אל תהיה מרומה על ידי אלה סוכרת דיאט מיתוסים
מיתוס מס '1: סוכרת וסוכר לא מערבבים
זה מיתוס נפוץ שאנשים עם סוכרת מסוג 2 לא יכולים לאכול כל סוכר. למרות סוכר יש ערך תזונתי קטן יכול להיות מקור קלוריות ריקות פחמימות, כל המזונות, כולל סוכר, ניתן לצרוך בחלקים המתאימים. סוכר וקינוחים נסבלים הכי טוב אם החלק הוא קטן ואם הם נאכלים כחלק מארוחה או יחד עם מזונות המכילים קצת חלבון.
ריסון מנות שלך ממתקים יכול להיות קשה, אז זה בדרך כלל הכי טוב להזמין את הדברים ישר לאירועים מיוחדים. אם אתה לא סומך על עצמך כדי להיות מסוגל לקבל חלק קטן יותר של מאכלים מתוקים, ואז לרסן את התשוקה שלך על ידי שמירה על המזווה שלך מצויד היטב עם חלופות הסוכר האהובים עליך וחטיפים פחמימות נמוכה.
מיתוס מס '2: "ללא סוכר" פירושו אותו דבר כמו "מזון חינם"
המונח ללא סוכר יכול לשמש אם מזון יש פחות מ 0.5 גרם של סוכר למנה, אבל מזונות ללא סוכר עשויים להכיל פחמימות אחרות שיכולים להוסיף קלוריות להשפיע על רמת הסוכר בדם. אז ודא שאתה קורא את תווית המזון כדי לראות כמה פחמימות סה"כ וקלוריות נמצאים בכל מנה. כמו כן, שים לב אם המזון מכיל ממתיקים חלופיים. בעוד ממתיקים חלופיים נמוך לא קלוריות יכול להיות מאוד שימושי בהפיכת מזון יותר ידידותי לסוכרתיים, לא כולם סובל כל סוגי ממתיקים חלופיים.
במיוחד שים לב אם יש מרכיב מסתיים "-טול", כמו לקטטול או סורביטול. אלה הם אלכוהול הסוכר כי ייתכן השפעה משלשל.
מיתוס מס '3: ארוחות סוכרתיות צריכות להיות נמוכות מאוד בפחמימות
בעוד צריכת פחמימות נמוכה יותר קשורה לרמות נמוכות יותר של סוכר בדם, צריכת פחמימות מתונה מומלצת לניהול לטווח ארוך של סוכרת מסוג 2.
כ 50% מהקלוריות שלך צריך לבוא פחמימות. בעוד כמות היעד של פחמימות יהיה תלוי צריכת הקלוריות שנקבע, עבור רוב האנשים 45-60 גרם של פחמימות לכל ארוחה היא הסכום הנכון. חיתוך פחמימות נמוך יותר זה יכול לבלגן את איכות הדיאטה הכוללת שלך, לעתים קרובות מובילה סיבים נמוכים יותר צריכת השומן.
מיתוס מס '4: עם סוכרת, אתה צריך לאכול אחרת מן המשפחה והחברים
בעוד כמה מזונות הם בבירור בריא יותר מאחרים, תוכנית ארוחה סוכרתית יכול להיות מאוד כוללני. חולי סוכרת אינם זקוקים למזונות "מיוחדים". כל עוד אתה חלק מזונות שלך כראוי, אתה אמור להיות מסוגל לאכול את אותם מאכלים כמו כולם. מעבר לספירת הפחמימות, תוכנית ארוחה סוכרתית אינה אלא תזונה כללית בריאה, מבושלת ומאוזנת היטב. אז לא לבטל את תאריכי ארוחת הצהריים או מתח על מה שתאכל בבית הבא שלך ביחד - רק לחנך את עצמך על תזונה ולצפות מנות שלך.
מיתוס מס '5: חולי סוכרת דורשים חטיפים
מבחינה היסטורית, תוכניות ארוחה סוכרתית כללו תמיד חטיף לפני השינה, אבל המחקר הנוכחי מציע כי חטיף לפני השינה אינו הכרחי עבור כל חולי סוכרת מסוג 2. סוג 2 חולי סוכרת אשר לוקחים אינסולין, sulfonylureas, או מי נוטים hypoglycemia עשוי להפיק תועלת לאחר חטיפים מובנית לתוכנית הארוחה שלהם.
עבור חלק מהחולי סוכרת, חטיפים יכולים לסייע במניעת גלוקוז בדם ועמקים, כמו גם אכילת יתר בזמן הארוחה נגרמת על ידי רעב מוגזם. אבל חטיף פותח את הדלת הזדמנות נוספת כדי overeat, ועל סוג 2 חולי סוכרת אשר עשוי להיות כבר נאבקים עם בקרת משקל, זה חשש גדול. אז זכרו את זה אם אתה חטיף: חטיף טוב מורכב של 15-30 גרם פחמימות, 100-200 קלוריות, צריך להיות מובנה לתוך תוכנית הארוחה שלך, ואת צריכה להיות מאוזנת מבחינה תזונתיים עם שומן, חלבון ופחמימות, בדיוק כמו ארוחות. שאל את הרופא או דיאטנית אם חטיפים הם רעיון טוב בשבילך.