הפחתת כולסטרול עם ארטישוק העלה תמצית

תמצית עלה ארטישוק נגזר ארטישוקים ( Cynara scolymus ). צמח זה שייך למשפחת דייזי והוא יליד לאזורים כגון דרום אירופה וצפון אפריקה. זהו ליווי טעים על מנות רבות, ועלים שלה שימשו באופן מסורתי לטיפול במחלות כמו צהבת, חומצה reflux, והפרעות בכבד שונים. מחקרים מראים כי ארטישוק עשוי להיות נישה חדשה: הורדת כולסטרול .

כמה טוב ארטישוקים כולסטרול נמוך?

למרבה הצער, מחקרים מעורבים לגבי השימוש של ארטישוקים בהורדת כולסטרול. רוב רק כרוך לבחון את ההשפעות של תמצית עלה ארטישוק, אשר זמין גם נרחב כתוספת. מחקר אחד מצא כי רמות הכולסטרול הכללי ירדו ב -18.5% בהשוואה ל -8.6% בקרב אלו שקיבלו פלסבו. בנוסף, כולסטרול LDL הוריד ב -22.9%, בהשוואה ל -6% מאלו שקיבלו פלצבו. כדי לראות את ההבדל, המשתתפים במחקר זה היו צריכים לקחת לפחות 1800 מ"ג של תמצית עלה ארטישוק במשך כ 6 שבועות.

למרות שמספר מחקרים מצאו כי רמות הכולסטרול הכללי הורידו בין 5% ל -45% בקרב אלו הנוטלים תמצית עלים ארטישוק, מחקרים רבים אחרים לא מצאו הבדל משמעותי. בנוסף, רוב המחקרים הללו מצאו כי טריגליצרידים ו HDL לא נראה להיות מושפעים מאוד על ידי לחלץ עלה ארטישוק.

הכמות הממוצעת של תמצית עלים ארטישוק נלקחה במחקרים אלה נע בין 1800 ל 1900 מ"ג ביום לפחות 6 שבועות. במהלך המחקרים, תופעות הלוואי היחידות היחידות שצוינו היו רעב, גזים וחולשה.

איך הכולסטרול התחתון של ארטישוק?

האופן שבו ארטישוקים להוריד את רמת הכולסטרול אינו ידוע לחלוטין.

הוא חשב כי ארטישוקים עשויים בעקיפין אינטראקציה עם חלבון אותו סטטינים אינטראקציה עם כדי להוריד את רמת הכולסטרול. קראו HMGCoA רדוקטאז, אנזים זה ממלא תפקיד חשוב ביצירת כולסטרול.

ארטישוקים מכילים גם נוגדי חמצון, כגון פלבנואידים. כימיקלים אלה הם גם במגוון של ירקות, פירות צבעוניים אחרים, והם חשבו לשחק תפקיד בהפחתת החמצון של LDL , אשר תורמת טרשת עורקים .

כולל ארטישוקים בדיאטה שלך

ארטישוק הם חלופה בריאה לצרוך מזונות עתירי שומן אחרים, אבל הם לא צריכים להסתמך רק על מנת להוריד את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. אמנם יש גם כמה סוגים של תמצית ארטישוק ספקים זמינים מסחרית, הם עשויים לא להשאיל את חומרי הזנה אחרים כי ארטישוק בפועל יכול לתרום לתזונה. בגלל ארטישוק לחלץ תוספי יכול אינטראקציה עם מצבים רפואיים אחרים שיש לך או תרופות אתה לוקח, אתה צריך לדבר עם ספק שירותי הבריאות שלך לפני כולל אותם משטר הבריאות שלך.

ישנן דרכים רבות לכלול ארטישוקים בדיאטה להורדת כולסטרול. ארטישוקים יכולים להיות מוקפצים קלות, קלוי, בגריל, או נצרך גלם.

רק להיזהר לא לבשל ארטישוקים שלך שומנים כבדים או לטגן אותם - זה יכול להוסיף יותר קלוריות שומן רווי למנה שלך.

> מקורות:

> Bundy R, ווקר AF, מידלטון RW. תמצית עלים של ארטישוק מפחיתה את רמות הכולסטרול בפלסמה בבני-אדם בריאים-כולסטרוליים אחרים: מחקר אקראי כפול-סמיות מבוקר פלצבו. Phytomedicine 2008 ספטמבר; 15 (9): 668-75

> פיטלר MH, תומפסון CJ, ארנסט א ארטישוק עלה לחלץ לטיפול hypercholesterolemia. Cochrane Database Syst Rev 2008: 3: CD003335

> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A et al. השפעות מועילות של תמצית עלים ארטישוק לחלץ על הגדלת כולסטרול HDL בנושאים עם hypercholesterolemia ראשוני מתון: כפול סמיות, אקראי, מבוקר פלסבו. Int J מזון Sci Nutr 2013; 64: 7-15.