זרעי פשתן, הידועים גם בשם פשתן, הם הזרעים הזעירים של צמח הפשתן. בגלל האיפור התזונתי שלהם flaxseed נחקרה כדרך לטפל בסימפטומים של מצבים בריאותיים רבים, כולל עצירות.
כאן תוכלו ללמוד על זרעי פשתן, כך שתוכל לקבל החלטה מושכלת אם זה יהיה דבר טוב להוסיף לתזונה כדי להקל על הסימפטומים של עצירות של תסמונת המעי הרגיז (IBS).
מה זה זרעי פשתן?
צמח פשתן יש היסטוריה ארוכה של בשימוש על ידי בני אדם עבור מגוון רחב של שימושים. העלים, הגבעולים והזרעים של צמח הפשתן שימשו לבגדים, לבישול ולמטרות רפואיות, כמו גם בייצור של מוצרים רבים בעולם.
ליתר דיוק, זרעי פשתן הם זרעים זעירים בגודל זרעי שומשום מהצמח. למרות flaxseed ניתן לאכול שלם, טחינת הזרעים מאפשר לגוף ליהנות באופן מלא מן היתרונות של זרעי פשתן רבים.
יתרונות תזונתיים ובריאות של זרעי פשתן
כאשר אכלו בצורה הקרקע, זרעי פשתן מציע שפע של חומרים מזינים בריאים. זה נחשב מקור טוב של הדברים הבאים:
- חֶלְבּוֹן
- חומצות שומן אומגה -3
- סיבים תזונתיים (סיבים מסיסים במיוחד)
- ויטמינים, מינרלים, ואת lignan phytochemical
מחקר על בעלי חיים במעבדות ועל כמה מחקרים ראשוניים עם בני אדם שיש להם מחלות מסוימות מצאו ראיות כי זרעי פשתן עשוי לשפר את בריאות הלב, רמות כולסטרול נמוכות יותר, להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן (השד, המעי הגס, הערמונית) ולהקל על הסימפטומים של גיל המעבר.
ברור שיש צורך במחקרים גדולים יותר לפני שניתן יהיה להסיק מסקנות מוצקות לגבי היעילות של זרעי פשתן לבעיות בריאות אלו. עם זאת, ממצאים אלה הם מרגש, בכל זאת.
פשתן עבור IBS
למרות שמרבית המחקרים נעשו עם חיות מעבדה, מחקר קטן אחד על 55 בני אדם עם IBS השולט בגמילה מצא כי זרעי פשתן עשויים לא רק לעזור להקל על עצירות אלא גם לסייע בהפחתת כאבי נפיחות ובטן.
כמה מומחים משערים כי המנגנון שמאחורי זרעי פשתן הוא שהוא יעיל בהאצת תנועת המעי, וכתוצאה מכך תדירות מוגברת של מעיים.
מחקרים בבעלי חיים מראים כי זרעי פשתן עשויים לא רק להקל על הסימפטומים של עצירות, אך עשוי גם לעזור להקל על שלשול בשל השפעתה על היווצרות הצואה. עם זאת, אם יש לך שלשול IBS- דומיננטית , (IBS-D) ואתה מחליט לתת זרעי פשתן לנסות, ייתכן שתרצה להתחיל עם מנות קטנות מאוד כדי לאפשר לגוף זמן להסתגל.
אמנם אין מחקר בנושא, זה אפשרי כי זרעי פשתן עשוי להיות אופציה נחמדה בשבילך אם יש לך סוג לסירוגין IBS (IBS-A) כמו הגידול בסיבים עשוי תיאורטית לעזור לייצב את האיפור של השרפרף.
מצד שני, ראוי לציין כי עוד מחקר קטן של 31 אנשים עם IBS נמצא כי זרעי פשתן לא לשפר את תדירות הצואה או עקביות. עם זאת, מחקר נוסף נדרש כדי להבין טוב יותר את התפקיד של זרעי פשתן כדרך להקל על תסמיני IBS.
דברים שיש לזכור בעת השימוש זרעי פשתן
חשוב לשקול דרישות מדף החיים כאשר מחליטים איזה סוג של זרעי פשתן להשתמש. פשתן שלם יש חיי מדף של עד שנה אחת. פשתן טחון צריך להיות מקורר בתוך כמה חודשים.
שמן פשתן חייב להיות מקורר כדי למנוע ממנו הולך מעופש ויש להשתמש בו תוך מספר שבועות. כמו כן חשוב לזכור כי שמן זרעי פשתן חסר סיבים וכמה יתרונות תזונתיים עיקריים אחרים של זרעי פשתן בצורת זרע שלה.
כיצד להשתמש זרעי פשתה
יש לך את האפשרות לקנות זרעי פשתן מראש או להשתמש במטחנת קפה קטנה לטחון משלך. פשתן יש טעם מטורף נעים. אם תחליט להכניס זרעי פשתן לתוך הדיאטה שלך, לעשות זאת בהדרגה ולאחר מכן לעבוד בדרך שלך עד 2 כפות. ליום. הקפד לשתות הרבה מים בעת צריכת זרעי פשתן. הנה כמה דרכים לשלב את זה לתוך הדיאטה היומית שלך:
- מפזרים זרעי פשתן על דגני בוקר או יוגורט
- הוסף זרעי פשתן טחונים למאפים
- מוסיפים פשתן טחון לקרקעות
- מקפלים פשתן הקרקע לתוך הבשר האהוב עליך או רוטב מתכונים
מילה מ
לפני השימוש בכל חומר חדש על בסיס קבוע, אתה צריך לקבל אישור מן הרופא שלך. אנשים הסובלים disverticulosis, מצב שבו אדם יש כיסים קטנים בבטן המעי שלהם, צריך להיות זהיר מאוד לא יש שברי זרע להילכד בכיסים אלה, ולכן צריך רק להשתמש בשמן פשתן דק או שמן פשתן.
> מקורות:
> Cockerell KM, Watkins AS, ריבס LB, גודארד L, Lomer MC. השפעות של פשתים על הסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז: טייס אקראי מבוקר המשפט. Journal of Human Human and Deietetics 2012 Oct: 25 (5): 435-43.
> Xu J. חומרים משלשלים של ארוחה מופרשת חלקית זרעי פשתן על עכברים רגילים ניסויי ניסויי. רפואה משלימה ואלטרנטיבית . 2012 12:14
> המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. (2017). פשתן.