האם מסיס או מסיס סיבי כולסטרול נמוך?

ישנם שני סוגים של סיבים: סיבים מסיסים סיבים מסיסים. בעוד ששניהם חשובים לכלול בתזונה, מחקרים הראו כי סוג אחד של סיבים יכול גם לעזור להוריד את הכולסטרול.

כבר הכרנו כמה יתרונות בריאים אחרים שיש לסיבים להציע. זה עוזר עם תפקוד המעי הרגיל והוא מוסיף בתפזורת מזונות כדי לגרום לך להרגיש מלא יותר.

עם זאת, יש עדות נוספת, תועלת חיונית כי ייתכן שיש סיבים היא שזה יכול לשפר את בריאות הלב.

סוגי סיבים

אמנם יש כמה צורות של סיבים, הם יכולים להיות מסווגים לשתי קבוצות עיקריות: סיבים מסיסים סיבים מסיסים. בעוד ששניהם טובים לגוף, רק קבוצה אחת הוכח להיות מועיל בהורדת הכולסטרול שלך.

סיבים מסיסים ניתן להמיס במים ויוצר עקביות ג'ל דמוי מערכת העיכול. מצד שני, סיבים מסיסים לא ניתן להמיס במים, כך שהוא עובר דרך מערכת העיכול יחסית ללא שינוי. כאשר מדובר בריאות הלב שלך, נראה כי רק מסיסים סיבים מועיל בהורדת הכולסטרול שלך. למעשה, מחקרים הראו כי צריכת 10 עד 25 גרם סיבים מסיסים ביום יכול להוריד את הכולסטרול ב -18%.

עם זאת, נראה כי רק להוריד את "כולסטרול" רע ( LDL ); הכולסטרול "הטוב" (HDL) והטריגליצרידים מושפעים באופן מינימלי מסיבים מסיסים.

בנוסף, סיבים מסיסים לא נראה להשפיע על רמות הכולסטרול, אבל חשוב לשמור על המעי הגס בריא.

איך מסיס סיבים מוריד כולסטרול

סיבים מסיסים מורידים את הכולסטרול על ידי קשירתו למעי הדק. ברגע שנכנסים לתוך המעי הדק, הסיבים מייחסים את חלקיקי הכולסטרול, מונעים מהם להיכנס לזרם הדם ולנסוע לחלקים אחרים של הגוף.

במקום זאת, כולסטרול תצא מהגוף דרך הצואה.

סיבים מסיסים נראה יעיל רק נגד כולסטרול LDL שלך, אז אם אתה גם צריך להוריד את הטריגליצרידים שלך, או להגביר את ה- HDL שלך, סיבים מסיסים לא יכול לעזור לך עם זה מאז ההשפעה יכולה לנוע בין קל מאוד תועלת לא ב את כל. בנוסף, אתה לא צריך להסתמך רק על סיבים כדי להוריד את הכולסטרול שלך, שכן ההשפעה היא רק קלה. במחקרים עד כה, כולסטרול LDL יכול לרדת לכל היותר 18 אחוזים על ידי צריכת כ -30 גרם של סיבים מסיסים מדי יום.

סוג אחר של סיבים, סיבים מסיסים, הוא גם מזונות בריאים רבים. בעוד סוג זה של סיבים גם נראה שיש יתרונות בריאותיים רבים, זה לא להוריד את רמות הכולסטרול.

איפה ניתן לקבל מסיס Fiber

מגוון של מזונות מכילים סיבים מסיסים. על ידי צריכת כמויות מומלצות של פירות, ירקות, דגנים מלאים, ו legumes ב הפירמידה מזון, אתה אמור להיות מסוגל לקבל את הסכום המומלץ של סיבים מסיסים בכל יום.

בעוד תוספי סיבים ניתן להשתמש כדי למלא דרישה זו, זה לא מומלץ להשתמש בהם כתחליף לאכול תזונה בריאה. פירות וירקות מכילים גם חומרים מזינים חשובים, כגון ויטמינים, כי לא ניתן להשיג באמצעות תוספת סיבים.

_{מקורות:}

_{רולף SR, ויטני E. הבנת תזונה, 3rd ed 2005.}

_{פולי א, Marangoni F, Paoletti R, et al. לא תרופתי שליטה של ​​רמות כולסטרול פלזמה. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.}

_{בראון L, Rosner B, Willett WW, et al. כולסטרול הוריד את ההשפעות של סיבים תזונתיים: meta-analysis. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.}

_{הדו"ח השלישי של התוכנית הלאומית לחקר כולסטרול (NCEP) פאנל מומחים על זיהוי, הערכה וטיפול של כולסטרול בדם גבוה במבוגרים (PDF), יולי 2004, המכונים הלאומיים של Heath: הלב הלאומי, הריאות והדם המכון.}