מה כדאי לדעת על דיאטות אנטי דלקת COPD

התזונה האנטי-דלקתית, הידועה גם בשם דיאטה אנטי דלקתית, היא תוכנית אכילה שמטרתה להפחית דלקת כרונית, אשר מומחים מסכימים, משחק תפקיד קריטי בהתפתחות של מחלות רבות, כולל COPD .

אמנם אין חוק קפדני על מה מהווה תזונה אנטי דלקתית, וגם אין הרבה מחקר על זה כטיפול דלקת כרונית, העקרונות הבסיסיים של דיאטה זהים עבור כל תוכנית אכילה בריאה - לאכול הרבה ירקות, פירות וחלבונים בריאים ושומנים, תוך הגבלת צריכת מזונות מעובדים מאוד.

בואו ניקח מבט מקרוב.

שימושים עבור דיאטה אנטי דלקתית

דלקת היא הדרך הטבעית של הגוף להילחם במחלה. זה די מובן כי מחלות כרוניות מסוימות - כגון דלקת מפרקים שגרונית, מחלת מעי דלקתית, אקזמה - להוביל דלקת כרונית. מחלות רבות יותר - השמנה , יתר לחץ דם , טרשת עורקים , אוסטאופורוזיס , פרקינסון , סרטן , דיכאון ו- COPD - קשורים גם לדלקת כרונית.

לדברי המומחה לרפואה אלטרנטיבית, דלקת כרונית מתרחשת כאשר המערכת החיסונית משחררת ללא הרף כימיקלים שהם בדרך כלל אחראי למאבק חומרים מזיקים כמו וירוסים וחיידקים. לעתים קרובות כתוצאה מגורמים בסגנון חיים כמו מתח חוסר פעילות גופנית, דלקת כרונית מתרחשת גם כאשר אין פולשים זרים כדי להדוף.

מאחר שהתזונה נחשבת להשפיע על דלקת כרונית, אין זה מפתיע שהתומכים מאמינים שתזונה אנטי-דלקתית יכולה לעזור בדלקת "לרסן" ולמנוע או לטפל במחלות הבאות:

• אלרגיות
• אלצהיימר
• אַסְתְמָה
• מחלת הסרטן
• סוכרת
• מחלת לב
• מחלת מעי דלקתית (קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן)
• תסמונת מעי רגיז
• שבץ

המחקר הוא מוגבל מאוד אם דיאטה של ​​אדם יש השפעה רבה על דלקת כרונית. עם זאת, תזונה אנטי דלקתית לא סביר לגרום נזק, ולכן זה עשוי להיות מסקרן לך אם אתה מנסה להפחית את רמות הדלקת של הגוף.

מזונות נועדו להיות אנטי דלקתיות

בעוד כל ספר שאתה קורא על דיאטה אנטי דלקתית מציג משלה, טוויסט מיוחד על הדיאטה, באופן כללי, לאכול מאכלים מהרשימה להלן יתחיל אותך על המסלול הנכון. אתה בטח שם לב אלה עצות דיאטה הם לא שונה מאכילה דיאטה בריאה רגילה.

• לאכול קשת של פירות וירקות אורגניים - טען את הצלחת עם הרבה ירקות גולמיים מבושל - לפחות 9 מנות ליום - מכל צבע קבוצה ולא לשכוח על הוספת ירקות עלים נוספים. בחר 2 עד 4 מנות של פירות טריים כדי להיות בטוח לכלול פירות נוגדי חמצון כגון תותים ופטל.
• קבל בריא עם דגנים מלאים - לאכול 3 מנות ביום של דגנים מלאים כגון אורז חום, דוחן, קינואה, amaranth, או כוסמת. כמויות קטנות של אטריות אורז, אודון או סובה הם בסדר אבל להגביל את עצמך לאכול אלה רק 2 עד 3 פעמים בשבוע. במידת האפשר, הימנע קמח אפוי - לבן או חיטה - כפי שהוא לא חלק מתזונה אנטי דלקתית.
• ללכת על הצד הפראי של מאכלי ים - לאכול פירות ים, כולל סלמון, סרדינים, אנשובי, הרינג, (כמה) צדפות. מאכלי ים, כי הוא מעובד באופן מתמשך או פראי נתפס הוא הטוב ביותר. בנוסף, קטן, מים קרים דגים מכילים את הסכום הנמוך ביותר של כספית ואת הסכום הגבוה ביותר של חומצת שומן אומגה -3, אשר רצוי ביותר על דיאטה אנטי דלקתית.

• בחר שפע של חלבונים מבוססי צמחים - התחל עם מנה אחת עד שתי מנות של שעועית אורגנית וקטניות בכל יום. לאחר מכן מוסיפים מנה אחת של חלבון המבוסס על סויה, כמו טופו או אדמאם.
• כאשר בוחרים חלבונים אחרים - כאשר חלבונים צמחיים לא ממש חותכים אותו, בחרו עד 2 מנות בשבוע של ביצים אורגניות, כבשים או מוצרי חלב עיזים, ו 1 מנה של בשר אורגני כגון עוף, הודו או טלה.
• תיהנו משומנים של EFA ושומנים בריאים - בחרו בחומצות שומן חיוניות בצורת דגים מטוהרים או שמני פשתן אומגה. תפוס קומץ אגוזים או זרעים, כגון אגוזי מלך או שקדים. זית, אגוז ושמן שומשום נהדרות לבישול. שמנים מהונדסים גנטית - כמו סויה, תירס, קנולה או שמנים מעורבבים אחרים - מיועדים לתרום לדלקת.

• עזור לעצמך לחות - שתו הרבה מים ותה ירוק. לפחות 8, 8 גרם משקפיים ביום.
• שן מתוקה? -- אין בעיה. נסו מנות קטנות של קינוחים בריאים כגון פירות אורגניים מיובשים, לא ממותקים, unulphered, סורבה פירות, ואפילו כמה ריבועים של שוקולד אורגני, כהה (70% קקאו).

מזון להימנע על דיאטה אנטי דלקתית

Purporters של דיאטה אנטי דלקתית אומר כי מזונות המכילים חומצות שומן אומגה 6 יש לאכול במתינות בעוד על דיאטה זו כפי שהם להגדיל את הייצור הטבעי של כימיקלים דלקתיים בגוף. בגלל שיש כמה יתרונות בריאותיים שמקורם בחומצות שומן אומגה 6 - הם עוזרים בשמירה על בריאות העצם, מווסתים את חילוף החומרים ומקדמים את תפקוד המוח - אין לחתוך אותם לחלוטין. במקום זאת, איזון חומצות שומן אומגה 6 עם חומצות שומן אומגה -3 הוא עודד.

להלן רשימה של מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 6:

• בָּשָׂר
• חלב, גבינה, חמאה, גלידה ומוצרי חלב אחרים
• מרגרינה
• שמנים צמחיים (תירס, חריע, ענבים, זרעי כותנה, בוטנים ושמן סויה).

מה שהמחקר אומר

למרות שמחקרים מדעיים מוגבלים לגבי היתרונות של הדיאטה האנטי-דלקתית ב- COPD, המחקר הזמין מלמד כי בעקבות תזונה אנטי-דלקתית עשויה לסייע בהפחתת חלבון C-reactive, חומר בגוף הנמצא ברמות גבוהות יותר כאשר דלקת נוכחת.

יתר על כן, יש לפחות כמה ראיות כי תזונה אנטי דלקתיות עשוי לעזור להפחית דלקת במחלות הקשורות לטווח ארוך, כגון דלקת סוכרת, תסמונת מטבולית , והשמנת יתר.

הקפד לבדוק עם הרופא שלך לפני תחילת זה, או כל סוג אחר של תוכנית אכילה.

_מקורות

_{ג 'ן הוי. מלא מזון מדריך בישול. דיאטה אנטי דלקתית: קירור "שריפות" בתוך.}

_{פיטר Kardos, MD ואת ג 'וזף Keenan, MD. התמודדות עם COPD: מחלה רב-תכליתית המונעת על ידי דלקת. MedGenMed. 2006; 8 (3): 54. פורסם באינטרנט 2006 אוגוסט 31.}

_{Cathy Wong,} > _{.co.il מדריך לרפואה אלטרנטיבית. דיאטה אנטי דלקתית. 23 בספטמבר 2011}