בריא כריך טיפים דיאטה להורדת כולסטרול

סנדוויץ 'הוא מאכל עיקרי כשזה מגיע לארוחת צהריים או ארוחת ערב. הם מהירים לעשות והוא יכול להיות בנוי עם מגוון רחב של מרכיבים כדי לספק כמעט כל השתוקקות. למרות שיש כולסטרול גבוה לא לחסל את האוכל טעים מן הדיאטה שלך, אתה עדיין צריך להיות זהיר לגבי אילו מאכלים אתה מוסיף את הכריך. הוספת החומרים הלא נכונים עלולה להגדיל את צריכת הקלוריות - ואת קו המותניים שלך.

הלחם

הלחם הוא חלק חשוב של כריך מסורתי. למרבה הצער, הם יכולים גם לתרום הרבה קלוריות לכריך. סוגים מסוימים של לחם המכילים כמויות גבוהות של סיבים מסיסים עשויים למעשה לעזור לך לשמור על רמות כולסטרול בריא, כמו גם סיוע בבריאות העיכול. נסה כמה עצות מועילות אלה בבחירת לחם בריא ללב עבור הסנדוויץ שלך:

בחר דגנים מלאים. במקום לבחור לחם לבן, מעודן עבור הכריך שלך, בחר לחם מחיטה מלאה. לחמים אלה הם גבוהים בסיבים מסיסים שיכולים לעזור לשמור על רמות LDL שלך בריא. דוגמאות של לחמים מחיטה מלאה כוללים לחם מחיטה מלאה, לחם שתים עשרה דגנים, או לחמים עם כוסמת, כוסמין או קמח שעורה.

תסתכל על פחמימות ותכולת סיבים. סימן נוסף של לחם בריא הוא פחמימות ותכולת סיבים. באופן אידיאלי, הלחם צריך להיות גבוה בסיבים יש כמות מזערית של סוכרים מזוקקים.

כמה לחמים זמינים מסחרית אולי הוסיף סוכר, אז אתה צריך לבדוק את תווית תזונה על אריזות מזון.

תערבב את זה. משועמם עם כריך מסורתי? נסה לעטוף כמה מרכיבים חסה או לעשות לעטוף המכיל את החומרים האהובים עליך. חלופה בריאה אחרת תהיה מלית סנדוויץ 'האהוב עליך מילוי לתוך כיס שלם פיתה חיטה.

תוספות טעימות

לב הסנדוויץ 'יכול להכיל כמעט כל דבר. עם זאת, זה סעיף זה של סנדוויץ 'שיכול גם לארוז על קלוריות נוספות ושומן רווי - ו לשבש את הדיאטה להורדת כולסטרול. שמירה על הכריך שלך בריא לא צריך להיות משעמם - או להגביל את הבחירות שלך - עם אלה עצות פשוטות:

ירקות - אתה לא יכול לקבל יותר מדי של אלה על הכריך שלך. למעשה, אתה צריך לעשות את זה נקודה להוסיף כמה ירקות על כל כריך אתה עושה. ירקות יכולים להוסיף מרקם וטעם לסנדוויץ '. בנוסף, ירקות מכילים phytosterols וכימיקלים בריאים אחרים שיכולים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול LDL שלך. למרות חסה ועגבניות הם התוספות הקלאסיות שנבחרו עבור כריכים, כמעט כל ירקות ניתן להוסיף סנדוויץ '.

צריך משהו קצת שונה? מוסיפים נבטים או תרד במקום חסה. במקום עגבניות המסורתית שלך, מוסיפים מלפפון פרוס, גזר קצוץ, זיתים שחורים, פרוסת אבוקדו או בצל את הכריך הבא שלך הנסיעה. יתרה מזאת, למה לא להוסיף את כל החומרים האלה?

פירות - אמנם לא פופולרי כמו בחירה כמו ירקות, פירות יכולים להוסיף טעם כריך משעמם אחרת - במיוחד אם אתה השתוקקות משהו מתוק קצת יותר.

תפוחים קצוצים, חמוציות קצוצות, ענבים חצויים או פירות הדר יכולים לעשות תוספת טעימה ובריאה לסנדוויץ '.

בשר - לעתים קרובות touted בתור החלק החשוב ביותר של סנדוויץ ', בשר יכול להיות גם המקור הגדול ביותר של שומן רווי - אשר יכול להוסיף קלוריות לכריך אם הקיצוצים הם שומן במיוחד. בשר יכול להיכלל בתזונה ידידותית לכולסטרול במתינות. הנה כמה דרכים לכלול בשר בכריך שלך, מבלי להשפיע קשות על דיאטה להורדת הכולסטרול שלך:

• השתמש חתכים רזים - כמה בשרים אינם מכילים הרבה שומן, אשר עשוי להפוך אותם בחירה טובה יותר מאשר חתכים מסוימים fattier. נסה עצות מועילות אלה לבחירת בשר רזה יותר עבור הכריך שלך.

• הוסף דגים במקום - דגים יכול להיות מעולה, לב בריא ברירה אל כריך. סלמון וטונה יש שומנים בריאים אומגה -3 שיכולים לעזור לשמור על בריאות הלב שלך טריגליצרידים בטווח בריא.
• הוספת חלופות בשר - הוספת שעועית או טופו לסנדוויץ 'שלך יכולה להוסיף כמות גדולה של חלבון לתזונה - ללא עודפי השומן.

גבינות - גבינה יכולה להיות מקור טוב של סידן - שומן רווי. כאשר מחפשים גבינות ללכת על הכריך שלך, נסה לבחור גבינות נמוכות יותר שומן וקלוריות. לחלופין, כמה יצרנים יש פרוסות דקות של גבינה זמין כי הם לחתוך מראש כדי להפחית קלוריות.

הממרחים שלך

כמה ממרחים סנדוויץ 'יכול להוסיף הרבה טעם סנדוויץ שלך - וקלוריות אם אתה לא זהיר. כאשר מחפשים ממרחים להוסיף כריך שלך, תמיד לבדוק את תוויות המזון שלך עבור סוכר ותוכן שומן רווי. תוספות כריך בטוח יותר כריך בריא לב שלך כוללים:

• חומץ
• חרדל
• תבלינים
• שמן זית

ממרחים אחרים עשויים להכיל סוכרים או שומנים עודפים שיכולים גם להזיק לתזונה בריאה ללב. אם אתה מחליט להשתמש בכל אחד ממרווחים הבאים, להשתמש בהם במשורה או לחפש חלופות דל שומן:

• מיונז
• קטשופ
• חמאה
• תחבושות שמנת

האפשרויות לבניית כריך ידידותי, כולסטרול דיאטה ידידותי הם אינסופיים בהתחשב במגוון של מזונות בריאים לרשותך. שילוב של כריך עם פריטים בצד בריא לא רק להבטיח טעים ומילוי ארוחה - זה גם יסייע לשמור על בריאות הלב שלך.

_{מקורות:}

_{וויטני EN ו- SR רולף. הבנת תזונה, 14. הוצאת וודסוורת '.}