מוסיפים מאכלים צבעוניים וטעמים לדיאטה ידידותית לכולסטרול
אתה יכול להתחיל דיאטה ידידותית לכולסטרול על ידי בדיקת רשימת כולסטרול נמוכה. למרבה המזל, דיאטה כולסטרול נמוך דורש הוספת מזונות רבים לשגרת היומיום שלך, לא רק נמנעים ממזונות שאינם בריאים. דיאטה כולסטרול נמוך יכול להיות מלא מאכלים ססגוניים וטעמים ואין הגבלות על תבלינים ללא מלח אתה יכול להשתמש כדי להפוך את הארוחות מרגש.
כמו בכל דיאטה, להיות בטוח להתייעץ עם הרופא שלך עבור הנחיות תזונתיים ספציפיים. הדרישות שלך עשוי להוציא חלק מן המזונות האלה. הדפס רשימה שימושית זו ולקחת אותה איתך למכולת ולנסות משהו חדש ובריא.
פירות וירקות
פירות וירקות רבים הם מקורות גדולים של ויטמינים וסיבים.
- ירקות: טריים, משומרים או קפואים - ללא תוספת שומן, רוטב או מלח. כל הירקות הם כולסטרול ידידותי. במיוחד, לבחור ירקות כהים, עלים ירוקים (כגון ברוקולי, כרוב, תרד) וירקות כתומים עמוקים (גזר, בטטה, בלוט ו סטרש butternut).
- פירות: טריים, קפואים, משומרים או מיובשים - ללא תוספת סוכר. תהנה פירות שלמים עדיפות מיצי פירות כך שאתה מקבל את היתרונות של הסיבים.
- מרקים בריאים: עגבניות, ירקות, עוף, minestrone (בחר נתרן נמוכה כאשר אפשרי)
דגנים מלאים ואגוזים
- חיטה מלאה, לחם שיפון ופומפרניקל, טורטיות של חיטה מלאה ועכים
- דגנים מלאים דגנים כגון אלה שיבולת שועל, סובין, או מבוססי אורז
- שיבולת שועל וסובין שיבולת שועל מומלץ כמקור של סיבים מסיסים.
- אגוזים וזרעים: שקדים, אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, זרעי צ'יה וזרעי פשתן טחון הם מקורות טובים לחומצות שומן מסוג אומגה -3. שקדים ואגוזי מלך הם מקורות של סטרולים צמחיים מועילים.
שעועית וחלבון-חלבונים
- טופו, טמפה, סויה / ירקות המבורגרים. אלה הם מקורות טובים של סיבים מסיסים.
- אפונה, שעועית שחורה, שעועית, פולי סויה, עדשים, שעועית אפויה צמחונית. אלה הם מקורות מצוינים של סיבים וחלבון.
ביצים ובשר
- חלבונים, ביצים, תחליף, ביצה
- בשר רזה : סינטה, צ 'אק, ירך עגול. בחר "בחירה" או "בחר" ציונים ולא "ראש". בחר רזה או רזה בשרים הקרקע
- תרנגול הודו ועוף נטולי עור: בחרו בשר קל על בשר כהה
דגים ומאכלי ים
- דגים: במיוחד סלמון, פורל, סרדינים, טונה אלבקור, הרינג כפי שהם עשירים חומצות שומן אומגה -3. גם ליהנות טונה, מקרל, הליבוט, אמנון, בקלה. לאכול לפחות שתי מנות של דגים בכל שבוע.
- מאכלי ים: צדפות, סרטן, צדפות, לובסטר, צדפות. שים לב שרימפס ו squfish הם גבוהים יותר של כולסטרול אבל הם נמוכים יותר ב שומן הכולל שומן רווי מאשר רוב בשר ועוף, ולכן הם בחירה טובה יותר.
מוצרי חלב
- חלב דל שומן או 1% חלב דל שומן או דל שומן או חלב מרוכז לבישול
- מוצרי חלב דל שומן או לא שומן כגון גבינה, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, גלידה ויוגורטים
- אבקת חלבון מי גבינה מועילה לכולסטרול בחירה טובה להוסיף שייקים לחלבון.
קינוחים וחטיפים
- פירות טריים (שים לב שאשכולית יכולה להיות אינטראקציה עם תרופות להורדת כולסטרול רבות ויש להימנע ממנה, שאל את הרופא אם האשכולית מתאימה לך).
- Lite האוויר popped או מיקרוגל פופקורן
- שרבט או סורבה ללא שומן או ללא שומן
- עוגת מאכל דל שומן
- עוגיות דלות שומן, כגון קרקרים של בעלי חיים, ברים תאנים, מצליפים זנגביל, עוגיות מולסה, קרקרים גרהם. חפש תוויות המציינות שום שומן טראנס.
- צ 'יפס אפוי
- מזנון חטיפים
- ג'לטין
מילה מ
למרות שמזונות מסוימים עשויים להיות יעילים יותר עבור דיאטה להורדת כולסטרול מאשר לאחרים, קלוריות הן קלוריות, והן יכולות להוסיף אם אתם אוכלים מזונות בריאים או אפשרויות גרוטאות.
הקפד להיות מודע כמו שאתה מתכנן את הדיאטה.
> מקורות:
> הורדת כולסטרול: בריאות בריא אסטרטגיות. קליבלנד קליניק. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/cholesterol-lowering-strategies.
> בישול כדי להוריד כולסטרול. איגוד הלב האמריקני. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WU5ReWjyvmY.
> הנחיות דיאטה לאמריקאים 2015-2020. משרד החקלאות האמריקני. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/.