יש לך כנראה שמעו כי תזונה בריאה קשורה עם סיכון נמוך יותר של סרטן. מאז אחד משני גברים ואחד מכל שלוש נשים צפויים לפתח סרטן בחיים שלהם, זה שווה להקשיב. נכון לעכשיו, סרטן הריאות הוא הגורם המוביל למוות הקשורים לסרטן אצל גברים ונשים בארצות הברית. בואו נתחיל בכך שנבדוק מדוע אפילו אנשים שמעולם לא עישנו נמצאים בסיכון, ואחריהם רשימה של מזונות שנחקרו על השפעתם המגנה מפני סרטן הריאות, ולעתים קרובות, עבור סוגי סרטן רבים.
1 -
Superfoods כדי להפחית את הסיכון לסרטן ריאותמה הם מזונות מסוימים להפחית את הסיכון לסרטן ריאות?
אבל לחכות - זה שווה לקחת את הזמן כדי לבדוק את המאכלים האלה אם אתה לא מעשן? אחרי הכל, זה לא סרטן ריאות מחלת מעשנים?
בְּקוֹשִׁי. למעשה, רוב האנשים אשר יפתחו סרטן ריאות בשנת 2017 הם מעשנים שאינם שוטפים, כלומר יש להם גם להפסיק לעשן (לשעבר מעשנים) או מעולם לא עישן מלכתחילה.
יש יותר נשים ללא עישון שמתו מסרטן הריאות בכל שנה מאשר נשים ללא עישון ועישון משולבות שמתו מסרטן השד. ואף על פי שאולי שמעתם דיווחים אופטימיים כי סרטן הריאות הוא בירידה, החדשות לא כל כך טוב. סרטן הריאות גדל באופן משמעותי עבור קבוצה אחת: צעירים, נשים ללא עישון.
ישנם גורמי סיכון רבים לסרטן הריאות , שחלקם נמנעים, אבל זה לא אומר שאתה צריך להסתתר בתוך בועה. יש למעשה כמה דברים שאתה יכול להוסיף את החיים כדי להפחית את הסיכון. אין ספק, פעילות גופנית הוכח לעשות את ההבדל, אבל מה שאתה שם בפה שלך חשוב גם כן. דיאטה עשירה פירות וירקות נראה שיש תפקיד מגן נגד התפתחות סרטן הריאות.
אם לא היה לך סרטן, לבדוק את מזונות אלה וחומרים מזינים שעשויים להפחית את הסיכון לסרטן הריאות. אם כבר יש לך סרטן ריאות, לא לעצור כאן. חומרים מזינים שעשויים לסייע במניעת סרטן ריאות עדיין עשויים להיות חשובים, ולמעשה, חלק מהטיפולים לסרטן הריאות יכולים להגביר את הסיכון לפתח סרטן שני. אבל אם אתה באמת מחפש מזונות שיעזרו לך היום, לבדוק את אלה סרטן הלחימה סרטן מזון אשר עשוי לסייע לעצור את הגידול הגידול או לשפר את ההשפעות של טיפול בסרטן.
2 -
תפוחיםמחקר גדול שפורסם ב- PLOS One מצא כי צריכת התזונה של בלוניאידים בשפע של תפוחים - הייתה ביחס הפוך לסיכון לסרטן ריאות. במילים אחרות, יותר היה טוב יותר.
צריכת פלבנואידים, flavonols, flavones, flavanones, כמו גם quervetin flavonols ו kaempferol, היה קשור באופן משמעותי עם ירידה בסיכון לסרטן הקשור לעישון. עבור אלה שמעולם לא עישנו, אחד התרכובות האלה, המכונה flavanones, גם הוריד את הסיכון.
בעוד התפוח כולו עשיר תרכובות אלה, הם בשפע במיוחד בעור, אז אולי כדאי לך לעזוב את קלף במגירה. מאז עורות תפוחים כלולים בהכנת סיידר תפוחים, זה עשוי להיות בחירה טובה יותר מאשר מיץ תפוחים אם אתה רוצה לצרוך תפוחים שלך בצורה נוזלית.
הוספת תפוח ליום לתזונה שלך עשויה לעזור לשמור על אונקולוג משם.
3 -
שוםבעבר, הוא חשב כי השום יש השפעות נגד סרטן מבוסס על מה חוקרים מצאו חיות והמעבדה. לאחרונה, מחקר בסין מצא כי אנשים שצרכו שום גלם פעמיים או יותר פעמים בשבוע ירד הסיכון שלהם לסרטן הריאות ב -44 אחוזים.
המפתח עשוי להיות אכילה שום גלם, כמו גופרתי diallyl המתחם, חשב להיות אחראי על השפעות אלה, הוא ירד מאוד על ידי בישול או כבישה. כאשר אתה חותך שום, להשאיר אותו פתוח לאוויר במשך 10 דקות לפני הוספת אותו למזון שלך או מטגן כמו זה מאפשר תגובות כימיות להתרחש אשר משפרים את פעילות מגן סרטן של שום.
השום כבר הסתכל על תפקיד אפשרי בבריאות לטיפול בלחץ דם גבוה, הפחתת כולסטרול, ואפילו warding את הצטננות.
4 -
ברוקוליCruciferous ירקות כמו ברוקולי Pack גדול punch של סרטן הפחתת נשק.
תרכובות בירקות מוצלבות, כמו גלוקוסינטים, נמצאו כדי להפחית את הסיכון לסרטן ריאות בסך הכל ב-21 עד 32 אחוזים, במיוחד אצל נשים.
אם לא אכפת לך ברוקולי, אל ייאוש, שכן יש חלופות רבות.
ירקות אחרים המסווגים כמו cruciferous כוללים:
- כרובית
- צנוניות
- ארוגולה
- בוק צ'וי
- קולארד ירוקים
- קייל
- גרגר הנחלים
- חֲזֶרֶת
- כרוב ניצנים
- כרוב
- רוטבאגה
- וואסבי
- לפת
5 -
דגאכילת דגים עשויה להיות תפקיד מגן מפני התפתחות סרטן הריאות. סקירה ומטה-אנליזה של מחקרים שבוצעו עד 2012 גילו כי צריכת דגים גבוהה קשורה לירידה משמעותית בסיכון לסרטן ריאות; אלה שצרכו יותר דגים היו בסיכון נמוך ב -21% לפתח סרטן ריאות.
כמובן, ירידה בסיכון לסרטן ריאות אינה היתרון היחיד של חומצות שומן אומגה בדגים. הוא חשב כי אלה גם לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, לחץ דם גבוה, שבץ. למעשה, היתרונות של אומגה -3 בבריאות הם משמעותיים כי זה מומלץ שאנשים אוכלים דגים פעמיים בשבוע למניעת מחלות לב, הסוכנות להגנת הסביבה ממליצה לנשים בהריון לאכול דגים שומניים לפחות פעם בשבוע כדי להועיל המוח המתפתח של התינוק.
6 -
פלפלים אדומיםפלפלים אדומים, כמו גם פלפלים חריפים אדומים, מכילים פיטוכימיים (כימיים צמחיים) הנקראים קפסאיצין - חלק ממה שנותן למזונות האלה בעיטה קטנה ומתובלת. נמצא כי קפסאיצין דיכא את התפתחות סרטן הריאות בעכברים שוויצרים שנחשפו לכימיקל שיכול לגרום לסרטן. Capsaicin עשוי לעשות זאת על ידי גרימת אפופטוזיס, כלומר, על ידי חיסול תאים חריגים לפני שהם יכולים לחלק ולהיות גידול סרטני.
אמנם אנחנו לא יכולים בהכרח ליישם מחקרים בעכברים לבני אדם, פעמון אדום ופלפל צ'ילי אדום הם דרך נחמדה להוסיף קצת תבלין צבע לתזונה שלך גם כן.
Capsaicin עשוי גם לשחק תפקיד הרזיה והורדת טריגליצרידים.
7 -
תה ירוקתה ירוק עשוי לעזור עם יותר מאשר רק הפחתת סרטן ריאות. במחקר שנערך על 100,000 אנשים, התה הירוק היה קשור לא רק עם ירידה בשכיחות של סרטן הריאות, אלא גם בסרטן הריאות.
הוספת מגע של לימון עשויה להגביר את הספיגה של תרכובות חשובות בתה ירוק, בעוד הוספת שמנת (או מוצרי חלב אחרים) עשויים להיקשר עם תרכובות אלה ולשלול את ההשפעות החיוביות שלהם.
8 -
תרדתרד עשיר בחומצה פולית, ויטמין שנמצא כדי להוריד את הסיכון לסרטן ריאות במספר מחקרים, ובאחד מהם הפחית את הסיכון לסרטן ריאות בקרב מעשנים לשעבר בשיעור של עד 40%. למה זה חשוב? כיום כ -60% מהאנשים המפתחים סרטן ריאה הם מעשנים לשעבר, לא מעשנים. אתה לא יכול לשנות הרגלים ייתכן שיהיה במכללה, אבל תזונה בריאה היום עשוי להשפיע.
בנוסף להפחתת הסרטן, חומצה פולית עשויה לשחק תפקיד במניעת לחץ דם גבוה .
תרד הוא גם עשיר של לוטאין מזין, עוד סרטן ריאה מתחם הלחימה. Lutein פועל כמו נוגד חמצון בגוף, נלחמים רדיקלים חופשיים שנוצרו על ידי חומרים הגורמים לסרטן בסביבה שלנו, כמו גם תהליכים מטבוליים נורמליים בגוף.
9 -
עוףבשר אדום, בשר מעובד במיוחד, קיבל ראפ רע בשנים האחרונות, ואת הסיפור ממשיך עם סרטן הריאה. סקירה של מחקרים אמינים עד כה מצאה שצריכת בשר אדום קשורה לעלייה של 35% בסיכון לסרטן ריאות, אך ההפך היה נכון לגבי עוף.
צריכת עוף גבוהה היה קשור עם ירידה של 10 אחוזים בסיכון לסרטן הריאות, תוך היותו מקור טוב של חלבון.
10 -
בצליםבצל מכילים quercetin , תרכובת שנראה כי יש מערכת יחסים הפוכה עם התפתחות של סרטן הריאות. במילים אחרות, צריכת תזונה גבוהה יותר של בצל קשורה בסיכון נמוך יותר לסרטן הריאה.
בנוסף לסיכון לסרטן, quercetin עשוי להפחית דלקת כרונית ולהקטין את טרשת העורקים.
בצל ניתן להוסיף כמעט כל קדרה או מרק, או קבוע לבד במספר דרכים.
11 -
נבט חיטהנבט חיטה הוא אחד המקורות הגבוהים ביותר של ויטמין E (אלפא טוקופרול) ואחריו זרעי חמניות ושקדים.
במחקר של נשים לבריאות בשנגחאי, מחקר קליני שבו נבדקו למעלה מ -72,000 נשים סיניות שאינן מעשנות, נמצא כי נשים שנחשפו למינון גבוה של עשן סידני בבית ובמקום העבודה היו בסיכון נמוך ב -47% לפתח סרטן ריאה, אם נצרך דיאטה גבוהה ויטמין E (אלפא טוקופרול.)
מחקר זה היה גם חשוב מאוד בהוכחת נקודה חשובה: נשים שלקחו תוספי ויטמין E במקום ויטמין E בצורה תזונתיים, למעשה היה בסיכון מוגבר לפתח סרטן ריאות. לא ברור למה זה כך. אולי יש עדיין תרכובות undiscovered במזונות המכילים ויטמין E שאינם נמצאים תוספי מזון, או משום מה לוקח ויטמין E בטבליות צורה מעשים בצורה אחרת של חילוף החומרים של הגוף. אבל זה ממחיש את החשיבות של להסתכל על דיאטה כדרך אורח חיים בריא, ולא להסתמך על תוספי לבד.
הוסף קצת נבט חיטה לארוחת הבוקר שלך.
12 -
בוטנוט סקוושButternut סקווש מכיל חומר שנקרא בטא cryptoxanthin כי כבר נמצא שוב ושוב כדי להקטין את הסיכון לסרטן הריאות. הירידה בסיכון היא על פי סדר של 15 עד 40 אחוזים בהתאם למחקר, עבור אלה עם צריכת התזונה הגדולה ביותר של המתחם הזה. בעוד כמה מחקרים הראו השפעות גדולות יותר מאחרים, דיאטה עשירה מזונות המכילים חומר זה נראה מועיל במיוחד עבור אנשים מעשנים. שוב, כמו עם ויטמין E, אלה המנסים לקבל את המרכיב באמצעות תוסף עשוי להיות מוגבר ולא ירד הסיכון לפתח סרטן ריאות.
בנוסף לשחק תפקיד בהפחתת סרטן הריאות, בטא קריפטוקסנטין עשוי לשחק תפקיד בהפחתת דלקת פרקים . בטא-קריפטוקסנטין ניתן למצוא גם במנדרינות, אפרסמונים, ופלפל הקאיין, פפריקה ואבקת צ'ילי.
13 -
תבל את חייךדיברנו על מזונות רבים שיכולים לעזור להפחית את הסיכון לסרטן הריאות, אך עד כה השאירו מרכיב חשוב מאוד של דיאטה נגד סרטן: תבלינים.
נמצא כי תבלינים ים תיכוניים כמו רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה ואורגנו לא רק יש מספר יתרונות בריאותיים, אלא קשורים באופן הפוך לסיכון לפתח סרטן ריאות. תבלינים אלה מכילים תרכובת הנקראת קרניזול, אשר תוקפת כמה מסלולים הדרושים על ידי תאים חריגים להיות סרטני.
למידע נוסף על איך לתבל את אכילה בריאה.
14 -
קשת של מזונותייתכן ששמעת כי זה חכם לאכול קשת של מזון, ומחקרים לאשר כי אכילת מגוון רחב של מזונות חשוב לבריאות טובה.
החוקרים בחנו את צריכת המזון בקרב קבוצה גדולה של אנשים וגילו כי מגוון המזונות השפיע על הסיכון לסרטן הריאות. אלו שאכלו מגוון גדול יותר של מזונות היו בסיכון נמוך משמעותית לפתח סרטן ריאות מסוג תאי קשקש, סוג של סרטן ריאות לא קטן.
בפעם הבאה שאתה ראש לסופרמרקט, להרים כמה מאכלים אלה, ולוודא שיש לך שילוב צבעוני. סרטן הריאות הוא הגורם המוביל למוות מסרטן בארצות הברית הן אצל גברים והן אצל נשים, ויש דברים שתוכלו לעשות בעצמכם כדי להוריד את הסיכוי שתצטרכו לשמוע את המילים הנוראות האלה: "יש לכם סרטן".
> מקורות:
> אנאנדקומאר, פ, קמארג ', ס', ג'גאן, ס ', ראמאקרישנאנה, ג' וט 'דבאקי. Capsaicin מעורר אפופטוזיס ומגביל בנזו (א) pyrene המושרה ריאות tumorigenesis בעכברים הלבנים השוויצרי. אימונופרמקולוגיה בינלאומית . (17) 2: 254-9.
> ברונינג, א עיכוב של איתות mTOR על ידי quercetin בטיפול בסרטן ומניעה. סוכנים אנטי-סרטניים בכימיה תרופתית . 2013. 13 (7): 1025-31.
> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., ו- E. Stefani. צריכת בשר הסיכון של קרצינומה של תאי קשקש של הריאה: מחקר מקרה במקרה של גברים אורוגוואי. תזונה וסרטן . (1): 82-8.
> חשיבה, מ 'ואח'. קפה, תה, צריכת קפאין, ואת הסיכון לסרטן בקבוצת PLCO. כתב העת הבריטי לסרטן . (עמ '): 809-16.
> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. et al. צריכת ירקות Cruciferous קשורה באופן הפוך עם הסיכון לסרטן ריאה בקרב גברים מעשנים הנוכחי במרכז הרפואי הציבורית ביפן (JPHC) מחקר. כתב העת של תזונה . 2017. 147 (5): 841-849.
> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. et al. פירות, ירקות וסיכון לסרטן הריאות: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה. תולדות האונקולוגיה . (1): 81-96.