מהי אלרגיה לחיטה? האם זה אותו הדבר כמו מחלת צליאק?

אם יש לך אלרגיה לחיטה, זה אומר שמערכת החיסון של הגוף שלך מגיבה לבדיקת חיטה עם תגובה אלרגית ספציפית, וכתוצאה מכך תסמינים שיכולים לכלול נשיקה, גירוד, כוורות, ובמקרים חמורים ביותר - קושי לנשום ונפיחות בגרון ואת דרכי הנשימה.

אלרגיה חיטה יכול גם להוביל cramps, בחילה, והקאות. הסימפטומים מופיעים במהירות - בתוך דקות או (לכל היותר) כמה שעות של בליעה של חיטה - ויכולים להיות מסכני חיים במקרים הגרועים ביותר.

זה גם מצב שונה לחלוטין ממחלת צליאק או רגישות גלוטן שאינם celiac. הסבר כלשהו הוא בסדר.

מה ההבדל בין מחלת צליאק לבין אלרגיה לחיטה?

ישנן מספר צורות שונות של חלבון אשר יכול לגרום לתסמינים אלרגיים, כולל גלוטן , החלבון אחראי לתגובות במחלת הצליאק ורגישות גלוטן.

אבל אלרגיה לחיטה היא לא אותו דבר כמו רגישות לצליאק או לגלוטן: התנאים כרוכים כולם במרכיבים נפרדים לחלוטין של המערכת החיסונית שלך ושל סוגים שונים של תגובות (אם כי במקרים מסוימים, הסימפטומים יכולים להיות דומים).

מבחינה טכנית, אלרגיה לחיטה היא אלרגיה אמיתית, בעוד מחלת הצליאק היא מחלה אוטואימונית. אנשים עם אלרגיה חיטה אמיתית יכולה בדרך כלל לאכול את גרגר שעורה שיפון, בעוד אנשים עם רגישות הצליאק או גלוטן חייב להימנע אלה דגנים יחד עם חיטה.

מי סובל מאלרגיה לחיטה?

לא ברור כמה אנשים סובלים מאלרגיה לחיטה, אך המצב שכיח יותר אצל ילדים צעירים מאשר אצל מבוגרים: ילדים צומחים לעיתים קרובות מתוך האלרגיה ככל שהם מזדקנים.

יש גם סוג נדיר של סכנת חיים אלרגיה חיטה המתרחשת כאשר אנשים רגישים צורכים חיטה ולאחר מכן לממש; סימפטומים של אנפילקסיס זה המושרה על ידי תרגיל כוללים דופק מהיר, חלש, קושי לנשום ולהרגיש כאילו הגרון שלך הוא סוגר, בחילות והקאות. לבסוף, "אסתמה של אופה", סוג של אלרגיה לחיטה שפוגעת באנשים העובדים במאפיות, או שחוו חשיפות שאיפה חוזרות ונשנות לחיטה או לקמח, עלולה לגרום לתסמינים נשימתיים המחקים אסתמה רגילה.

כל אלה צורות של אלרגיה חיטה נחשבים כרוך אימונוגלובולין E, או IgE, צורה של נוגדנים במערכת החיסונית שלך. רוב האנשים עם אלרגיות יש רמות IgE גבוהה, אם כי תנאים אחרים יכולים לגרום IgE גבוהות. הרופא שלך יכול לבדוק את רמות IgE עם בדיקת דם פשוטה.

אבחון וטיפול באלרגיה לחיטה

כדי לאבחן אלרגיה חיטה, הרופאים בדרך כלל להשתמש במה שמכונה "זין העור" בדיקות, שבו הרופא שלך יהיה הזין העור שלך עם מחטים זעירות המכילות כמות קטנה של חלבון חיטה. אם אתם מפתחים גבשושית אדומה על העור שלכם במקום שבו היא נדקרה בתוך 15 דקות, אתם כנראה אלרגיים לחיטה. הרופא שלך יכול גם להזמין IgE או בדיקות דם אחרות כדי לעזור לאבחן אלרגיה חיטה, או אולי לבקש ממך לשמור רשימה מפורטת של מזונות שאתם אוכלים, יחד עם תיעוד של הסימפטומים שלך, כדי לסייע באבחון.

טיפול של אלרגיה חיטה בדרך כלל כרוך להתרחק מזונות הכוללים חיטה. עם זאת, הרופא שלך עשוי לרשום antihistamines כדי לעזור לך לנהל את הסימפטומים כאשר אתה נחשף. בנוסף, אם אלרגיה שלך היא חמורה, או אם זה יכול לגרום לתסמינים העלולים לסכן חיים, הרופא שלך עשוי להמליץ ​​לך לשאת אפינפרין בהזרקה בצורה של עט אפי לטפל בעצמך מיד עם החשיפה.

החיטה נחשבת לאחד מ -8 האלרגנים המובילים לאוכל, כך שחברות חייבות, לפיכך, לחשוף חברות כאשר הן כוללות מרכיב המכיל חיטה במוצר מזון. מאחר שמזון ללא גלוטן (אך לא כולם) נטול גלוטן, אנשים עם אלרגיה לחיטה נהנו מהפיצוץ במוצרי מזון נטולי גלוטן בשנים האחרונות.

למד עוד:

• חמישה סוגים שונים של גלוטן אלרגיה
• גלוטן אלרגיה הגדרה
• תשעה סימנים ייתכן שיהיה גלוטן אלרגיה

_{מקורות:}

_{Baur X. et al. אסתמה של בייקר: עדיין בקרב הפרעות נשימה בעיסוק. היומן של אלרגיה ואימונולוגיה קלינית. 1998 דצמבר, 102 (6 נק '1): 984-97.}

_{Inomata N. חיטה אלרגיה. הדעה הנוכחית באלרגיה ובאימונולוגיה קלינית. 2009 יוני; 9 (3): 238-43. doi: 10.1097 / ACI.0b013e32832aa5bc.}

_{Inomata N. et al. ההיסטוריה הטבעית של אלרגיה לחיטה. תולדות אלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה. 2009 מאי, 102 (5): 410-5. doi: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60513-3.}