הגדרה והשלכות של רדיקלים חופשיים

מה הם רדיקלים חופשיים למה הם חשובים?

רדיקלים חופשיים הם מולקולות תגובתי מאוד ולא יציבים אשר מיוצרים בגוף באופן טבעי כתוצר לוואי של חילוף חומרים (חמצון), או על ידי חשיפה לרעלים בסביבה כגון עשן טבק ואור אולטרה סגול. רדיקלים חופשיים יש תוחלת חיים של רק שבריר של שנייה.

מבנה רדיקלים חופשיים

רדיקלים חופשיים מכילים אלקטרון לא מזוהה.

בשל חוסר זה של מספר יציב של אלקטרונים חיצוניים, הם נמצאים בחיפוש מתמיד כדי לקשור עם אלקטרון אחר לייצב את עצמם - תהליך שיכול לגרום נזק ל- DNA וחלקים אחרים של תאים אנושיים. נזק זה עשוי למלא תפקיד בהתפתחות סרטן ומחלות אחרות ולהאיץ את תהליך ההזדקנות.

מה גורם רדיקלים חופשיים?

רדיקלים חופשיים עשויים להיות מיוצרים במספר דרכים שונות. הם עשויים להיווצר מתהליכים מטבוליים רגילים בגוף, או על ידי חשיפה לחומרים מסרטנים (חומרים הגורמים לסרטן) בסביבה .

הגוף שלנו מייצר לעיתים קרובות רדיקלים חופשיים בתהליך של פירוק חומרים מזינים כדי ליצור את האנרגיה המאפשרת לגופנו לתפקד. הייצור של רדיקלים חופשיים בתהליכים מטבוליים רגילים כגון זו היא אחת הסיבות לכך שהסיכון לסרטן עולה עם הגיל, גם כאשר לאנשים יש מעט חשיפות לחומרים הגורמים לסרטן.

חשיפה לסרטנים בסביבה שלנו יכולה גם לייצר רדיקלים חופשיים.

דוגמאות לכמה מסרטנים כוללות:

• עשן טבק
• קרינה אולטרא - סגולה
• ראדון
• כימיקלים סביבתיים ותעסוקתיים

השפעת רדיקלים חופשיים על הגוף

לאחר רדיקלים חופשיים נוצרות, בין אם באמצעות חשיפה או עושה את התהליכים הנורמליים של חילוף החומרים בגוף, הם חופשיים לעשות נזק. הזמינות של רדיקלים חופשיים יוצרת מה שמכונה מתח חמצוני בגוף.

הסיבה היא בשם מתח חמצוני היא כי התגובות המתרחשות אשר תוצאה של רדיקלים חופשיים קבלת אלקטרון נעשים בנוכחות חמצן.

פגיעה בחלבונים (חלבונים מקושרים ועוד) ומרכיבי גוף אחרים עלולים לגרום למחלה ישירות. הנזק שנגרם לגנים בדנ"א עלול לגרום לגנים המייצרים חלבונים לא יעילים - חלבונים צריכים להיות שומרי-שמירה על תאי הגוף. חלק מהמוטציות הללו עשויות להיות כרוכות בגנים הידועים כגנים מדכאי גידולים . גנים אלה קוד לחלבונים הפועלים לתיקון נזקים בדנ"א או לגרום לתאים שנפגעו מעבר לצלה כדי להסיר דרך תהליך של אפופטוזיס (מוות מתוכנן של תאים). התוצאה היא תאים אשר מותר לחלק ולהפוך לגידול - היווצרות של תא סרטן .

נוגדי חמצון ורדיקלים חופשיים

הוא חשב כי נוגדי חמצון, כגון ויטמין C, ויטמין E, בטא קרוטן, עשוי להפחית את הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים בגוף שלנו על ידי עיכוב היווצרותם.

בעוד שמרכיבים תזונתיים של חומרים נוגדי חמצון תואמו עם סיכון נמוך יותר לפתח סרטן ריאות , חשוב לציין כי נטילת תוספי של חלק מאלה (כגון בטא קרוטן וויטמין E ) עשויה למעשה להגדיל את הסיכון.

עבור אלה שעוברים טיפול לסרטן, חשוב מאוד לדון בכל תוספי נוגדי חמצון - או כל תוספי, לצורך העניין - עם אונקולוג שלך. טיפולים מסוימים לסרטן, כגון קרינה, יוצרים רדיקלים חופשיים במאמץ להרוג תאי סרטן. במסגרת זו, השימוש בנוגדי חמצון יכול, בתיאוריה, להפחית את היעילות של הטיפול.

חינם רדיקלים וסרטן

סרטן נגרמת בדרך כלל על ידי סדרה של מוטציות המביאות לצמיחה בלתי מבוקרת ואלמוות יחסית של התא. מאז פירות וירקות בתזונה שלנו הם גבוהים נוגדי חמצון, זה חשב כי זו יכולה להיות סיבה אחת מדוע דיאטה עשירה פירות וירקות יש קשר קבוע עם סיכון נמוך יותר של סרטן.

כפי שצוין קודם לכן, עם זאת, מקבל אלה נוגדי חמצון בתוסף להשלים לא נמצא יעיל, ורוב אונקולוגים ממליצים על מקורות תזונתיים של חומרים מזינים אלה. בנוסף, תוספי ויטמין ומינרלים מסוימים עלולים להפריע לטיפולים בסרטן .

חינם הרדיקלים והזדקנות

ישנן מספר תיאוריות המתארות מדוע גופנו הגיל ורדיקלים חופשיים כלולים באחת מאותן תיאוריות. במקום רדיקלים חופשיים בלבד, עם זאת, סביר להניח כי הגיל הנורמלי קשור למספר תהליכים שונים בגוף.

מה אתה יכול לעשות?

בידיעה כיצד סרטן יכול להתפתח, אנשים יכולים לחפש דרכים בחייהם הן להפחית את הרדיקלים החופשיים המיוצרים בגוף, כמו גם להגדיל את נוגדי חמצון זמין להתמודד עם רדיקלים חופשיים אשר מיוצרים אפילו בחילוף החומרים הרגיל. בדוק את אלה 10 שינויים פשוטים בסגנון החיים אתה יכול להתחיל היום כדי להקטין את הסיכון לפתח סרטן .

_{מקורות:}

_{Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., ו N. Chandra. חינם רדיקלים, נוגדי חמצון ומזון פונקציונלי: השפעה על בריאות האדם. סקירה.}