חטיפים וקינוחים הם מקום מאוד קשה לעשות בחירות מזון בריא ואנחנו נוטים לוותר על החלטות ארוחה אחרת בריא. זה נכון במיוחד כאשר מנסים לעשות מעבר לתפריט אינדקס גליקמי נמוך, שכן רוב החטיפים והקינוחים הם מזונות עשירים בסוכר, עתירי שומן. מה שהופך את השינוי הזה לא צריך להיות אומר שאתה מוותרת פינוקים לנצח, אם כי.
להיפטר מכל דבר במזווה שלך או מקרר כי הוא שומן גבוה או סוכר גבוה ומלאי על אלה אפשרויות בריא. פירות עושה חטיף טעים בין הארוחות או יכול לספק כי לאחר ארוחת הערב מתיקות. לנצח.
חֲטִיפִים:
- אגוזים מעורבים - לקנות אותם premixed או לעשות משלך עם אגוזים שאתה אוהב
- פירות - פירות יער, תפוחים, דובדבנים, אגסים, ענבים (גם טעים קפוא!)
- טרום לחתוך ירקות - לנסות גזר, ברוקולי, עגבניות שרי, סלרי (נהדר עם חמאת בוטנים) או פטריות. אתה יכול אפילו לטבול חומוס קטן או guacamole לשינוי הטעם.
- לעשות צ 'יפס מ ירקות אחרים - כרוב, תפוחי אדמה מתוקים, גזר, חצילים - כל לעשות חטיפים טובים. כל שעליך לעשות הוא פשוט לחתוך דק (או לקרוע כרוב לתוך חתיכות בגודל ביס), לזרוק עם קצת שמן זית או קנולה להתפשט בשכבה אחת על גיליון אפייה ואופים בתנור חם עד פריך. מוסיפים מעט מלח ים, גבינת פרמזן או תיבול אחר - טעים!
- אדממה - כל כך טעים עם קצת מלח ים
- תפוחים חתוכים עם חמאת בוטנים או גבינת צ'דר
- גבינת קוטג 'דל שומן עם פירות יער
- האוויר צץ פופקורן
- עגבניות פרוסות עם גבינת מוצרלה ובזיליקום
- ביצים קשות
- שרימפ קוקטייל
- טונה
- פיצות עשויות מפטריות פטריות, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה. מחממים תנור ל -350 פ. גבעול מלפפונים בצד פטרייה עם כפית שמן זית ומניחים בצד גביע על תבנית אפייה. אופים כ 10 דקות עד פטריות מבושל דרך. הסר מהתנור ולהעיף פטריות מעל כך גזע הוא פונה כלפי מעלה. ערימת רוטב, גבינה, תוספות אחרות ו מקל בחזרה בתנור עד הגבינה נמס. כל כך טעים!
- יוגורט יווני עם פירות
- זרעי דלעת בטעמים
קינוח
- ענבים קפואים או בננות
- לחתוך את הפרי - העליון אותו עם כפית של גבינת ריקוטה או חמאת אגוזים למשהו אחר.
- פירות מבושלים - קוביות תפוחים ו / או אגסים ומניחים בתבנית אפייה משומנת. מוסיפים צימוקים, אגוזי מלך קצוצים או שיבולת שועל קלויים ואופים בתנור 350 F עד שהפרי רך ומבושל.
- מנה קטנה של שוקולד כהה . תהנה בעצמה או לטבול תותים או בננות בו קינוח אלגנטי.
- פודינג אורז עם אורז חום או זרעי צ'יה.