האם Chia זרעים קלות עצירות?

כיצד להשתמש זרעים Chia בדיאטה שלך

למרות הצמח chia המפורסם ביותר לשימוש שלה כמו חיית המחמד Chia, אנשים מתחילים לגלות את היתרונות הבריאותיים של הזרעים שלה. למעשה, יש אנשים הטוענים כי הוספת זרעי צ'יה לתזונה שלהם יש להקל על הסימפטומים של עצירות כרונית . ראה מה יש מחקר על היתרונות הבריאותיים של זרעי chia.

מה הם זרעי Chia?

זרעי Chia הם זרעים קטנים בשחור לבן כי הם בגודל של זרעי פרג.

הם זרעים מן הצמח, מרווה היספניקה L. לונג מטופח לשימוש במקסיקו ובגוואטמלה, זרעי צ'יה זכו לאחרונה לפופולריות רבה יותר במדינות אחרות בשל העובדה שהם מקור טוב לחומצות שומן אומגה -3, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים . זרעי Chia הם גם מקור טוב של סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן. יצרני מזון החלו להוסיף זרעי צ'יה לדגנים, מאפים, מיצי פירות ויוגורט.

Chia יתרונות הבריאות

בהתבסס על רמה גבוהה של חומצות שומן אומגה -3, זרעי צ'יה הם חשבו כדי לעזור להקל על דלקת ולקדם בריאות הלב וכלי הדם. עם רמות גבוהות של נוגדי חמצון, זרעי צ'יה עשוי לעזור להפחית את הסיכון לסרטן. רמת הסיבים הגבוהה שלהם מצביעה על כך שהם עשויים לקבל יתרונות בריאותיים במערכת העיכול ולהפחית את ההשפעה השלילית של הסוכר על רמות הסוכר בדם.

חשוב לציין כי יש מעט מחקר כי קשר ישיר זרעים chia אלה היתרונות לכאורה.

כמה מחקרים ראשוניים הראו תוצאות מעורבות במונחים של זרעי chia לקדם ירידה במשקל. מחקרים ראשוניים אחרים הראו שאכילת זרעי צ'יא יכולה לגרום לירידה ברמת הטריגליצרידים וברמות הסוכר בדם שלאחר המוות, שתיהן יתמכו ברעיון שזרעי צ'יה טובים לבריאות הלב וכלי הדם.

מחקר על צ'יה ועצירות

אמנם יש אנקדוטות של חולי IBS כי זרעי chia יש השפעה חיובית ביותר על המערכות שלהם, שם עדיין לא נראה להיות מחקרים כדי לגבות את זה. Flaxseed , אשר מניות תכונות אומגה -3 דומה, יש קצת מחקר מוגבל תמיכה להקלה על עצירות.

מדוע זרעי צ'יה יכולים לעזור לעצירות? כאשר זרעי צ'יה לספוג מים, הם לוקחים על עקביות ג'ל. זה עשוי לעזור עם היווצרות הצואה אופטימלית, במילים אחרות, שמירה על שרפרפים moister וקל לעבור. בנוסף, רוב הסיבים ב זרעי chia הוא מסיס סיבים . סיבים מסיסים נחשב להיות צורה נסבלת יותר של סיבים עבור אנשים שיש להם IBS.

מחקר מוגבל עד כה לא הראו שום תופעות לוואי שליליות של אכילה chia. אז, אלא אם כן יש לך אלרגיה זרעים, הם עשויים להיות שווה לנסות.

איך לאכול זרעי Chia

הנה כמה טיפים עבור שילוב זרעי chia לתוך היומי שלך דיאטה:

1. התחל לאט כדי לאפשר את זמן המערכת כדי להתאים.
2. על פי הנחיות התזונה בארה"ב, להגביל את צריכת שלך שלוש כפות ביום.
3. הקפד לשתות הרבה מים.
4. שלא כמו זרעי פשתן, זרעי צ'יה לא צריך להיות הקרקע כדי ליהנות מרכיבים תזונתיים שלהם.
5. ייתכן שתרצה מראש טבול את הזרעים לפני אכילה כדי למקסם את תכונות כמו ג'ל.

1. אתה יכול להוסיף זרעי chia כדי שייק, לאכול אותם כמו פודינג, מפזרים על דגני בוקר או סלט, או לשלב אותם לתוך מוצרי מאפה.

> מקורות:

> עלי, נ. "העתיד המבטיח של צ'יה, מרווה > היספניקה > ל." כתב העת של ביומדין וביוטכנולוגיה 2012 2012: 171956.

> "דוח בסיסי: 12006, זרעים, זרעי צ'יה, יבשים" שירות המחקר החקלאי, מחלקת החקלאות של ארצות הברית: מסד נתונים מזין הלאומי עבור הפניה רגיל

> ראו SSC, יו S, Fedewa א סקירה שיטתית: דיאטה > סיבים > ו FODMAP מוגבלים דיאטה בניהול עצירות ו תסמונת המעי הרגיז. פרמקולוגיה וטיפול . 2015, 41 (12): 1256-1270. doi: 10.1111 / apt.13167.