האם יש לי אלרגיה עגבניות?

A אלרגיה למזון לעתים קרובות מופעלות על ידי אבקת גראס

בעוד אנשים יכולים לפתח אלרגיות לכל מספר של מזונות שהם אוכלים, ייתכנו פעמים כאשר הם לא נחשבים לאלרגיה למזון אמיתי. אלרגיה אמיתית היא זו שבה המערכת החיסונית יגיב באופן חריג לחומר מזיק אחרת (המכונה אלרגן ) ותסמיני אלרגיה.

יש עוד סוג של אלרגיה, המכונה תסמונת אלרגיה אוראלי (OAS) , שבו הסימפטומים נגרמים על ידי אלרגנים המגיבים על פני.

עם OAS, אדם עם אלרגיה אבקה אמיתית לעיתים קרובות להיות רגישים מזונות בעלי מבנה חלבון דומה.

עגבניה היא דוגמה מצוינת לכך. אם לאדם יש אלרגיה אבקה דשא , הוא או היא לעתים קרובות להיות רגישים עגבניות כי שניהם מכילים סוג של חלבון המכונה profilin. בעוד profilins עגבניות אינם זהים לאלה אבקה, הם קרובים מספיק כדי להפעיל תגובה אלרגית.

OAS ועגבניות

עם OAS, אלרגיה עגבניות לא נחשב האלרגיה נכון כי זה תוצאה של אלרגיה דשא אלרגיה. משמעות הדבר היא כי אדם עם אלרגיה דשא אלרגיה סביר להניח יש אלרגיה עגבניות, אבל לא להיפך. OAS נוטה להיות רחוב חד סטרי שבו האבקה היא האלרגיה האמיתית.

הסיבה לכך היא פשוטה: אלרגיות אבקה הן עונתיים, והגוף נוטה להגיב עליהן במהירות רבה יותר ובעוצמה עם כל עונה חולפת.

כפי שהיא עושה, המערכת החיסונית יהפוך רגיש יותר ויותר לחומרים אחרים (כגון פירות, ירקות, תבלינים, או אגוזים) עם מבנים דומים.

זו הסיבה מדוע OAS לא בדרך כלל להשפיע על ילדים צעירים. במקום זאת, היא מתפתחת יותר נפוץ בני נוער ומבוגרים צעירים אשר אוכלים פירות מסוימים או ירקות במשך שנים ללא בעיות.

זה רק כאשר הגוף הופך להיות יותר ויותר תגובה אלרגיות עונתיות , מופעלות שנה אחר שנה, כי הסימפטומים של OAS יתחילו להתפתח.

בנוסף עגבניות, אנשים עם אלרגיה אבקה דשא עשוי גם לפתח רגיש אפרסקים, סלרי, מלונים, או תפוחי אדמה.

תסמינים

מכיוון שהחלבונים בעגבניות שונים במקצת מאלו שבאבקת הדשא, הסימפטום של OAS נוטה להיות מתון יותר ויכול לכלול:

הסימפטומים של OAS בדרך כלל רק האחרון במשך כמה שניות או דקות לעתים רחוקות להתקדם משהו רציני יותר. הם גם צפויים להתרחש כאשר הספירה עונתיים גבוהה.

יתר על כן, בגלל המערכת החיסונית מגיב profilins נמצא עגבניות גלם, בישול או אפייה הפרי יהיה לשבור את החלבונים האלה ולהפוך אותם מזיקים. זו הסיבה שאנשים מסוימים יכולים לסבול עגבניות או רוטב אפרסק, אבל לא עגבניות טריות או אפרסק.

במקרים נדירים, אדם עם OAS עלול לחוות תגובה אלרגית קיצונית יותר המכונה אנפילקסיס . זה בדרך כלל קורה רק אצל אנשים עם אלרגיה קשה אבקה אלרגיות.

סימפטומים של אנפילקסיס כוללים מצוקה נשימתיים, כוורות, נפיחות בפנים, קצב לב מהיר, בלבול, סחרחורת, נפיחות בפנים, התעלפות ובלבול.

Anaphylaxis נחשב חירום רפואי. אם לא מטופל, זה יכול לגרום תרדמת, הלם, לב או כישלון נשימתי, ואפילו מוות.

אִבחוּן

אם יש לך סימפטומים חמורים או מחריפים אלרגיה, ייתכן שיהיה עליך לשאול את הרופא שלך להפניה אלרגיסט שיכולים לעזור לזהות את הפרטים אלרגנים אתה רגיש. יש מגוון של בדיקות שניתן להשתמש בהן, כולל:

יַחַס

עבור אנשים עם OAS מאומת, הימנעות מזון מעורר, מומלץ במיוחד במהלך העונה אלרגיה. אם האלרגיה היא חמורה, אלרגיסט עשוי להמליץ ​​על סדרה של זריקות אלרגיה כדי להרגיע אותך בהדרגה אל האלרגן האמיתי (אבקה דשא), כמו גם אלרגן המזון.

במקרה של חשיפה, antihistamines אוראלי יכול לספק הקלה על ידי חסימת היסטמין, כימיקל המיוצר על ידי המערכת החיסונית שמפעיל תסמיני אלרגיה. קורטיקוסטרואידים דרך הפה והאף עשויים גם הם לסייע בהקלה על דלקת במהלך התקף אלרגיה.

אנשים עם היסטוריה של anaphylaxis ייתכן שיהיה צורך לשאת מזרק מראש של אפינפרין (כגון EpiPen ) להזריק במקרה של חירום.

> מקור:

> Kashyap, RR ו Kashyap, RS "תסמונת אלרגיה אוראלית: עדכון עבור Stomatologists." אלרגיה J. 2015: 2015: 543928. DOI: 10.1155 / 2015/543928.