האם הולך על FODMAP נמוך דיאטה עזרה תסמיני IBD?

הדיאטה נמוכה FODMAP עשוי להפחית תסמינים במצבים מסוימים

אמנם יש מספר דיאטות כי כבר פופולרי לשימוש על ידי אנשים עם מחלת מעי דלקתית (IBD) , יש מעט בדרך של מחקר זה יכול להוכיח או להפריך את היכולת של דיאטות אלה כדי להיות מועיל IBD.

דיאטה FODMAP נמוכה הופך פופולרי יותר עבור אנשים עם מצב העיכול, בעיקר עבור תסמונת המעי הרגיז (IBS) .

FODMAP מייצג אוליגוסכרידים מותססים, דיכצרידים, מונוסכרידים ופוליולים, ובתזונה הנמוכה של FODMAP, מזונות המכילים חומרים אלו (שהם סוגים של פחמימות וסוכרים) מוגבלים.

מאמר זה יבחן את דיאטה FODMAP נמוכה וכיצד הוכח להשפיע על IBD.

דיאט ו IBD: הפיל בחדר

עבור אנשים עם מחלות עיכול כגון IBD, דיאטה היא שאלה פתוחה גדולה . מבחינה היסטורית, לא היה הרבה הדרכה, או אפילו ראיות, על איך אנשים עם IBD יכול לאכול כדי להזין את גופם בצורה הטובה ביותר באמצעות התלקחות או אפילו במהלך ההפוגה .

ישנם סיפורים אנקדוטיים למרות: אנשים שניסו דרך מסוימת של אכילה כי עבד עבורם. למרבה הצער, זה בדרך כלל תוצאה של ניסוי וטעייה וכמה דיאטות הן צרות עד כדי כך שהם עשויים חוסר חומרים מזינים הדרושים. עם זאת, אנשים עם IBD צריך לאכול והוא מדבר עד כמה נורא מחלות אלה, וכן את המחסור המוחלט של תמיכה תזונתיים, כי החולים מוכנים לנסות דיאטות מגבילות.

למרבה המזל, דיאטה היא כעת להיות מוקד מחקר, וכפי מדענים ללמוד יותר, אנשים עם IBD יוכלו לקבל הנחיות דיאטה טובים יותר. דיאטה אחת כזו הוא מקבל תשומת לב היא דיאטה FODMAP נמוכה.

מה זה FODMAP?

FODMAPs הם לא בדיוק אינטואיטיביים : זה לא כאילו אפשר להסתכל על אוכל להבין אם זה נמוך או גבוה ב FODMAPs.

לכן מזונות נבדקים לתוכן FODMAP שלהם ואין מחסור של רשימות שבו מזונות ניתן לחפש.

עם זאת, לדעת את המרכיבים של ראשי תיבות FODMAP יכול להיות מועיל עבור אלה המשתמשים דיאטה זו. הנחת היסוד היא כי רכיבים מסוימים של מזון נוטים יותר לעבור תסיסה, כי כמה אנשים עשויים להיות פחות תסמיני מערכת העיכול אם מזונות אלה מוגבלים.

F עומד על כבשן. תהליך התסיסה הוא כאשר מזון נשבר על ידי שמרים, חיידקים או מיקרואורגניזמים. כאשר זה קורה במעי, יש תוצרי לוואי, כולל חומצות שומן קצרות שרשרת וגזים.

O עומד על Oligosaccharides. Oligosaccharides הם פחמימות המורכבות איפשהו בין 3 ל 10 סוכרים פשוטים מקושרים יחד. חלק אוליגוסכרידים לא יכול להיות מתעכל במעי האנושי כי הגוף אינו מייצר את האנזים הנכון (אלפא גלאקטוזידאז) לעכל אותו.

D עומד על דיסכרידים. Disaccharide הוא סוג של סוכר כי הוא למעשה שני סוגים של סוכרים מקושרים יחד על ידי מה שנקרא גליקוזידית הצמדה. Disaccharides מתעכלים גם בעזרת אנזימים בגוף האדם, אבל יש כמה אנשים שלא יכולים לעשות מספיק של כמה אנזימים אלה.

M עומד על מונוסכרידים . מונוסכרידים הוא סוכר יחיד (שם מגיע ה"מונו ") שלא ניתן לחלק אותו לחלקים קטנים יותר. במהלך העיכול, פחמימות נשברות לתוך מונוסכרידים, אשר נלקחים מכן על ידי המעי הדק.

P מעמדים עבור Polyols. Polyols הם אלכוהול הסוכר כי הם נמצאים פירות וירקות. ישנם גם polyols מעשה ידי אדם, כגון ממתיקים מלאכותיים כמו sorbitol ו xylitol. כמה polyols אינם מעוכלים לחלוטין, ולכן הם נמוכים יותר קלוריות, כי הם עוברים דרך הגוף.

האם דיאטה נמוכה FODMAP עזרה IBD?

אין כיום הסכמה על כמה דיאטה FODMAP נמוכה תסייע לאנשים עם IBD.

יש כמה ניואנסים זה, עם זאת, כי IBD היא לא מחלה אחת אלא כמה מחלות לאורך הספקטרום כי יש מאפיינים שונים. זה ידוע כי צמצום FODMAPs כנראה לא יעזור עם דלקת הנגרמת על ידי IBD. עם זאת, יש אנשים עם IBD יש סימפטומים גם כאשר אין להם דלקת (והוא עשוי להיות חווה צורה של רמיסיה).

דיאטה FODMAP נמוכה מקבל את תשומת הלב ביותר לטיפול IBS. כי אנשים עם IBD יכולים גם להיות IBS , זה אפשרי כי תזונה FODMAP נמוך יעזור לאלה עם IBD שגם להם, או חשודים, IBS.

יש מחקר קטן אחד המראה כי FODMAP נמוך עזר לאנשים עם IBD שיש להם מה שנקרא "סימפטומים בטן תפקודית", אשר יכלול תסמינים דמויי IBS כגון גז, נפיחות ושלשולים. החולים במחקר זה נחשבו "יציבים" ביחס ל- IBD שלהם, אך החוקרים לא עשו בדיקות כלשהן כדי לברר אם קיימת דלקת של IBD או בעיות אחרות הקשורות ל- IBD במהלך המחקר. בדרך זו, התוצאות הן מוגבלות במקצת, אבל זה צעד ראשון לקראת הבנה אם FODMAP נמוך יכול לעזור לאנשים עם IBD אשר יכול להיות גם בעיה עיכול תפקודית.

מחקר נוסף בדק כיצד דיאטה FODMAP נמוכה עשויה לעזור עם סימפטומים עבור אנשים שיש להם j- שקיק (IPAA או אייל Pouch-anastomosis אנאלי) ניתוח. מה הם מצאו כי אנשים עם j- שקיק היה נטייה של ספיגת פחמימות. במחקר קטן זה, חולים שלא סבלו מפאציטיס (שהיא דלקת בשקיק) היו פחות שרפרפים כאשר צומצמו FODMAPs.

מזון נחשב נמוך FODMAP

כי FODMAP הוא לא משהו שניתן לראות על ידי מסתכל על מזון, לאחר רשימות של מזונות הולך להיות מועיל עבור כל אחד מנסה את הדיאטה FODMAP נמוך. להלן רשימת המתנע שיכולים לעזור בהבנת אילו מאכלים יכולים לעבוד עם דיאטה זו:

מזונות נחשב גבוה FODMAP

כל מזון FODMAP גבוה אינם זהים: כמה יהיו רמות גבוהות יותר מאחרים. עבודה עם דיאטנית יכולה לעזור עם שילוב של כל מזונות FODMAP גבוה יותר בתזונה. אנשים מסוימים עשויים להיות מסוגלים לסבול מזונות FODMAP גבוה בכמויות קטנות בעוד שאחרים לא. באופן כללי, חלק ממזונות FODMAP הגבוהים יותר כוללים:

האם FODMAP נמוך מדי להגבלת IBD?

IBD משפיע על עיכול וכמה אנשים עם IBD לא מקבלים מספיק חומרים מזינים, גם בגלל חוסר היכולת לאכול מזונות צפופים או בגלל המעי הדק אינו סופג ויטמינים ומינרלים כמו שצריך.

חשש אחד הוא כי דיאטה FODMAP נמוכה יהיה לחתוך מאכלים שונים בסופו של דבר להיות מגבילה מדי, גרימת בעיות תזונתיים עוד יותר. מחקר אחד הראה כי אנשים עם IBD אולי כבר אוכלים FODMAP נמוך. במקרה זה, החוקרים ממליצים לעבוד עם דיאטנית כדי להיות הדרך הטובה ביותר לנסות את הדיאטה נמוכה FODMAP ועדיין לקבל את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים. בנוסף, דיאטה FODMAP נמוכה לא נועד להיות דיאטה לטווח ארוך, אלא היא חלק מתוכנית דיאטה הכוללת.

אימוץ דיאטה FODMAP נמוכה אינה חופשית בניסוי וטעייה, או, עם זאת. כל אדם הולך להיות מגוון שונה של FODMAPs כי הם הולכים להיות נסבל על בסיס יומי. זה צריך להיות מצמידים עם אורח חיים וטעם: זה לא טוב יש תוכנית דיאטה FODMAP נמוכה המכילה מאכלים שאינם אהובים, לא ניתן להשיג בקלות, או קשה להכין לבשל. יש לציין כי במרבית FODMAP מחקרים נמוכים, המשתתפים לא מצאו את הדיאטה קשה לעקוב או מגבילה, וזה כנראה בשל מגוון רחב של מזונות מסווגים כמו FODMAP נמוך.

מילה מ

אנחנו עדיין לא יודעים מספיק על כמה מועיל דיאטה FODMAP נמוכה היא עבור אנשים שיש להם IBD. היו כמה מחקרים, אבל הם לא היו גדולים מספיק או מקיף מספיק כדי לקבל החלטות כלשהן עדיין.

עבור אנשים עם IBD אשר עושים טוב במונחים של דלקת או סמנים אחרים IBD אבל עדיין יש סימפטומים, דיאטה FODMAP נמוך עשוי להיות מועיל. זה יכול לעזור בהפחתת הסימפטומים כמו IBS המתרחשים כאשר IBD הוא נשלט.

ישנם משאבים מקוונים רבים זמינים כדי לסייע במציאת מזון FODMAP נמוך שיתאים עם תוכנית דיאטה ידידותית IBD. עם זאת, חשוב כי דיאטנית להתייעץ ב crafting את הזכות דיאטה.

> מקורות:

> Charlebois A, Rosenfeld G, Bressler B. "השפעת התערבויות תזונתיים על תסמינים של מחלת מעי דלקתית: סקירה שיטתית". Crit Rev מזון Sci Nutr . 2016 יוני 10, 56: 1370-1378.

> Croagh, C, שפרד SJ, ברימן M, Muir JG, גיבסון PR. "מחקר פיילוט על ההשפעה של הפחתת צריכת FODMAP תזונתיים על תפקוד המעי אצל מטופלים ללא נקודתיים". דלקת המעי הרגיז . 2007, 13: 1522-1528.

> Gearry RB, Irving PM, Barrett JS, et al. "הפחתת הפחמימות הנספגות בקוצר נשימה של דיאטה (FODMAPs) משפר את הסימפטומים בבטן בחולים עם מחלת מעי דלקתית - מחקר פיילוט". J Crohns קוליטיס 2009; 3: 8-14.

> גיבסון יחסי ציבור. "שימוש בתזונה של FODMAP נמוכה במחלות מעי דלקתיות". פטר גסטרואנטרול . מרס; 32 ספקים 1: 40-42.

> Macfarlane GT, Macfarlane S. "תסיסה במעי הגס האנושי: השלכותיו הפיזיולוגיות והתרומה הפוטנציאלית של הפרביוטיקה". ג 'רטר גסטרוטרול . 2011 Nov; 45 ספקים: S120-S127.