פחמימות מחליפי סוכרת

למד מה משותף מזונות המכילים פחמימות כמו חילופי יחיד

חילופי מזון יכול לעזור לך לתכנן את הארוחות שלך - ותכנון הארוחות שלך חשוב כאשר יש לך סוכרת . מאמר זה מתמקד באופן ספציפי על חילופי פחמימות.

כאשר אתה משתמש במערכת חילופי כדי לעקוב אחר צריכת הפחמימות שלך , 1 פחמימות החליפין שווה 15 גרם של פחמימות. שיטה חלופית של תכנון ארוחה סוכרתית , ספירת פחמימות, יש לך לקרוא תוויות מזון לראות את מספר גרם של פחמימות למנה. דעו כי אתה תמיד יכול לחשב את הפחמימות עבור מזון על ידי חלוקת סך של גרם של פחמימות על ידי 15.

מזונות המכילים פחמימות כוללים עמילנים, כגון לחם ופסטה, פירות, חלב ומוצרי חלב, חטיפים ומרבית הקינוחים.

אם אין לך רשימה החליפין שימושי, זה יכול להיות קשה לדעת כמה מזון שווה 1 החליפין. רשימה זו מספקת סקירה מהירה של קטגוריות מזון שונות הכוללות חילופי פחמימות ומה גודל המשרתים נראה כמו מזונות שונים. אם תבחר לתכנן את הארוחות שלך באמצעות רשימות החלפת סוכרת אתה יכול למצוא משאבים נרחבים יותר o שורה .

1 -

עמילנים

עמילנים מתייחסים מזונות עמילניים, כולל לחם ופסטה, דגנים אחרים, ירקות עמילניים, שעועית וקטניות אחרות. זה יכול לכלול גם כמה חטיפים עמילניים, כגון בייגלה וקרקרים. רשימה זו מספרת לך מה גודל המשרתים של כל מזון נחשב חילופי עמילן אחד:

לחם - פרוסה אחת (1 גרם)

דגנים (קר, לא ממותק) - 3/4 כוס

אורז, חום או לבן (מבושל) - 1/3 כוס

פסטה (מבושל) - 1/2 כוס

שעועית ועדשים (מבושל) - 1/2 כוס

תפוחי אדמה - 3 oz.

תירס - 1/2 כוס

מעבדים - 3/4 גרם

פופקורן - 3 כוסות

שיבולת שועל (מבושל) - 1/2 כוס

חיטה מלאה קרקרים - 3/4 אונקיה

שעועית אפויה - 1/3 כוס

חורף סקווש - 1 כוס

2 -

פרי

פירות יש סוכרים טבעיים בו, ולכן הוא מקור של פחמימות כי אתה צריך גורם לתוכנית הארוחה הסוכרתית שלך. כאשר אתה בוחר פרי, להכיר את גודל המנות. רוב הפרי הוא לא קטן ... למצוא תפוח קטן באמת כתום קטן כדי לקבל רעיון טוב טוב של מה חתיכת פרי קטן נראה. הנה הגשה המשרתים של פירות שונים, כי כל אחד נחשב פחמימות אחת החליפין:

תפוח, בננה, תפוז, נקטרינה - 1 קטן

אפרסק - 1 בינוני

אשכולית - 1/2

פירות יער - 1 כוס

מלון - 1 כוס או 1/3 5 "

מיץ, לא ממותק - 1/2 כוס

צימוקים - 2 כפות

3 -

מַחלָבָה

חלב מכיל סוכר טבעי הנקרא לקטוזה. בגלל זה, מוצרי חלב גם צריך להיות factored לתוך הארוחה שלך תוכנית כמו פחמימות. אלה מנות של מוצרי חלב נחשבים חילופי אחד:

חלב - 1 כוס

יוגורט, רגיל, ללא שומן - 3/4 כוס

4 -

קינוחים

בואו לא נשכח קינוחים! אתה יכול לקבל אותם בתוכנית הארוחה שלך כל עוד אתה גורם להם פנימה הנה המשרתים גדלים עבור קינוחים שונים וכמה פחמימות ושמן חילופי כל שווים:

עוגיות - 2 קטן (1 פחמימות, 1 שומן)

גלידה - 1/2 כוס (1 פחמימות, 2 שומנים)

פודינג, ללא סוכר עם חלב דל שומן - 1/2 כוס (1 פחמימות)

בראוני - 2 "מרובע 1 פחמימות, 1 שומן)

פאי דלעת - 1/8 פאי (1 פחמימות, 2 fats)

5 -

מקורות

_{רשימות מזון. 7 במאי 2009 מהמוסד הלאומי לב, ריאות ודם - יוזמת חינוך להשמנת יתר http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1}

_{Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). פחמימות ספירה: אפשרות ארוחה מעשית תכנון עבור אנשים עם סוכרת. אחזור מאי 7, 2009, מ סוכרת קלינית http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1}