כיצד פחמימות משפיעות על סוכר בדם?

איזה פחמימות הם הטובים ביותר וכמה אתה צריך לאכול?

פחמימות הן מקרונוטריאנטים, כאשר מתפרקים, הופך סוכר (גלוקוז) והוא משמש את הגוף כמו אנרגיה או דלק. מזונות המכילים פחמימות משפיעות על סוכרים בדם ביותר. אם יש לך סוכרת או מכיר מישהו שעושה, סביר להניח ששמעת שאתה צריך להוריד את צריכת הפחמימות שלך. אנשים עם סוכרת אינם מסוגלים לנצל פחמימות באותו אופן כמו מישהו ללא סוכרת, מה שהופך אותו חשוב מאוד כדי להבין אילו מזונות מכילים פחמימות, אילו הם הטובים ביותר לאכול וכיצד לתרגל חלק שליטה.

הפחתת צריכת הפחמימות שלך בליעת פחמימות באיכות טובה יעזור לך להוריד את הסוכר בדם שלך לרדת במשקל.

הצעד הראשון בניהול צריכת הפחמימות שלך הוא לדעת אילו מאכלים מכילים פחמימות. פחמימות נמצאות במזונות כגון:

• עמילנים - דגנים וירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה ותירס
• פרי
• חלב / יוגורט
• קטניות (שעועית)
• ממתקים: עוגיות, עוגות, ממתקים, גלידה ומשקאות ממותקים

איזה פחמימות הן הטובות ביותר עבור הסוכרים שלי בדם?

ברגע שאתה יודע מאיפה מגיעים פחמימות, חשוב להבין כיצד פחמימות שונות משפיעות על רמת הסוכר בדם. כאשר metabolized, carbohydrates להישבר ולהפוך סוכר. אינסולין, ההורמון המיוצר על ידי הלבלב, לוקח סוכר מן הדם לתאים כדי להשתמש באנרגיה. כאשר יש לך סוכרת, או הלבלב שלך אינו עושה מספיק אינסולין או אינסולין זה עושה לא בשימוש יעיל.

פחמימות פשוטות או מזוקקות, כגון לחם לבן וממתקים, מתפרקות מהר יותר, מה שהופך את גל הסוכר בדם מהיר יותר ומניע יותר ביקוש בלבלב. עם הזמן, לחץ עודף על הלבלב יכול לגרום לו לשרוף, מה שמקשה על לשמור על עומס הגלוקוז, וכתוצאה מכך גבוה סוכרים בדם.

כדי לשפר את רמות הסוכר בדם, מומלץ לבחור פחמימות מורכבות יותר , עשירות בסיבים כגון דגנים מלאים , שעועית, בטטות, וכו '. סוגי פחמימות אלו גורמים לעלייה ברמת הגלוקוז. בנוסף, סוגים אלה של מזונות הם גם מזין יותר סיבים עשירים, מה שהופך אותם בחירות טובות יותר עבור ירידה במשקל ובריאות הכללית. חשוב לציין כי כולם מגיבים אחרת carbohydrates. במאמצים למצוא תוכנית שעובדת בשבילך, תצטרך לעשות כמה ניסויים. עבודה עם מחנך מוסמך סוכרת או דיאטנית רשום יכול לעזור לך להגדיר תוכנית ארוחה אישית כי הוא מעוגל היטב מבחינה תזונתית.

כמה פחמימות יש לי וכיצד אני מודד אותם?

למרות carbohydrates מסוימים הם בריאים יותר מאחרים, אתה לא יכול לאכול כמות אינסופית מבלי להשפיע לרעה על סוכרים בדם. כמות הפחמימות חשובה בדיוק כמו אילו פחמימות אתה בוחר לאכול. פחמימות בריא הם לא מזונות בחינם - כל הפחמימות לספור. לדוגמה, שיבולת שועל הוא מורכב, סיבים פחמימות גבוהה, אבל זה עדיין פחמימות ו יעלו את הסוכר בדם. לכן, חשוב לחלק שליטה.

כמות הפחמימות שאתה צריך לאכול לכל ארוחה משתנה מאדם לאדם והוא נקבע על ידי מגוון של גורמים כגון מגדר, צרכים קלוריה, משקל, רמת הסוכר בדם, ואת רמת הפעילות.

עבור רוב האנשים בעקבות תוכנית ארוחה פחמימות עקביות, הם מסוגלים לאכול כ 45-60 גרם של פחמימות לכל ארוחה ולקבל שליטה טובה בדם בדם. הווריאציות מתרחשות מאדם לאדם. עם ארוחת בוקר, למשל, כמה אנשים נהנים מארוחת בוקר פחמימות נמוכה יותר בעוד שאחרים יכולים לפקח על סוכרים בדם שלהם רק על ידי שינוי דגני בוקר שלהם של בחירה .

אם אתה מנסה לעקוב אחר דיאטה פחמימות עקבית ורוצה ללמוד כיצד לספור פחמימות, עליך ללמוד כיצד לקרוא תווית וייתכן שתרצה להכיר אפליקציות מסוימות או כלים אחרים:

• פחמימות ספירה אתה צריך לעשות את זה?
• כל משאב אתה צריך לאכול בריא עם סוכרת
• חמש אפליקציות אתה רוצה לדעת אם יש לך סוכרת

נושאים אחרים שיכולים לעזור לך להבין יותר על carbohydrates ואת השפעתם על רמת הסוכר בדם:

• פחמימות מורכבות, פשוטות, מזוקקות - מה זה אומר?
• מהו אינדקס גליקמי?