מה הן האפשרויות הטובות ביותר עבור מזון דיאטה להורדת שומנים?

סקירה כללית

כאשר אתה הראשון להתחיל כל סוג של דיאטה, יש בדרך כלל רשימה ארוכה של מזונות כי אתה מוגבל מ לצרוך. מה זה נחמד על דיאטה להורדת שומנים היא מגוון של מזונות זמינים לך לכלול את הארוחות. בעקבות דיאטה כדי להוריד את כולסטרול ו טריגליצרידים יכול לתת לך מגוון רחב של מאכלים וטעמים ליהנות - אם אתה רוצה להכין ארוחת בוקר צמחונית או איטלקית בהשראת ארוחת ערב.

בעת בחירת מזונות, אתה צריך להתמקד על מזונות עשירים בסיבים מסיסים , phytosterols , חלבון, וחומרים מזינים אחרים. בנוסף, מזונות המכילים שומנים לא רוויים צריכים להחליף מזונות עשירים בשומנים רוויים או טרנסיים שיש לכם בתזונה. אם אתה מתחיל את הלב בריא דיאטה, את הסוגים הבאים של מזון צריך להיות כלול ברשימה של פריטים כדי לקבל את הטיול הבא שלך אל המכולת.

ליצר

פירות וירקות הם גבוהים ברשימה של מזונות לכלול דיאטה להורדת שומנים בדם. לא רק מזונות אלה גבוהה בחומרים מזינים, הם גם גבוהה סיבים phytosterols - שני כימיקלים בריאים שיכולים לעזור לך לשמור על רמות LDL שלך לבדוק. כל סוג של תוצרת ניתן לכלול בתזונה, כולל:

• ירקות ירוקים - כמו תרד, חסה, כרוב
• פירות הדר - כולל קיווי, תפוזים ואשכולית
• תפוחים, אגסים ושזיפים
• ענבים
• שורש ירקות - כגון גזר, סלק, rutabaga

• מלפפונים, סלרי, פלפלים
• אבוקדואים

מזונות מלאים של דגנים

מזונות מלאים של דגנים הם בדרך כלל בסיבים גבוהים יותר מאשר עמיתיהם מעודן יותר. ישנם סוגים רבים של דגנים מלאים זמין, אז זה די קל להתנסות איתם בארוחות בריא שלך. הדגנים השכיחים יותר כוללים:

• בקושי
• קְוֵקֶר

• בולגר
• קינואה

בנוסף, ישנם סוגים רבים של ארוז מראש, חיטה מלאה או קמח גרגר שלם או אורז - שניהם גם גבוהים בסיבים כי המוצר לא היה מעובד בהשוואה פחמימות כגון קמח לכל מטרה או אורז לבן. עם זאת, אתה צריך לוודא לבדוק את חבילות המזון שלך כדי לציין את התוכן סיבים תוכן פחמימות סה"כ, שכן כמה דגנים מוכנים כבר עשוי להכיל סוכרים הוסיף.

דג

דגים יכולים להיות תוספת טעימה לתזונה בריאה ללב. דגים הם דל שומן ופחמימות גבוהה בחלבון. דגים נפוצים יותר זמינים כוללים הליבוט, אמנון, וקלה. בנוסף, דגים מסוימים - כמו טונה, סלמון, הרינג - מכילים שומנים אומגה -3, סוג של שומן בריא כי הוכח לעזור להפחית את רמות הטריגליצרידים. בעת הכנת המזונות שלך, אתה צריך לאפות, גריל, או קלות sauté הדגים שלך. טיגון הדג שלך יציג קלוריות ושומנים לא בריאים לארוחה שלך.

אֱגוֹזִים

אגוזים גבוהים בשומנים אומגה -3, אבל הם גם מפתיע גבוה סיבים וחומרים מזינים בריאים אחרים. כמעט כל סוג של אגוז יעשה, עם זאת, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים הם אגוזים נצרך יותר. מחקרים הראו כי בערך קומץ אגוזים יומי יכולה להיות השפעה חיובית על רמות השומנים שלך.

עם זאת, אתה לא צריך ללכת החוצה - אגוזים הם גם גבוהים בקלוריות והוא יכול להוסיף את המותניים שלך אם אתה לא לצרוך אותם במתינות.

קטניות

למרות שלעתים קרובות מתעלמים מקטניות, מזונות עתירי חלבון ודלות שומן יכולים להשפיע על הדיאטה המופחתת שומנים בדם. לא רק מזונות אלה chock מלא של חומרי הזנה בריאים שיכולים לעזור לשמור על רמות השומנים שלך לבדוק, הם יכולים גם להיות מאוד מילוי - מניעת munchies לאחר שאכלת את הארוחות. מזונות נופלים תחת הקטגוריה קטגוריית כוללים:

• גרגירי חומוס
• שעועית
• אפונה מסוימת
• עדשים

רוב קטניות יש טעם נייטרלי למדי, כך שהם יכולים לשמש במגוון של מנות, כולל מרקים, סלטים, הצדדים, מטבלים, ומנות.

עם זאת, עליך להיות זהיר לגבי מה שאתה מוסיף להם. למרות שזה מפתה, הוספת רטבים ממותקים או מרכיבים שומניים יכול להגדיל את התוכן הקלורי של מזון זה דל קלוריות אחרות.

חלבון רזה

כן, אתה יכול לאכול בשר על דיאטה להורדת שומנים - אבל אתה חייב להיות זהיר לגבי סוגי בשר שאתה כולל. חלבונים רזים, כולל הודו, סויה, או עוף - הם ההימור הטוב ביותר שלך כאשר מחפשים אפשרויות לכלול בתזונה שלך, שכן אלה בדרך כלל מכילים שומן רווי קלוריות מאשר חלבונים fattier. אתה יכול גם לכלול חתכים של בשר בעלי חיים בחלק הארוחות שלך, אבל אתה צריך לנקוט צעדים כדי לחתוך את כל השומן הנוסף מן הבשרים האלה מאז בשר בעלי חיים נוטים להיות גבוה יותר בשומן רווי בהשוואה סוגים אחרים של חלבון. כמה דרכים לחתוך שומן מן הבשר החייתי שלך כוללים:

• בחירת חתכים של בשר שאין להם שום חתיכות גלוי של שומן עליהם
• חותכים כל שומן על חתיכת בשר לפני ההגשה
• שימוש בשיטות בישול בריא שלא יוסיף עוד שומן לבשר שלך. צלייה, צלייה, או קליה הם כל האפשרויות בריא להכין את הבשר שלך.

_{מקורות:}

_{וויטני EN ו- SR רולף. הבנת תזונה, 14. הוצאת וודסוורת '.}