פחמימות ספירת צרכים

כלים עבור ספירת פחמימות מדויק

לעתים קרובות אנשים עם סוכרת סוג 2 צריכים לעקוב אחר דיאטה פחמימות עקבית כדי לעזור לנהל את הסוכר בדם. פחמימות הן סוג של מזון המשפיעים על סוכרים בדם ביותר. כאשר metabolized, carbohydrates להישבר ולהפוך סוכר. אינסולין הוא ההורמון שלוקח סוכר מן הדם לתאים כדי להשתמש באנרגיה. כאשר יש לך סוכרת מסוג 2, תאים יכולים להתנגד אינסולין להישאר להישאר זרם הדם במקום להיות נלקח לתאים.

שינוי צריכת הפחמימות על ידי שמירה על חלקים עקביים יכול לעזור לגוף להסדיר את הסוכרים בדם ולגרום לירידה במשקל (המסייעת לגוף שלך להשתמש באינסולין). אחת הדרכים לעשות זאת היא לאכול את אותה כמות של פחמימות בסביבות באותו זמן מדי יום. זה לא אומר שאתה צריך לאכול את אותו מזון מדי יום; במקום לכוון כמות קבועה של פחמימות לארוחה. שאל את מורשה סוכרת מחנך או דיאטנית רשומים כמה גרם של פחמימות אתה צריך לאכול לכל ארוחה.

מה מזונות הם פחמימות?

פחמימות נספרות בגרמים ונמצאות במזונות כגון עמילנים, ירקות עמילניים, קטניות, פירות, חלב / יוגורט ומזונות מתוקים. מזונות המכילים תוויות קל יותר לספור מאשר אלה שאין להם תוויות (כגון פירות). כדי ללמוד כיצד לספור פחמימות כראוי ייתכן שתרצה להשקיע פריטים מסוימים. קרא למטה כדי לברר מה יהיה עליך לספור פחמימות במדויק:

תוויות מזון:

אם אתה לא יודע איך לקרוא תווית מזון, אתה צריך ללמוד. תוויות מזון יכול לעזור לך לקבוע את הסכום הכולל של פחמימות במזון והיכן פחמימות אלה באים. הדבר הראשון שאתה רוצה להסתכל בעת קריאת תווית היא הגשה גודל. לאחר מכן, אתה רוצה לקבוע את המנות לכל מיכל ולבסוף, אתה רוצה לראות את הפחמימות הכוללת.

לדוגמה, אם אתם קוראים תווית דגנים והתווית מציינת את גודל ההגשה: 3/4 כוס: מנות: 12 פחמימות: 24 גרם: סיבים 3 גרם: סוכר 3 גרם ופחמימות אחרות: 18 גר ' לפרש זאת כך:

• מנה אחת של דגנים נחשב 3/4 כוס, ובאותו 3/4 כוס, יש 24 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 3 גרם סוכר. הקופסה כולה מכילה 12, 3/4 כוסות. אם אתה הולך לאכול יותר מ 3/4 כוס אתה חייב להכפיל את כמות מנות אתה הולך לאכול על ידי פחמימות סה"כ כדי לקבוע את הסכום הכולל של פחמימות אתה אכל. לדוגמה, אם אתה אוכל 1 1/2 כוסות של דגני בוקר (שהוא 2 כוסות 3/4 כוס) אתה צריך להכפיל את הפחמימות הכוללת על ידי שני, כלומר אתה תהיה לאכול 48 גרם של פחמימות.
• לקבלת מידע נוסף על תווית קריאה: כיצד לקרוא תווית מזון

כוסות וכפות מדידה:

מדידת ספלים וכפות מסייעת לך לחלק במדויק את גודל ההגשה של פריט מזון מסוים. אתה רוצה לקבל יבש רטוב מדידת כוסות. בדרך כלל, כלים אלה ניתן להשתמש למדידת פחמימות כגון משקאות, דגני בוקר, דגנים, קטניות, ממרחים, תבלינים ופריטים אחרים jarred או תיבה. כמה טיפים לרמות טוב:

1/3 כוס מבושל פסטה או אורז = 15 גרם פחמימות

1/2 כוס דייסת מבושלת = 15 גרם פחמימות

1 8 כוס חלב חלבון = 12 גרם פחמימות

1 כף דבש, סירופ, אגבה = 15 גרם פחמימות

1 כף קטשופ = 4 גרם פחמימות

סולם מזון

קשקשים מזון הם מועילים כאשר אתה מנסה לחשב את כמות הפחמימות בפריט מזון שאינו מכיל תווית או לאותם מאכלים שבהם גודל המשרתים הוא פירסם במשקל. לדוגמה, מזונות כגון פירות, תפוחי אדמה, ודגנים מסוימים לרשום את החלק במשקל. אם יש לך סולם מזון, אתה יכול לקבוע את המשקל של פריט מזון התייחסות הצלב עם ספר ספירת פחמימות או App כדי לקבוע את הסכום הכולל של פחמימות באותו פריט מזון.

הנה כמה טיפים לרמות עבור שקילה מזון:

4 גרם של פרי שלם = 15 גרם פחמימות

3 גרם של תפוח אדמה = 15 גרם פחמימות

2 עוז יבש ביותר גרגרים = 45 גרם פחמימות (2 עוז תשואות יבש על כוס 1 מבושל)

1 גרם של לחם = 15 גרם פחמימות (אתה יכול להשתמש בו עבור לחם טרי, לחמניות, בייגל, וכו ')

פחמימות ספירת Apps ואתרי אינטרנט:

אתה יכול להשתמש באתרים או יישומים כדי לחפש את המידע תזונה עבור יישומים ספציפיים foods.These שימושיים גם כאשר אתה מסתכל על סוגי מאכלים ספציפיים, כמו גם פריטים מזון במסעדה. כמה יישומים פחמימות יכול גם לעזור לך ליצור תוויות ואת פחמימות כמויות המבוססות על מתכונים שיצרת אשר חוסך זמן מלהצטרך לחפש כל פריט מזון מסוים. אתרים מסוימים כוללים:

קלוריקינג

NutritionData

אפליקציות מסוימות כוללות:

GoMeals

איטווטל

קלוריקינג

דלייף