כמה גרם של פחמימות שווה בחירה פחמימות אחת?

אם אתה משתמש במערכת החלפת סוכרת , אז תהיה לך תוכנית ארוחה כי שוברת את האוכל שאתה יכול לקבל עם כל ארוחה כמו בחירות. לדוגמה, ייתכן שיש לך פחמימה אחת בחירה אחת הבחירה חלבון רזה מאוד. בחירה אחת של פחמימות היא בדרך כלל שווה ל -15 גרם פחמימות (או לעיתים קרובות, 10 עד 15 גרם).

ספירת פחמימות מול מערכת Exchange

מערכת חילופי עושה את המתמטיקה בשבילך.

במקום לקרוא תוויות ולחשב פחמימות, רשימות החליפין של סוכרת לספק לך "בחירות" כי הם בערך שווה זה לזה במונחים של פחמימות (וגם, עבור קטגוריות אחרות, כולל ירקות, חלבונים, שומן).

בחירה של פחמימות צריכה להיות שווה 80 קלוריות, 15 גרם פחמימות ואפס גרם שומן. זה לא אומר שכל אפשרויות הפחמימות הן אותו גודל מנה. למשל, כל אחד ממנות המזון הללו שווה ערך לבחירה אחת בפחמימות:

• 3 כוסות פופקורן
• 1 פרוסת לחם (1 גרם)
• 1/2 כוס פסטה מבושלת

לקבלת גמישות רבה יותר עם תכנון הארוחה, אנשים רבים מעדיפים את שיטת ספירת פחמימות . עם ספירת פחמימות, אתה יכול להשתמש תוויות מזון, או לחפש עובדות תזונה על מסד הנתונים של התזונה USDA, כדי למצוא כמה גרם של פחמימות נמצאים מנה של האוכל שאתם אוכלים. בשיטה זו של תכנון ארוחה סוכרתית, במקום לירות עבור מספר היעד של מנות פחמימה בכל ארוחה, יהיה לך יעד "גרם של פחמימות." לדוגמה, אנשים רבים עשויים להתמקד בין 45 ל 60 גרם של פחמימות לארוחה ו 15 עד 30 גרם של פחמימות עבור חטיף.

(זכור כי הצרכים האישיים של כל אחד הם שונים.אתה צריך לעבוד עם דיאטנית רשום ו / או הרופא שלך כדי למצוא מטרות משלך פחמימות).

חישוב Carb Servings מ גרם של פחמימות

אם ברצונכם לתרגם את סך כל הפחמימות בפחמימות מזון למנות פחמימות, אתם יכולים לקחת את המספר הכולל של גרם הפחמימות ולחלק עד 15.

אז למשל, נניח שאתה רוצה להבין כמה מנות פחמימות הן במנות של לזניה. אם אתה מסתכל על לזניה במסד הנתונים התזונתי, תראה כי 1 כוס המשרתים יש 31 גרם של פחמימות. מחלקים ב -15 ואתה מקבל 2 (זה בסדר כדי לעגל כלפי מעלה או מטה למספר הקרוב ביותר). אז זה 1 כוס הגשה של לזניה שווה שתי מנות פחמימה.

דרכים אחרות למצוא מידע על תזונה

יש הרבה משאבים זמינים כדי לעזור לך להבין את הגודל המשרתים וספירת גרם. בארצות הברית, תוויות מזון נדרשים לקבל עובדות תזונה עליהם. פחמימות לכל מנה מופיעים על תוויות אלה, כמו גם גרם שומן ומידע אחר. אם האוכל שאתה הולך לאכול אין תווית, יש ספרים וחוברות עם ערכים פחמימות עבור מזונות שונים.