מה מזונות שיש להימנע אם יש לך קריטריון

מחסור יכול להיות סיבוכים של מחלת קרוהן

חשוב עבור אנשים שיש להם מחלת קרוהן לדעת שהם נמצאים בסיכון מוגבר לפתח קפדנות במעי הדק שלהם. שמירה על דלקת מהמחלה תחת שליטה הולך להיות חשוב למניעת מגבלות. אבחון מחסור במהירות ושימוש בתרופות האחרונה וטכניקות כירורגיות יכול לעזור לקבל קפדנית תחת שליטה ולמנוע ממנו לקרות שוב.

קפדנות היא קטע מצומצם במעיים. המעיים הם בדרך כלל צינור פתוח (כמו צינור) המאפשר מזון לעבור ולהיות מתעכל. עבור אנשים עם מחלת קרוהן, המעי הדק יכול להיות צמצמו לאורך זמן כמו דלקת גורמת הצטלקות. הצלקות במעי הדק יכולים להיות נפוצים כל כך עד שהם למעשה מתחילים לחסום את המרחב הפתוח בפנים, מה שמקשה על קיומו.

החסרונות הם דאגה רבה לאנשים עם מחלת קרוהן כי אם קפדנית גורמת למעי הדק להיות חזק מדי מבפנים, זה יכול להוביל לחסימה (חסימת מעיים ). חסימה יכולה להיגרם על ידי אחד או יותר גורמים שונים, כולל הידבקות , רקמת צלקת, דלקת, או מזון מעוכל. אנשים שיש להם מגבלות ייתכן שיהיה צורך לשנות את הדיאטה שלהם כדי להבטיח את החלק הצר של המעי שלהם לא ייחסם. מזונות מסוימים עשויים להיות יותר סיכוי לקבל ניתק בתוך הקפדה ולא יוכלו לעבור. חלק מאותם מזונות כי אנשים שיש להם מגבלות אולי כדאי להימנע, להגביל, או לקצוץ ולבשל טוב מאוד לפני האכילה המפורטים להלן.

פופקורן

אנשים רבים מבינים כי תירס הוא מזון קשה לעיכול. גם עבור אנשים שאין להם הפרעות עיכול, תירס עשוי לעבור דרך הגוף רק מעוכל חלקית. רק להסתכל פופקורן, זה יכול להיות קל לראות למה זה מזון קשה לעכל: הוא מכיל גרעינים קשים. חוץ מזה, כל שקית או קערה של פופקורן נראה שיש כמה גרעינים unopped בו. פופקורן הוא גם סיב מסיס , אשר יכול בתפזורת את הצואה, ולא יכול להיות רצוי כאשר קפדנות הוא משחק. פופקורן הוא יותר חטיף, והוא לא חלק הכרחי של דיאטה בריאה, ולכן ניתן להימנע בקלות יחסית, וכן לחתוך אותו הדיאטה תנוחות אין בעיות תזונתיים.

אֱגוֹזִים

אגוזים נתפסים בדרך כלל גם כמזון שקשה לעכל. הם קשים, הם לוקחים קצת זמן ללעוס, וגם אחרי הלעיסה הם עדיין שומרים על המרקם הגרגרי שלהם. אגוזים מכילים גם חומצה phytic, אשר עשוי לעכב את העיכול של חלבון ועמילן. אגוזים מכילים כמה שומנים מועילים ושמנים, כגון אומגה -3 חומצות שומן , כמו גם ויטמינים ומינרלים שונים. חומצות שומן ניתן גם gotten מ שמן פשתן , סויה , דגים, ולכן ביטול אגוזים מן הדיאטה היא בדרך כלל לא בעיה לתזונה.

ירקות טריים

ירקות הם חלק חשוב בתזונה בריאה, מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שונים הדרושים על ידי הגוף, כולל ויטמינים A, C, E, K , ו חומצה פולית . עם זאת, ירקות הם גם מאוד סיבי, מה שהופך אותם קשה לעיכול. כדי למנוע חסימה בנקודת קפדנית, ירקות גלם יש להימנע, אבל הם יכולים להיות מעובדים כדי להקל עליהם לעכל. ירקות ניתן לבשל, ​​קצוץ דק, או טהור כדי להקל עליהם לעבור. הסרת כל הירקות מן הדיאטה היא בדרך כלל לא מומלץ בגלל היתרונות שלהם לבריאות הכללית. רוב האמריקאים כבר לא אוכלים מספיק ירקות על בסיס יומי, ולכן שמירה על ירקות בתזונה בכל הזדמנות אפשרית.

בשר

אמנם לא משהו שיש להימנע ממנו יחד, חתכים מסוימים של בשר עלול להיות בעייתי עבור אנשים שיש להם קפדנות. באופן כללי, כל הבשר שאכלו צריך להיות רזה, מבושל היטב, ולעס היטב. הולך צעד אחד קדימה, את הסיבים סיבי יותר שומן של בשר אדום יש להימנע. היצמדות לבשר רזה יותר, עדין יותר, לחתוך או לחתוך בשר לחתיכות עדינות, עשוי לעזור להם להיות קלים יותר.

חפשו עזרה עם דיאטה

חולים שיש להם קפדנית יש לעקוב מקרוב על ידי גסטרואנטרולוג שלהם. Gastroenterologist יהיה המשאב הטוב ביותר על איך ומתי קפדנות צריך להיות מטופל. יש להתייחס לכל הגבלות תזונתיות גם עם איש מקצוע בתחום הבריאות, ובמקרה הטוב, דיאטנית או תזונאית בעלת נסיון בניהול חולים עם קשיים אמורה לספק סיוע לתכנית דיאטה. במקרים מסוימים, סיבים נמוכים, או סיבים מוגבלים דיאטה עשוי להיות מומלץ לתקופה קצרה של זמן. חיתוך מזונות תזונתיים מתוך דיאטה בקנה מידה שלם הוא בדרך כלל לא מומלץ. עם זאת, במקרה של קשיים, ייתכן שיהיה צורך להימנע ממזונות מסוימים למשך פרק זמן מסוים עד להחלטה. חולים שיש להם שאלות לגבי הדיאטה שלהם תמיד צריך להתייעץ עם גסטרואנטרולוג שלהם. מקור: Casagrande SS, וואנג Y, אנדרסון C, גארי TL. "האם האמריקאים הגדילו את פירותיהם ואת צריכת הירקות? המגמות בין 1988 ל -2002". עאמר ג'. אפריל 2007, 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002