכבת מבננות, אורז, תפוח, טוסט) מומלצת לעיתים קרובות כדי לעזור לאגד שרפרפים רופפים או מימיים. עם זאת, דיאטה מגבילה לא צריך לשמש כל דבר יותר מאשר פתרון לטווח קצר כפי שהוא יכול לשלול ממך תזונה נחוצה.
לשם כך, היית רוצה ליצור תזונה מאוזנת יותר המורכבת של מזונות הבאים:
- בננות
- אורז לבן
- טוסט לבן (לא כל גרגר)
- פירה
- בוטנוט, דלעת, דלעת דלעת, ועוד סקווש חורף
- עוף מאודה, אפוי, מבושל או בשר רזה
- יוגורט או קפיר עם תרבות חיידקים חיה
- ציר עוף
- פרינה, דייסת שיבולת שועל או שמנת חיטה
- ירקות טריים
- בייגלה
- מזון מותסס כמו כרוב כבוש, קימצ'י או מלפפונים חמוצים בעלי אפקט פרוביוטי
- משקאות ספורט כדי למנוע התייבשות ולהחליף אלקטרוליטים
> מקורות:
> Barr, W. and Smith, A. "שלשול חריף במבוגרים". Am פם רופא. 2014; 89 (3): 180-9.
> Gibson, P. and Shepherd, S. "ראיות מבוססות על דיאטה וניהול של תפקודי מערכת העיכול תפקודית: הגישה FODMAP." פטר גסטרואנטרול. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> מילר-ליסנר, ס 'וואלד, א. "עצירות אצל מבוגרים". BMJ עדות קלינית . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.