כולם השתוללו על עוגת התפוחים של הדודה שלך, אבל ברגע שאתם אוכלים את זה, אתם לא מרגישים כל כך טוב. הבטן מתחילה להרגיש מוטרד והגרון מרגיש קצת מצחיק. האם אתה יורד עם משהו או אולי אתה חווה תגובה אלרגית? עכשיו כשאתה חושב על זה, הסימפטומים נראים קצת מוכר, כמו זו לא הפעם הראשונה שאתה מרגיש ככה.
במקום להניח שזה דבר, חשוב לחלוק את החוויות האלה עם הרופא שלך כדי לשלול אלרגיות למזון. על ידי עבודה עם הרופא שלך אתה לא רק להגיע לתחתית של סימפטומים אלה, אלא גם יודעים אחת ולתמיד איך לנהל ולהימנע מכל מצבים אפשריים חיים מאיימים.
בעוד הסימפטומים של אלרגיות למזון יכולים להשתנות מאדם לאדם, הם מתחילים באופן קלאסי בתוך שעתיים של אכילת מזון טריגר. אלרגיה למזון היא תגובת יתר של המערכת החיסונית לחלבון מסוים הנמצא במזון. הגוף מגיב כאילו האלרגן מזון הוא רעלן או פולש זר, והגוף מנסה להילחם אותו. כ -15 מיליון אמריקאים אובחנו עם אלרגיות למזון, חלקם עם תגובות חריפות, ואחרים עם תגובות מסכנות חיים. בעוד שתסמיני האלרגיה למזון נוטים להתרחש תוך זמן קצר לאחר ההבלעה, רגישויות למזון, כגון אי סבילות ללקטוז או הפרעה חיסונית אוטומטית, כגון מחלת צליאק , עלולים להתעכב עד 12 שעות.
תסמינים חריפים הם אלה המתרחשים זמן קצר לאחר בליעת המזון הפוגע. תסמינים אלה נוטים להשפיע על העור, הבטן, דרכי הנשימה, העיניים, או כל הגוף. חלק מן הסימנים של אלרגיה למזון הם:
תגובות עור
אלרגיות למזון יכולות לגרום לפריחות בעור, כגון:
- כוורות : חבורות אדומות שגדלו סביב הגוף ונראות כמו עקיצות יתושים והן מגרד
- אקזמה : פריחה קשקשית, מגרדת שעלולה לפוצץ או לקלף
- נפיחות: רקמות נפוחות סביב הפנים והשפתיים, במיוחד
שוחח עם הרופא שלך טיפולים אפשריים עבור אלה irritants העור. רופאים מציעים לעתים קרובות לטיפול בתגובות עור עם אנטיהיסטמין אוראלי, כגון Benadryl (diphenhydramine) או סוכנים מקומיים כמו משחות סטרואידים, תחליב קלמין, או אמבטיות שיבולת שועל. חשוב להביט מקרוב על הכוורות, ולשים לב אם הם נמשכים זמן קצר או נראה שנמשך יותר מאשר כמה שעות. זה יכול לעזור לרופא שלך כדי לקבוע את הסיבה הכוורות. גם אם כל הכוורות נמצאות בפה או בגרון, הקפד לחפש טיפול רפואי מיידי כפי שהם יכולים להוביל למצבים מסכני חיים.
הבטן / תסמינים בדרכי העיכול
אלרגיה למזון עלולה לגרום לתסמינים בבטן או במעיים, שהיא הדרך שבה הגוף נפטר מן המזון הפוגעני, כגון:
- בחילות: קיבה בטן, תחושה כי אתה יכול להקיא
- כאב בטן: כאב בבטן או באזור הבטן
- הקאות: זריקה
- שלשולים: צואה רכה, מימית, יותר משלוש פעמים ביום
בעוד כאב בטן כרוני עשוי להיות סימן לכך שיש לך אלרגיה למזון, זה עשוי להיות סימן של בעיה עיכול אחרים. אי-סובלנות לקטוז, מחלת צליאק, מחלת מעי דלקתית (IBD) וכיבים הם בין שאר התנאים שעשויים להציג סימפטומים דומים.
בעוד antihistamines יכול לעזור אלרגיות, הם לא עוזרים לפתור את הסימפטומים של תנאים אחרים.
אם הסימפטומים שלך הם בעיקר העיכול, אתה צריך לחפש גסטרואנטרולוג כדי לעזור לך לאתר את הבעיה ולמצוא פתרונות.
כיווני אוויר
אלרגיות למזון המשפיעות על דרכי הנשימה הן חמורות ביותר ויש לטפל בהן מיידית. חשוב להבין את האלרגיה שלך ומה התגובה יכולה להתרחש אם נחשף האלרגן מזון. אלרגיה יכולה להשפיע על הריאות, הפה, הגרון, ואת היכולת לנשום. אם אתם סובלים מאסטמה ומאלרגיות למזון, אתם נמצאים בסיכון גבוה יותר לתגובה אלרגית חמורה הכרוכה בבעיות נשימה.
אלה שאובחנו עם אלרגיה אנאפילקטית חייבים תמיד לשאת תרופות במקרה חירום.
כמה תסמינים של אלרגיות המשפיעים על דרכי הנשימה כוללים:
- צפצופים: צליל גבוה שנשמע כאשר מנסים לנשום דרך צינורות נשימה נפוחות
- שיעול: זה יכול להיות בגלל גרון מגרד או נפיחות אשר עושה נשימה קשה יותר
- נזלת אלרגית: נזלת
- אנגיואדמה : נפיחות של שפתיים, לשון, עיניים או פנים
שוחח עם הרופא שלך כיצד לטפל נפיחות קלה, פריחה על השפתיים או הלשון. עבור אנשים מסוימים, antihistamines אוראלי, כגון Benadryl, הם מהלך הטיפול. עם זאת, אלה הנמצאים בסיכון של נפיחות של דרכי הנשימה, בעיות נשימה, שיש שיעול קצר, נובח, או מתקשים בליעה עשוי להראות סימנים של אנפילקסיס. מצבים אלה עשויים לדרוש כי אדם לשאת ולהשתמש, במידת הצורך, מינון אוטומטי להזרקה אפינפרין, ולבקש טיפול רפואי חירום.
עיניים
תגובות אלרגיות של העיניים נקראות דלקת אלרגית אלרגית. הסימפטומים הם:
- אוֹדֶם
- עִקצוּץ
- רִוּוּי
- נְפִיחוּת
שוחח עם הרופא שלך על איך לטפל בעיניים מגרד, מימיות. עבור אנשים רבים, השימוש אנטיהיסטמין אוראלי יעזור לפתור את הסימפטומים.
תגובות חמורות, גוף מלא ( אנפילקסיס )
אנפילקסיס הוא סוג של הלם (אובדן של לחץ דם) הנגרם על ידי תגובה אלרגית. סוג זה של תגובה יכול לקרות בתוך דקות של חשיפה לאלרגן, אם כי עבור חלק זה לא יכול להתרחש עד שעתיים. בשל חומרת התגובה הזו, חשוב שלא להתעלם מהסימן הראשון לתגובה. זה עשוי לכלול חלק או את כל הסימפטומים המפורטים לעיל, בתוספת כל התגובות נוספות:
- תחושה של אבדון הממשמש ובא - חולים מדווחים לעתים קרובות על תחושה זו כאשר הם מתגברים על ידי התגובה החיסונית של הגוף לחשיפה לאלרגן
- אובדן הכרה - זה מלווה גם בלחץ דם נמוך וקצב הלב ירד
- קושי לנשום
- עור חיוור
- סחרחורת, סחרחורת - זה בדרך כלל עקב ירידה בלחץ הדם
אנפילקסיס הוא מצב חירום מסכן חיים. אם אתם חווים כל סימפטומים של אנפילקסיס, התקשרו מיד 911 וניהלו עזרה ראשונה לאנפילקסיס .
אנפילקסיס יכול להתקדם במהירות והוא יכול לגרום למוות תוך 30 דקות מתחילת הסימפטומים אם לא מטופלים מיד עם אפינפרין חירום. אם אתם חושבים שאתם חווים אנפילקסיס, אל תחכו לראות אם התסמינים משתפרים. במקרים מסוימים, כ -10% -20% מהמקרים, אדם החווה תגובה אלרגית בחומרה זו עשוי להזדקק למינון שני של אפינפרין כדי להקל על הסימפטומים.
תסמיני אלרגיה למזון אצל ילדים
חשוב להכיר בכך שילדים עם אלרגיות למזון עשויים לתאר את הסימפטומים שלהם באופן שונה מאשר מבוגר. ילדים עשויים שלא לדעת את המילים הנכונות כדי לתאר את הסימפטומים שאתה יכול לזהות בקלות רבה יותר. היו מודעים לכך שהילד עם אלרגיות למזון יכול לומר משהו כמו "זה חריף מדי", או "הלשון שלי מרגיש סמיך", כאשר הם אוכלים מזון טריגר. הם עשויים גם להיות מאוד בררן או עצבני, לחוות כאב בטן או שלשולים, ולהיות מסוגלים להסביר מה הם חווים.
אם הילד מתחיל לחוות בפנים, בפה או בלשון נפיחות או חווה צרות נשימה, התקשר מיד 911. אל תחכו לסימפטומים כדי לשכך או להחמיר להגיב, חשוב לפעול במהירות. אם אתה חושש שילדך עלול לקבל אלרגיות למזון או להיות בסיכון לאלרגיות למזון, שוחח עם רופא הילדים שלך על ראיית אלרגיסט מוסמך למועצה.
מסיבות אלה, חשוב עוד יותר להיות מודעים לכל אלרגיה למזון פוטנציאלי אצל תינוקות ופעוטות. הסימפטומים עשויים להיות שונים אצל תינוקות עם אלרגיות למזון , ושוב כאשר הם לא יכולים לתקשר בקלות, זוהי האחריות של המטפל להיזהר סימפטומים אלרגיה פוטנציאליים.
בעריכת מרלו מיטלר, MS RD