מזון ותוספי מזון עם phytosterols להוריד את הכולסטרול

Phytosterols הם קבוצה של כימיקלים הנמצאים במגוון של מוצרים צמחיים. היו הרבה דיבורים על היתרונות לב בריא של כימיקלים אלה במהלך השנים האחרונות. כמה מחקרים הראו כי phytosterols יכול לעזור בצניעות להפחית את הכולסטרול "הרע", או LDL, על ידי ממוצע של 10%. אבל איפה אתה יכול למצוא כימיקלים בריאים? החדשות הטובות הן כי phytosterols ניתן למצוא במגוון רחב של מוצרים נגישים בקלות, החל תוספי מזון לא מעט מזונות בריאים.

מזונות משלימים עם Phytosterols

האפקטיביות של phytosterols בהורדת LDL עודדה כמה יצרני מזון כדי להשלים phytosterols בחלק מוצרי המזון שלהם. Phytosterols מתווספים בדרך כלל במהלך תהליך הייצור של כמה מזונות המכילים כמות קטנה מאוד או לא phytosterols. ישנם מספר מאכלים הזמינים בחנות המכולת המקומית, כי הם מבוצרים עם phytosterols, כולל:

• רוטב לסלט
• מרגרינה וממרחים
• גבינה
• מיץ תפוזים
• חטיף מזון, כגון קרקרים עוגיות, שבבי תפוחי אדמה

מזונות אלה יציגו בבירור כי הם מכילים phytosterols על האריזה שלהם. למרות שמחקרים עם מזונות עם phytosterols הראו כי הם יכולים להוריד מעט LDL, לא נערכו מחקרים ארוכי טווח על מוצרים אלה. בנוסף, צריכת מזונות המכילים phytosterols, כגון צ 'יפס או עוגיות, עשוי להיות counteractive בשליטה על הכולסטרול שלך במיוחד עם סוכר ושומנים שנוספו מזונות כאלה.

לפני שאתם קונים כל מזונות כי כבר בתוספת phytosterols, אתה צריך לבדוק את תווית תזונה כדי לוודא כי מזון בריא.

מזונות המכילים באופן טבעי phytosterols

ישנם מספר מזונות בריאים המכילים באופן טבעי phytosterols, גם. כמות phytosterols בכל אחד ממזונות אלה יכולים להשתנות לא מעט.

מזונות אלה כוללים:

• ירקות
• פירות
• דגנים מלאים
• שעועית עדשים
• אֱגוֹזִים

למרות מזונות אלה מכילים phytosterols, כמות phytosterols למצוא כל אחד מזונות אלה הוא קטן. לכן, אתה צריך לצרוך הרבה מזונות אלה כדי לראות את הטבות אלה להוריד כולסטרול. למרות זאת, כל המאכלים שהוזכרו לעיל הם בריאים מכילים רכיבים אחרים ידידותיים לכולסטרול, כגון סיבים, ויטמינים, וחומרים מזינים אחרים מה שהופך אותם מזונות טובים לכלול בתזונה להוריד שומנים בדם.

תוספי פיטוסטרול

ישנם מגוון רחב של תוספי המכילים phytosterols כי ניתן למצוא ברוב חנויות המכולת ובתי מרקחת.

בדרך כלל ממוקם במעבר ויטמין או מוצרים טבעיים, תוספי phytosterol ניתן למצוא לבד או בשילוב עם ויטמינים ומינרלים אחרים. הם בדרך כלל נופלים תחת מגוון של מותגים שונים, אבל יכול להכיל אחד או יותר מהפעולות הבאות:

• הצמח סטרולים
• קמפסטרול
• Phytostanols
• בטא-סיטוסטרול
• אסטרים סטרול
• סטנול אסטרים
• סטרולים

למרות שיש לך את הפוטנציאל להשיג phytosterols יותר על ידי לקיחת תוספת, ישנם כמה מחקרים אשר הציעו כי phytosterols בכמה ספקים עלול להפוך לבלתי פעיל במהלך תהליך הייצור, ולכן לא להיות יעיל בהורדת הכולסטרול.

בנוסף, ייתכן שלא תוכל לקבל את חומרי הזנה נוספים כי מזונות בריאים המכילים phytosterols עשוי לספק. חלק מהתוספים הללו עלולים גם לגרום לתופעות לוואי . אז, אם אתה חושב על נטילת תוספי phytosterol, ודא כי אתה להתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך הראשון.

_{מקורות:}

_{Ost Ost. Phytosterols, קליטת כולסטרול תזונה בריאה. שומנים. e-pub 9 ינואר 2007.}

_{Malinowski JM ו Gehret MM. Phytosterols עבור דיסליפידמיה. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.}