האם זה בטוח לקחת תוספי phytosterol להוריד את הכולסטרול שלך?

Phytosterols , או סטרולים צמחיים, כבר touted ליכולת שלהם לעזור להוריד את רמות הכולסטרול LDL . מחקרים אחדים ציינו עד ירידה של 15% ברמות LDL כאשר לוקחים מקום בין 2 ל 3 גרם של phytosterols כל יום. יצרנים רבים לקחו גם תשומת לב, הצבת phytosterols במזונות רבים - כגון ממרחים וחטיפים - כמו גם ויטמינים.

אבל האם הם בטוחים לקחת תקופה ארוכה של זמן?

למרות שיש מחקרים רבים לטווח קצר המציעים כי phytosterols יכול להוריד LDL, לא בוצעו מחקרים מספיק כדי לבחון את ההשפעות ארוכות הטווח של תוספי phytosterol בבני אדם. על פי רוב, phytosterols הם נסבלים היטב כאשר הראשון התחיל, עם רק כמה אנשים חווים תופעות לוואי כגון עצירות, נפיחות, או בטן נסערת.

עם זאת, המחקרים בוחנים את ההשפעות האפשריות של חשיפה ארוכת טווח לתוסף phytosterol הם מעטים מאוד - סותרים. מחקרים אחדים ציינו כי צריכה גבוהה של phytosterols לא רק להפחית LDL שלך - זה יכול גם להיות השפעה ניטרלית או להקטין את הסיכון למחלות לב. מצד שני, יש קומץ מחקרים המראים כי צריכת הרבה phytosterols לטווח ארוך עלולה להגדיל את הסיכון לפתח מחלת לב.

המחשבה כי phytosterols יכול לתרום טרשת עורקים מגיע בעיקר תצפיות בבני אדם ובעלי חיים phytosterols עם מצב שנקרא sitosterolemia .

Sitosterolemia, או phytosterolemia, הוא מצב נדיר, בירושה שגורמת לספיגה מוגברת של phytosterols (בעיקר sitosterol) בדם, מה שגרם להם להצטבר בגוף להפקיד בתוך העורקים. במחקרים אלה, צריכת phytosterol מוגבר בעכברים וחולדות הביא האצה של היווצרות placs atherosclerotic המכילים sitosterol.

מחקר אחד ציין כי ריכוז מוגבר של סיטוסטרול בדם הביא גם לשכיחות מוגברת של אירועים קרדיווסקולריים אצל גברים שכבר סבלו ממחלת לב.

בנוסף, נראה כי צריכה ארוכת טווח של מזונות בתוספת phytosterols עלולה לגרום לירידה מתונה של ספיגה של ויטמינים מסיסים בשומן מסוימים נוגדי חמצון, כגון בטא קרוטן, לאורך זמן.

מאחר שהמחקרים המתבוננים בגורמים אלה הם סותרים, יש צורך במידע נוסף כדי לקבוע בדיוק אילו בעיות, אם בכלל, עשויות לנבוע מהצריכה של מזונות וגלולות המכילים פיטוסטרולים במשך תקופה ארוכה.

אז, אם אתה שוקל לקחת תוספי phytosterol או מזונות בתוספת phytosterols, אבל מודאגים על חוסר מידע על בטיחות לטווח ארוך, אתה יכול לשקול לקבל phytosterols שלך באופן טבעי ממזונות בריאים כגון:

עד שיותר ידוע על תוספי phytosterol לטווח ארוך, ועדת התזונה של איגוד הלב האמריקני ממליצה כי phytosterols - אם בתוספת של מזונות או גלולה - יש להשתמש רק אנשים שיש להם כולסטרול גבוה ו / או כולסטרול LDL רמות.

מקורות:

Malinowski JM ו Gehret MM. Phytosterols עבור דיסליפידמיה. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.

Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K et al. רמות הפלסמה של סטרולים צמחיים ואת הסיכון למחלת עורקים כליליים: המחקר הפוטנציאלי EPIC-Norfolk האוכלוסייה. J. ליפיד מיל. 2007. 48: 139-144.

Strandberg TE, Gylling H, Tilvis RS, et al. צמח סרום וסטרולים אחרים של כולסטרול, מטבוליזם של כולסטרול ותמותה של 22 שנה בקרב גברים בגיל העמידה. Atherosclerosis 210 (2010) 282-287.

Fassbender K, Lutjohann D, דיק MG, et al. רמות גבוהות של רמות גבוהות של סטרול צמחיות קשורות לירידה בסיכון הקרדיו-וסקולרי - מחקר ה- LASA. Atherosclerosis 196 (2008) 283-288.

Silbernagel G, Baumgartner אני, מרז W בטיחות לב וכלי דם של הצמח סטרול וצריכת stanol הצמח. J AOAC 2015; 98: 739-741.