אנזימים העיכול יכול להציל אותך מחשיפה גלוטן?

אף אחד מעל מוצרים ללא מרשם בשוק עכשיו הוכחו כדי להגן עליך מפני גלוטן מגעיל אם בטעות או בכוונה לבלוע גלוטן, ללא קשר אם יש לך מחלת צליאק או לא celiac גלוטן רגישות .

עם זאת, חוקרים שונים בודקים צורות שונות של אנזימי עיכול כטיפול תרופתי פוטנציאלי למחלת הצליאק, לכן ייתכן שבסופו של דבר נוכל לראות מוצר מרשם או אפילו מוצר ללא מרשם המשתמש באנזימים אלו כדי לפרק כמות מספקת של גלוטן, אינו משפיע עליך (או לפחות לא רע).

כמה מוצרים OTC דיגסטיב אנזים ברד מ שוק האוטיזם

במהלך השנים האחרונות, מספר מוצרים שווקו כתוספי מזון ללא מרשם, המתיימרים לאפשר לאנשים הסובלים מסימפטומים מחשיפה לגלוטן לאכול גלוטן - או לפחות מזונות המזוהמים מעט עם גלוטן - מבלי לקבל את המערך הרגיל של הסימפטומים.

בתחילה, האנזימים הללו שווקו בעיקר לקהיליית האוטיזם , שבה חלק מההורים משתמשים בתזונה ללא גלוטן נטולת גלוטן (GFCF) לטיפול בילדים האוטיסטיים שלהם.

עם זאת, ככל שהמודעות למחלת הצליאק ורגישות הגלוטן גדלה, מה שעורר עניין רב יותר בתזונה ללא גלוטן , החלו היצרנים הללו להתמקד בשוק הרגישות של הצליאק / גלוטן יחד עם שוק הדיאטה של ​​GFCF.

תביעות אנזים אין לכלול טיפול במחלת צליאק

מוצרים אלה אינם טוענים ספציפית לטיפול במחלת צליאק - הם היו מפעילים את כללי המזון והתרופות של ארה"ב, המסדירים את השיווק של תרופות לא מאושרות, אם הם אכן עשו זאת.

עם זאת, הם טוענים לספק אנזימים המאפשרים לגוף שלך כדי לשבור טוב יותר את חלבון גלוטן, והם מרמזים על האפשרות לאפשר לך לצרוך "מזונות נוספים".

תקנות ה- FDA אינן מונעות מהצרכנים לגלות את היתרונות לכאורה של אנזימי העיכול הללו בפורומים וקבוצות דיון של צליאק / גלוטן, ואותם הם מוזכרים (ומקודמים) בתדירות הגבוהה ביותר.

אין הוכחה כי אנזימים למנוע תסמינים גלוטן

אנזימי מערכת העיכול מגובשים ומשווקים במיוחד כדי לעזור לאנשים לעכל גלוטן בסיס המדע שלהם על התפיסה כי תסמינים של תוצאה glutening כאשר הגוף שלך נכשל לשבור את חלבון גלוטן כראוי.

הוספת סוגים מסוימים של אנזימים - אנזימים שהגוף שלך עלול או לא יכול להיות חסר - מאפשר עיכול שלם, ויעזור למנוע תסמינים מחוסר סובלנות מזון, על פי חומרי השיווק של האנזימים.

אבל בעוד יש כמה ראיות כי תיאוריה זו עשויה בסופו של דבר החוצה החוצה, אין ראיות כי האנזימים משווקים מעל לדלפק עכשיו יש איזו פעולה מיוחדת נגד גלוטן. יש לזכור כי אנזימים אלה צריכים להיות הרבה יותר מאשר 99% יעיל בחיסול גלוטן על מנת למנוע תגובה אצל רוב האנשים שכן רבים מגיבים כמויות זעירות כאלה .

חוקרים עובדים על אנזימים כטיפול Celiac פוטנציאלי

מדענים חוקרים את האפשרות להשתמש באנזימים כטיפול במחלת הצליאק.

המוצר הפוטנציאלי המוביל של Alvine Pharmaceuticals, ALV003, הוא תערובת של שני אנזימים שיכולים לשבור גלוטן לשברים קטנים מכדי לגרום לתגובה. מוצר זה זכה למעמד "מסלול מהיר" על-ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני, מה שאומר שהוא יכול להיות מאושר במהירות אם הוא מתבטא בניסויים קליניים (כיום מתמשך).

מדענים מאוניברסיטת סטנפורד ערכו את המחקר הראשוני על אנזימים אלו, ולאלווין יש רישיון עולמי בלעדי לפטנטים.

חוקרים אחרים, בעיקר ד"ר פריץ קונינג במרכז הרפואי של אוניברסיטת ליידן בהולנד, חוקרים את הרעיון של אנזימי עיכול במחלת הצליאק.

לבסוף, מדענים מאוניברסיטת וושינגטון מפתחים אנזים עיכול שימכרו ללא מרשם. אנזים זה, המכונה KumaMax, כביכול שובר 99.97% של גלוטן בארוחה בתוך 30 דקות. (שים לב, עם זאת, כי אפילו 99.97% שיעור התפלגות לא יכול להיות מספיק כדי להגן מפני תגובה אצל אנשים מסוימים.)

אתה צריך לנסות OTC אנזימים העיכול?

אני מודה כי קניתי את ההייפ סביב אנזימי העיכול בשלב מוקדם, וניסיתי אותם במאמץ לרסן חלק גלוטן מגע גלוטן תופעות זיהום צולבות שקיבלתי כאשר אוכלים בחוץ.

הם לא עשו לי שום דבר. הדרך היחידה להיפטר הסימפטומים היה ללמוד כיצד להימנע גלוטן כאשר האוכל בחוץ.

אנשים אחרים טוענים שיש להם מזל טוב יותר איתם, אבל אני אקח את ההמלצות שלהם עם גרגר עצום של מלח - זה קל לפסיכולוגי עצמך להאמין משהו עובד, במיוחד אם הסימפטומים שלך עדין ואתה באמת רוצה שזה יעבוד.

זה מסוכן במיוחד לחשוב שאתה יכול להשתמש באנזימים העיכול כדי להחליף את הדיאטה ללא גלוטן כטיפול שלך למחלת הצליאק. רמאות על דיאטה נטולת גלוטן יכול לשאת כמה השלכות בריאותיות חמורות בהמשך הדרך.

הלוואי שהיה גלולה מהירה וקלה לקחת כדי למנוע תסמינים גלוטן, אבל אין ... עדיין. עד שיהיה טיפול מאושר על ידי ה- FDA בשוק - מבוסס אנזים או לא - נצטרך להישאר עם הדיאטה נטולת גלוטן.

_{מקורות:}

_{Ahren, J. et al. הכנת מזון אנזים כיתה עם מאפיינים גלוטן צמצום גלוטן. PLoS ONE. 2009; 4 (7): e6313.}

_{Gass J. et al. טיפול אנזימי משולב לעיכול קיבה של גלוטן תזונתי בחולים עם צליאק sprue. גסטרואנטרולוגיה. 2007 Aug, 133 (2): 472-80. Epub 2007 מאי 21.}