ראה כיצד דיאטות פופולרי יכול להוריד כולסטרול

גלה כיצד דיאטות פופולריים השווה לבריאות הלב

אם אתה מנסה להוריד כולסטרול באופן טבעי, ייתכן שתרצה לשקול כמה דיאטות פופולריים הזמינים. תוכניות דיאטה פופולריות נוטות להתמקד התעלות שופך פאונד. אבל דיאטות אלו יכולות להשפיע גם על הכולסטרול הכללי ועל הכולסטרול ה"רע "(LDL), על פי בוני לייבמן, מנהלת התזונה במרכז למדע של האינטרס הציבורי של וושינגטון.

כאשר מתבקשים לדרג את פוטנציאל הורדת הכולסטרול של תוכניות שונות, אומר ליבמן שכל עוד הם עוקבים בקפידה, הים התיכון , סאות 'ביץ' ו- דיאטות TLC יעשו ככל הנראה את העבודה הטובה ביותר. היא אומרת שהתזונה של סאות ביץ 'עשויה להפוך את "הכי הגיוני" כי זה יחסית קל לעקוב. (בעיה אחת גדולה עם כל דיאטה היא להיות מסוגל להישאר עם זה).

הנה סקירה מהירה של כמה תוכניות פופולריות ואת ההשפעה הסבירה שלהם על רמות כולסטרול.

1 -

דיאטה: שומן דל שומן (כולל אורניש ופריטיקין)

מה זה כרוך: דיאטה דל שומן דיאטות הם (יש לך את זה) נמוך מאוד בשומן הכולל ונתרן עשיר פחמימות, פירות, ירקות, קטניות.

דיאטה אורניש מאפשר כמויות בלתי מוגבלות של פירות, דגנים וירקות, כמויות מתונות של מוצרי חלב nonfat. בשרים מכל הסוגים, שמנים, אגוזים וסוכר אסורים.

תוכנית הדיאטה פריטיקין כוללת הרבה פחמימות מורכבות (שיבולת שועל, אורז חום), ירקות עמילניים (תפוחי אדמה, יורים) ודגנים מזוקקים מוגבלים (פסטה, לחם לבן). תוכנית זו גם מדגישה ירקות גולמיים מבושלים מזונות עשירים בסידן (חלב ללא שומן או יוגורט), אך מאפשר לא יותר מנה אחת של בשר או דגים מדי יום.

Nutritionist לקחת: משטרי אלה הם נמוכים בשומן רווי , וזה טוב לרמות הכולסטרול. אבל התוכן שלהם חלבונים נמוכה בעייתי כי הדיאטה צריכה לצרוך פחמימות יותר כדי לפצות. זה יכול להוביל לעליית טריגליצרידים , סוג של כולסטרול אשר נקשר חלבון בדם כדי ליצור LDL.

"נראה שיש בעיה עם פחמימות וטריגליצרידים", אומר ליבמן, וציין כי "אין הסבר פשוט לכך, ואפילו איגוד הלב האמריקני [הדגיש] אנשים שלא ילכו בעקבות דיאטה דלת שומן במשך זמן רב מדי בשביל זה סיבה."

2 -

דיאט: צמחוני

מה זה כרוך: צמחונות יכולה לגרום בלבול בגלל ההבחנות שלו. טבעוני או צמחוני הכולל אוכל רק מזונות נגזרות, כגון ירקות, דגנים או קטניות (שעועית יבשה ואפונה). A לקטו צמחוני גם אוכל גבינה ומוצרי חלב אחרים, ו ovo-vegetarian מוסיף ביצים לתערובת. חצי צמחוני אינו אוכל בשר אדום, אלא צורף דגים ועוף יחד עם מזונות צמחיים, מוצרי חלב וביצים.

תזונאי: "אני לא חושב שאני יכול להגיד איך זה משפיע על הכולסטרול", אומר ליבמן, "כי זה תלוי בתזונה של מישהו, אם הוא טעון בביצים, גבינה וחלב, זה לא יוריד את הכולסטרול בכלל .

אם הם בוחרים בגירסאות נמוכות שומן של מזונות אלו, הם יחוו ירידה ברמות ה- LDL [כולסטרול רע], אבל [היא] עשויה להעלות את הטריגליצרידים שלהם. "רוב הצמחונים אוכלים דיאטה בריאה עם פירות, ירקות, דגנים מלאים ושעועית, אבל אין ערובה".

3 -

דיאט: ים תיכוני

מה זה כרוך: בשם הדיאטה המסורתית של מדינות הגובל בים התיכון, תוכנית זו כוללת הרבה פירות וירקות ושומנים בלתי רוויים בריאים, כגון שמן זית. דיאטה זו כוללת גם מנות קטנות של אגוזים ומנות קבוע של דגים שמנים, כגון טונה, סלמון, מקרל. בשר אדום ומקורות אחרים של שומן רווי, כגון חמאה נמנעים.

תזונאי: "זה טוב לכולסטרול", אומר ליבמן, "כל עוד אנשים לא חושבים שמה שהם אוכלים במסעדה האיטלקית האהובה עליהם הוא הדיאטה הים תיכונית הקלאסית". דגים שומנים, שמן זית ושמן קנולה עשירים בחומצות שומן מסוג אומגה -3, אשר יכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע, אך ליבמן מזהיר מפני גזימת יתר של שומנים בריאים, מכיוון שהשומן צפוף בקלוריות.

4 -

דיאטה: Carb- חיתוך (כולל Carb- באסטר, אטקינס, סאות 'ביץ' אזור)

מה זה כרוך: דיאטה דלת פחמימות הם שנויים במחלוקת כי הם מרכזים על הרבה חלבון רב, כולל בשר אדום, אשר גבוה בשומן רווי יכול להעלות את רמות הכולסטרול.

שני המשטרי הראשונים (Carb-Buster ו- Atkins) נמנעים מפחמימות בכל צורה שהיא, או פשוט (לחם מעובד, אורז לבן, עוגה, עוגיות) או פחמימות מורכבות (דגנים, כמה פירות וירקות). את סאות 'ביץ' ו דיאטות אזור להדגיש חלבון אבל לסבול כמויות קטנות של פחמימות מורכבות.

"כל עוד אתה יורד במשקל, אפילו דיאטה גבוהה בשומן רווי כנראה לא תעלה את הכולסטרול שלך", אומר ליבמן. "אבל דיאטה זה נראה הגיוני ביותר הוא סאות 'ביץ', אשר יש את היתרון של מתן פחמימות נמוכות ללא העלאת כולסטרול. החלפת פחמימות עם שומן בלתי רווי וחלבון עשוי להיות התוכנית הטובה ביותר למנוע מחלת לב."

5 -

דיאטה: דיאטה-קו מנחה מבוסס (כולל MyPlate ו TLC)

מה זה כרוך: MyPlate הוא החלפת USDA כדי MyPyramid. היא קוראת לאנשים להכין חצי צלחת פירות וירקות, קצת פחות מרבע של חלבון הצלחת קצת יותר מרבע של הצלחת דגנים מלאים. על ידי עידוד פירות, ירקות ודגנים מלאים, הדיאטה יכולה להיות גבוהה בסיבים להורדת הכולסטרול. מכיוון שהיא גם ממליצה על בחירת נתחי בשר רזים יותר, כמו גם דגים פעמיים בשבוע, התוכנית מניעה אנשים לבחירה בשומן רווי.

שינוי אורח חיים טיפולי (TLC) מומלץ על ידי התוכנית הלאומית כולסטרול חינוך במיוחד לסייע בהורדת הכולסטרול עבור אלה שיש להם מחלה לב וכלי דם או גורמי סיכון משמעותיים הקשורים, כולל רמות כולסטרול גבוהות. דיאטה TLC מקדם עד 5 אונקיות ליום של בשר רזה, עוף או דגים, וכן שפע של פירות, ירקות, דגנים ומוצרי חלב דל שומן תוך הגבלת צריכת הכולסטרול פחות מ 200 מ"ג ליום (למשל, חלמון אחד ביצה יש כ 213 מ"ג).

תזונאי לוקח: "TLC הוא קצת יותר מדויק, זה מוריד שומנים רוויים ושומנים טראנס ", אשר היה גם דלק עלייה ברמות הכולסטרול.