ויטמינים ומינרלים תפקיד PCOS בריאות

מאז תסמונת שחלות פוליציסטיות (PCOS) היא תסמונת מטבולית, אחד הדברים העיקריים שאישה יכולה לעשות כדי לעזור לנהל את מצבם היא לרדת במשקל ולשמור על תזונה בריאה. מחקרים רבים מצאו קשרים בין חוסר איזון הורמונאלי, עמידות לאינסולין , השמנת יתר ו- PCOS.

ויטמינים ומינרלים הם חלק חיוני של כל תוכנית אכילה בריאה הם לעתים קרובות להתעלם ביותר.

במחקרים שנעשו לאחרונה, היו מתאם בין חסרי ויטמין ו- PCOS. למעשה, מחקר שפורסם ב - 2014 בארכיונים לבריאות הנפש של נשים מציע כי מחסור בוויטמין D עשוי להיות גם גורם סיכון לשינוי בסימפטומים דיכאוניים בנשים עם PCOS.

איך ויטמינים מחסור משפיע על PCOS

ויטמינים יש פונקציות חשובות בתוך הגוף. לדוגמה, חסר ויטמין D שוב ושוב היה קשור התנגדות אינסולין, PCOS, ודיכאון.

אצל נשים עם PCOS, רמות אינסולין גבוהות עלולות לגרום לשחלות לייצר אנדרוגנים נוספים (קבוצה של הורמונים הממלאים תפקידים זכריים ופעילות הרבייה). זה יכול לגרום לשיער הגוף גדל, אקנה, תקופות או לא סדיר או כמה.

אינסולין הוא ההורמון המסייע לתאים ורקמות של הגוף להשתמש גלוקוז ויש התנגדות אינסולין יכול להגדיל את הסיכון שלך הן סוכרת PCOS.

זה הוכח בעבר כי חומצה פולית וויטמין B (12) טיפולים לשפר את עמידות האינסולין בחולים עם תסמונת מטבולית.

מה הם ויטמינים וכיצד הם עובדים?

ויטמינים מסייעים אנזימים עושה את העבודה שלהם כמו coenzymes. אנזים הוא חלבון מיוחד אשר גורם לתגובה כימית מסוימת. אנזימים רבים דורשים קואנזים, המהווה חלק הכרחי של האנזים. ללא הקואנזים שלו, אלפי תגובות כימיות לא יושארו.

ישנם שני סוגים שונים של ויטמינים:

• ויטמינים מסיסים בשומן דורשים מולקולות שומן מיוחדות הנקראות chylomicrons להיות נספג עם אותם לתוך מערכת הלימפה לפני הכניסה לדם. ברגע שהם נכנסים לדם, חלבונים נדרשים לשאת אותם דרך כלי הדם. בגלל כמויות עודפות מאוחסנים ברקמת השומן, ניתן לצבור מינונים גדולים כאלה שהם יכולים להיות רעילים. זה קורה בדרך כלל עקב נטילת תוספי ויטמין לא הולם, לא בגלל חוסר איזון דיאטה. ויטמינים A, D, E ו- K הם מסיסים בשומן.

ויטמין D, המכונה לעתים קרובות ויטמין השמש, הוא מוכר כחשוב בשליטה על רמת הסוכר בדם ושיפור הרגישות לאינסולין. רמות נמוכות של ויטמין D קשורה גם עם עמידות לאינסולין והשמנה אצל נשים עם PCOS.

• ויטמינים מסיסים במים אינם דורשים חלבונים מיוחדים כדי לסייע בקליטה לזרם הדם והם מסוגלים לנוע בחופשיות ברחבי הדם ותאי הגוף. כמויות מופרזות מופרשות בשתן ומונעות הצטברות רעילה. ויטמינים B ו- C הם ויטמינים מסיסים במים.

ויטמיני B הם חשובים מאוד בסיוע לתקן את הסימפטומים של PCOS כפי שהם חיוניים עבור הכבד כדי להמיר את ההורמונים "הישן" לחומרים מזיקים אשר לאחר מכן ניתן להפריש מהגוף.

ויטמינים B2, B3, B5 ו B6 הם גם מאוד שימושי עבור שליטה במשקל בדרכים הבאות:

• ויטמין B2: מעובד שומן, סוכר וחלבון לאנרגיה.
• ויטמין B3: מרכיב של גורם סובלנות גלוקוז אשר משוחרר בכל פעם הסוכר בדם עולה, כדי לשמור על רמות האיזון.
• ויטמין B5: עוזר עם ירידה במשקל על ידי שליטה על חילוף החומרים של השומן.
• ויטמין B6: שומרת על איזון ההורמונים ויחד עם B2 ו- B3, הכרחי לייצור הורמון בלוטת התריס. ליקויים אלה 3 ויטמינים יכול להשפיע על התפקוד בלוטת התריס וכתוצאה מכך להשפיע על חילוף החומרים.

אפקט מינרלים יש על PCOS

מינרלים הם חומרים אנאורגניים, כלומר הם לא חיים או לא נובעים מחיים כמו צמחים או בעלי חיים.

מינרלים אינם נהרסים על ידי תהליך העיכול של הגוף או הכנת מזון ותמיד לשמור על זהותם האישית למרות התגובות הכימיות שהם עוברים.

דוגמאות של מינרלים כוללים:

• נתרן
• אֶשׁלָגָן
• סִידָן
• מגנזיום

מינרלים משרתים תפקידים חשובים רבים בגוף. עצמות ושיניים עשויים בעיקר סידן, מגנזיום וזרחן. מאזן הנוזלים בגוף נובע בעיקר מתנועת מינרלים כגון נתרן, אשלגן וכלור בתוך תאי הגוף השונים. סידן ואשלגן הם שחקני מפתח בהעברת אותות עצביים וצירים שרירים.

הגוף שומר על האיזון של מינרלים במגוון דרכים, בהתאם מינרלים. סידן מאוחסן בגוף ובעצמות ומשוחרר כאשר הוא נחוץ במקומות אחרים בגוף. כאשר הגוף חסר כמה מינרלים מפתח, כמו ברזל, הגוף יגדיל את הסכום שנספג במהלך העיכול. בדרך כלל, מינרלים שאינם מאוחסנים ברקמות הגוף לא מצטברים לרמות רעילות כי כמויות עודפות יהיה מופרש בזבוז. דגנים, ירקות, חלב וחלבונים הם מקורות טובים של מינרלים תזונתיים, בעוד פירות, שמנים, סוכרים אינם.

ויטמין D נדרש עבור קליטת הסידן, אשר עוד כוננים את הנקודה כי ויטמין צריכת מינרלים נכונה חיונית עבור נשים עם PCOS.

מגנזיום מרגיע את מערכת העצבים שלנו ומונע ייצור מופרז של קורטיזול (הורמון מתח). כאשר אנו נמצאים תחת לחץ, זה אומר הגוף הוא גם לאבד מגנזיום כפי שהוא עוזר לתמוך בלוטות יותרת הכליה, אשר מקבל מותש בעת ביצוע קורטיזול. מחקרים נערכים כעת כדי לראות אם נשים עם PCOS עשויים להיות עודף אנדרוגנים עקב חילוף החומרים השתנה קורטיזול.

_{מקורות:}

_{Dudek, סוזן ג 'יסודות התזונה עבור סיעוד התמחות מהדורה 4. ליפינקוט, ויליאמס ווילקינס. פילדלפיה: 2001.}

_{Naqvi S, et al. מנבאים של דיכאון אצל נשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות. ארכיון בריאות הנפש של נשים.}