חומצות שומן אומגה -3 בצורה של שמן דגים עשוי להיות מועיל עבור IBD
אנשי מקצוע רבים בתחום הבריאות מעודדים אנשים לאכול יותר דגים כדי לשפר את הבריאות הכללית. איגוד הלב האמריקני ממליץ לאכול דגים פעמיים בשבוע. הסיבה לכך היא כי דגים מכילים חומרים מזינים בשם חומצות שומן כי הגוף שלנו צריך אבל לא יכול לייצר בעצמם. כמה מקורות מזון טובים של חומצות שומן אלה כלולים בטבלה בסוף המאמר, להלן.
חומצות שומן אומגה -3 נחקרו עבור הפוטנציאל שלהן כאפשרות טיפול במחלת מעי דלקתית (IBD) . שמן דגים, המכיל חומצות שומן אומגה -3, נראה שיש לו תכונות אנטי דלקתיות, ונחקר גם כטיפול למספר מצבים אחרים, כולל לחץ דם גבוה , ודלקת מפרקים שגרונית ( Rheumatoid arthritis) .
אומגה 3 חומצות שומן
תוספי שמן דגים מכילים שני סוגים של חומצות שומן אומגה -3: EPA (חומצה eicosapentaenoic) ו- DHA (חומצה docosahexaenoic). אלה שני סוגים של חומצות שומן יש תכונות אנטי דלקתיות כי הם חשובים למספר תהליכים בגוף, כולל קרישת דם ותפקוד המערכת החיסונית. EPA ו- DHA מספקים גם יתרונות בריאותיים אחרים כגון הורדת לחץ דם ושיפור בריאות הלב וכלי הדם.
חלק מהאנשים מוצאים כי הם לא יכולים לסבול תוספי שמן דגים, אם כי: חולים מדווחים כי תופעות לוואי מטרידות של תוספי שמן דגים יכול לכלול ריח רע מהפה (באשת הנשימה) , גיהוק , ושלשולים .
כמה דרכים כדי להפחית את תופעות הלוואי הלא נעימות, כולל בחירת תוספת עם ציפוי אנטרי, לקחת את שמן דגים עם מזון, פיצול מינון, ובחירת מותג באיכות גבוהה.
שמן דגים כטיפול ב- IBD
תוספי שמן דגים וחומצות שומן אומגה -3 נחקרו במשך מספר שנים כטיפול משלים או אלטרנטיבי למחלות IBD (מחלת קרוהן בפרט).
כמה חוקרים טוענים כי שמן דגים עשוי לפעול על ידי הפחתת דלקת קיימת, אך שמן דגים אינו יעיל בהכרח במניעת דלקת. כמה מחקרים מוקדמים הראו כי שמן דגים ספקים עשוי להיות מועיל עבור אנשים עם IBD, אבל עכשיו יש הסכמה כללית כי תוספי אלה אינם מועילים. יש חשש כי ספקים אלה הם יקרים, וכי אנשים עם IBD עשוי להוציא כסף על משהו זה לא הוכח לעבוד.
התוצאות של שני מחקרים אקראיים, כפולים-סמיות, מבוקרי פלסבו, סיפקו את המילה האחרונה על יעילות תוספי שמן דגים. תכנית אפנובה במחקר של קרוהן 1 [EPIC-1] ו- EPIC-2 נעשתה בין השנים 2003 ו -2007. במחקרים אלו, 363 ו -375 חולים עם מחלת קרוהן קיבלו 4 Ga ביום של חומצות שומן אומגה -3 בחינם או פלצבו עד 58 שבועות. לא ניתן לבצע טיפולים אחרים עבור IBD במהלך המחקר. שיעור ההישנות עבור אלו שנטלו את התוסף לעומת אלו שלקחו את הפלצבו היה דומה בשני המחקרים (32% ו -36% ב- EPIC-1 ו- 48% ו- 49% ב- EPIC-2).
מילה מ
תמיד יש מקום למחקר נוסף ולעשות ראיות חדשות, אך רוב מומחי IBD מסכימים בשלב זה כי תוספי שמן דגים אינם מועילים למניעת התלקחות מחלת קרוהן.
תוספי שמן דגים עשויים להיות מועילים לתנאים דלקתיים אחרים, עם זאת, ואם תבחר לקחת את התוספים האלה, הקפד לתת לצוות הרפואי שלך לדעת. אכילת דגים היא גם דרך טובה לקבל חומצות שומן לתוך הדיאטה שלך, ואכילת דגים פעמיים בשבוע, כפי שהוצע על ידי איגוד הלב האמריקני, יכול לספק את חומצות השומן שהגוף צריך.
טבלה - מקורות מזון לחומצות שומן מסוג אומגה 3
| מזון | גודל מנה | אומגה -3 שומן |
| אטלנטיק סלמון או הרינג | 3 גרם מבושל | 1.9 גרם |
| טונה כחולת סנפיר | 3 גרם מבושל | 1.5 גרם |
| סרדינים, משומרים | 3 גרם. ברוטב עגבניות | 1.5 גרם |
| אנשובי, משומר | 2 אונקיות מרוקן | 1.2 גרם |
| אטלנטיק מקרל | 3 גרם מבושל | 1.15 גרם |
| סלמון, משומר | 3 אונקיות סחוט | 1.0 גרם |
| דַג חֶרֶב | 3 גרם מבושל | 0.9 גרם |
| ים בס (מינים מעורבים) | 3 גרם מבושל | 0.65 גרם |
| טונה, בשר לבן | משומר 3 אונקיות מרוקן | 0.5 גרם |
| סולה, פלונךר, מולים | 3 גרם מבושל | 0.4 גרם |
| שפמנון בר, crabmeat, צדפות | 3 גרם מבושל / מאודה | 0.3 גרם |
| סרטנים | 6 חתיכות | 0.15 גרם |
| אטלנטיק קוד, לובסטר | 3 גרם מבושל / מאודה | 0.15 גרם |
| טראוט, אורנג 'כתום | 3 גרם מבושל | <0.1 גרם |
> מקורות:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "חומצות שומן רב בלתי רוויות ומחלות מעי דלקתיות". האם J קלינית Nutr . 2000, 71 (suppl): 339S-342S.
> Belluzzi A. "N-3 חומצות שומן לטיפול במחלות מעי דלקתיות". קוק 2002, 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "השפעת הכנת שמן דגים עם ציפוי אנטרי על הישנות מחלת קרוהן". N אנגל J מד . 1996, 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "השוואה של חומצות שומן אומגה -3 ו sulfasalazine ב קוליטיס כיבית." תזונה . 2000, 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "חומצות שומן אומגה -3 חינם לשמירה על הפוגה במחלת קרוהן, הניסויים האקראיים המבוקרים של EPIC". JAMA. 2008, 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> סטנסון WF, Cort D, רוג'רס J, et al. "תוספי תזונה עם שמן דגים בדלקת המעי הגס". אן מתמחה 1992, 116: 609-614