בריאים מזון אפשרויות בדרכים
באופן אידיאלי, מזון מהיר הוא לא הבחירה הראשונה עבור אנשים עם סוכרת. עם זאת, בחיים האמיתיים, אנחנו רצים מסביב לקבל רעב מן המטבחים שלנו. אנחנו צריכים לאכול באופן קבוע כדי לשמור על רמות הסוכר בדם יציב כדי למנוע את הבחירות הרעות כי להיות רעב יכול להוביל אותנו. אם אתה זוכר את הכללים הפשוטים האלה כאשר יש לך סוכרת, בחירות מזון מהיר לא צריך לזרוק אותך מהדרך של ניהול טוב או להיות בטל תזונה נכונה.
אנשים עם סוכרת יש הרבה דיאטות שונות, אמונות, פרקטיקות. אין תוכנית בגודל אחד. יש אנשים יכולים לקבל כמות ניכרת של carbs. חלק לא יכול או לא רוצה. חלקם יכולים לאכול מנות קטנות יותר מכל דבר. חלק לא יכול. אם אתה לוקח אינסולין או כל תרופה שיכולה להפוך את רמת הסוכר בדם ללכת נמוך מדי, הקפד לקבל מספיק carbs כדי לנטרל את התרופה אז אתה לא הולך נמוך מדי.
אתה יכול לעשות בחירות מזון לפי "רמות". נסו לדבוק ברמה העליונה ככל שתוכל. לשמור על אפשרויות מ-מזון מהיר דרך חלונות, חנויות נוחות, ומוצרי מכולת מוכנות בראש.
השתמש בחירות אלה כדי לגאות אותך עד שאתה יכול לטפל בעצמך עם מזון בריא. אם אתה מבצע בחירות כי הם למטה למטה את רשימת הבחירה וכי הם לא כבד מאוד על תזונה, הקפד לנסות לאכול מזון בריא את שאר היום אם אפשר.
נסו להימנע ממנות גדולות, יותר מדי קלוריות , מזונות מטוגנים ורטבים שומניים או מתוקים.
קלוריות, שומן, פחמימות יכול להתחבא רטבים ותוספות. נסו להסתכל על מה שאתם אוכלים. לפעמים, מסעדות יש חוברות תזונתיים אתה יכול לקבל. אתה יכול לחפש באינטרנט, לשאת ספר ספירת מזון, או להשתמש ביישום הטלפון המאפשר לך לחפש מזון במהירות ולראות את כל התפריטים.
בחירות ברמה הראשונה
בחירות ברמה הראשונה הן ירקות עליים כהים, ירקות לא מעומלנים, פרי גליקמי נמוך, חלבונים בגריל דל שומן, קטניות (אגוזים), אגוזים (כגון אגוזי מלך ושקדים), זרעים (כגון גרעיני חמניות), שומנים חד בלתי רוויים טובים ירקות ים.
אני אישית מנסה להימנע גבינות חיטה וגבינות. אני סובלני לשניהם, במיוחד כאשר הם מוגשים יחד. הם הכאיבו לי את הבטן. אנשים רבים עם סוכרת יש בעיה זו ולא יכול להיות מודע לכך שהוא גורם לבעיות עיכול.
רוב הזמן, אכילה ברמה זו פירושה שאין פחמימות לספור או לפחות לא רבים. היזהרו רטבים ותוספות. זכור כי פירות, שעועית, וירקות עמילניים מכילים פחמימות. הישאר בתוך המטרות שלך עבור carbs לכל ארוחה.
בחירות ברמה הראשונה יכולות להיות:
- סלט עוף בגריל . זה ניתן למצוא לכל היותר מזון מהיר מסעדות. זכור לבדוק את תווית תזונה על ההלבשה תוספות אחרות הם עשויים להציע.
- סלט עם אגוזים או שעועית . כמה מסעדות מזון מהיר לשאת סוגים אלה של סלטים. לפעמים סלטים "הדרום מערבי" שלהם כולל גרגר של שעועית. היזהרו תוספות מטוגנות, גבינה, כבד ההלבשה.
- Apple עם אגוזים . אלה ניתן למצוא בחנויות מכולת וכמה חנויות נוחות. אם אתה יכול לסבול גבינה, מקל גבינה הולך טוב עם תפוח.
- שעועית עם חסה, סלסה, ו guacamole או פרוסות אבוקדו . אלה הם סיכות ברוב המסעדות המקסיקניות. זה אפילו טוב יותר אם אתה יכול למצוא שעועית שלמה מבושל ולא שעועית מחודשת.
- מערבבים עם ירקות וחלבון . מוסיפים ומטגנים מתוך כונן? להזמין קערה פנדה אקספרס ולבקש את זה יוגש על ירקות מעורבים במקום אורז או אטריות. יש רוטב חצי מתוק ומתובל שיש לו 13 גרם של פחמימות ו 5 גרם של סוכר למנה.
- סלט אצות וחלבון . חנויות מכולת רבות נושאות סלט אצות ליד דלפק המעדנים עם מבחר סושי יפני אחר. למרבה הצער, תווית תזונה הוא לעתים קרובות נעדר. בממוצע 1 גרם של סלט אצות יש כ 5 גרם של פחמימות ו 4 גרם של סוכר. עם זאת, כמה מסעדות יש סעיפים גבוה ככל 41 גרם של פחמימות ו 18 גרם של סוכר. זוג אותו עם בשר צלוי, בשר מעדנייה, ביצה מבושלת, או כל מה שהם עשויים להיות על היד.
- עוף נטול עור ושעועית ירוקה . זה משולבת ניתן למצוא את עוף פופאי של ביסקוויטים ו קנטקי פריד עוף.
בחירות ברמה שנייה
הבחירות ברמה השנייה יהיו הבחירות המפורטות לעיל בתוספת דגנים מלאים או דגנים שהם סיבים גבוהה, פחמימות נמוכה, ולא להפוך את רמת הסוכר בדם לעלות גבוה מאוד. כולנו שונים. עבור רבים, טורטיות תירס הם לא רעים מדי.
בחירות ברמה השנייה יכולות להיות:
- שעועית (כנ"ל) עם טורטיה תירס או שניים . אם אתה יכול למצוא מקום עם קמח מלא טורטיות קמח, אלה עשויים להיות בחירה טובה עוד יותר.
- טאקוס בגריל עם טורטיות תירס . לא לקבל מטוגן טורטיות פגזים. האפשרויות הטובות ביותר חלבון יהיה עוף בגריל או דגים.
- כריך בגריל או לעטוף . כמה מסעדות מזון מהיר מציעים לחמניות גרגר שלם או עוטף עם בשר צלוי. מסעדות אלה כוללות מקדונלד'ס, בורגר קינג, ארבי'ס, סוניק, קרל ג'וניור וצ'יק פיל א. אם אתם מנסים להגביל את פחמימות עמילן, להמריא חצי לחמניה ולאכול את הארוחה כמו כריך פתוח. במקומות מסוימים גם לשרת בשרים לעטוף חסה.
- כריך פיתות . ג'ק בקופסה הציע את פיתה פג'יטה עוף עם פיתה דגנים שלם במשך זמן רב, וזה אחד האהובים עלי. זה קצת יותר גבוה ממה שאני רוצה שומן ונתרן, אבל זה יכול להיות טוב יותר על ידי הזמנת אותו ללא הגבינה. באופן קבוע, הפריט מכיל 326 קלוריות, 10 גרם שומן, 6 גרם של שומן רווי, 987 מיליגרם של נתרן, 35 גרם פחמימות, 3 גרם סוכר ו -23 גרם חלבון. עבור ללא גבינה, ואת כריך הוא 234 קלוריות, 3 גרם של שומן, 1 גרם של שומן רווי, 842 מיליגרם של נתרן, 34 גרם של פחמימות, 3 גרם סוכר ו -17 גרם של חלבון.
בחירות ברמה השלישית
אם אתה פשוט לא יכול למצוא ארוחה שמתאימה לשתי קטגוריות הבחירה הראשונה, אז ייתכן שיהיה צורך לספור פחמימות . אפשרות אחרת תהיה באמצעות רשימות החליפין. זה דורש לחפש מידע תזונתי. גם להסתכל על סוכר וקלוריות ולנסות לשמור אותם נמוך ככל האפשר. לעבוד עם דיאטנית כדי לגלות מה עובד הכי טוב בשבילך, ניהול סוכרת שלך, ואת המטרות שלך.