כאשר אתה מתכנן למסיבה, מתאבנים הם בדרך כלל להיט. לא רק רבים מהם קל להכין, מתאבנים תמיד יכול להתאים לכל נושא המפלגה - אם אתה צריך חטיפים לצפייה במשחק גדול עם חברים או משהו כדי nosh לפני ארוחת ערב משוכללת. למרות מתאבנים קטנים עשויים להיראות תמימים מספיק, הם יכולים להוסיף - קלוריות גדוש על מה שאתה כבר אכלו באותו יום - או מה תאכלו במהלך המנה העיקרית.
בנוסף, חלק מתאבנים אלה יכולים גם להכיל שומן רווי מוסתרים וסוכר, אשר יכול להרוס את דיאטה להורדת כולסטרול. מאמר זה יראה לך את כל הפרטים הקטנים של הכנת מתאבנים ידידותי כולסטרול אם אתה מנסה לראות את רמות הכולסטרול ואת רמות הטריגליצרידים.
אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם ירקות
ירקות מתאימים לכל דיאטה בריאה - ויש דרכים להמיר ירקות פשוטים לתוך מתאבן טעים שכולם ישתולל. אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם מגש veggie גלם - מלפפונים, גזר, סלרי, ברוקולי, כרובית הם ירקות נפוצים המשמשים מתאבנים כאלה. אבל אם תחליט לשרת את הירקות שלך עם מזונות אחרים, אתה צריך לוודא שהם זיווג עם מרכיבים אחרים ידידותיים לכולסטרול - כגון אגוזים, פירות, דגנים מלאים, או קטניות. מרכיבים מסוימים - כגון קרמים, בייקון וגבינות - יכולים להוסיף עודף שומן רווי לתזונה, כך שהם צריכים להיות מוגבלים.
מתאבנים בריאים עם בשר רזה
מזון אצבע המורכב מבשר הם גם מתובלים מתובלים בדרך כלל. אם תחליט להגיש מתאבנים כמו זה, אתה צריך לוודא שאתה משתמש בשר רזה - כגון עוף או תרנגול הודו - במקום בשר גבוה בשומן רווי, אשר יכלול בשר בקר חזיר. בנוסף, יש לצמצם את השימוש בבשר מעובד, כולל נקניקיות, בולוניה וסלמי - אם לא נמנע - בשל תכולת השומן הגבוהה והקלוריות שלהם בהשוואה לבשר אחר.
אם אתם מחפשים לחתוך קלוריות שלך מתאבנים שלך אפילו יותר, אתה יכול גם לנסות להחליף בשר fattier עם הדג האהוב עליך או טופו.
בעת הכנת מתאבנים בשרני שלך, אתה צריך לוודא שאתה לא עמוק לטגן אותם, כמו זה יכול להציג שומנים טראנס בריא למזון. במקום זאת, נסה לצלות, לצלות, או לצלות את הבשר שלך כדי למנוע הוספת שומן נוסף. כדי להחיות את החלבון שלך קצת, אתה יכול:
- נסה להתנסות עם תבלינים. הוספת תבלינים בשר רזה שלך, דגים, או טופו היא גם דרך מצוינת לשפר את הטעם של מתאבן מבלי להוסיף הרבה קלוריות.
- השתמש בבושם בריא. דרך נוספת להוסיף טעם היא להוסיף התפשטות בריאה או רוטב. אתה לא צריך להוסיף יותר מדי של אלה ואתה צריך לוודא כי הם נמוכים סוכר ושומן. דוגמאות טובות יהיה חרדל, רוטב טבסקו, או סלסה.
מטבלים בריאים
מטבלים ניתן להגיש עם הירקות האהובים עליכם, כריכים, בשרים, ועוד. הם פריט שיכול להפוך מתאבן טעים - אבל זה יכול להיות גם חלק אחד של מתאבן שיכול להוסיף קלוריות. כדי לחתוך קלוריות ושומן, אתה תמיד צריך לשרת מטבלים בצד. זה יאפשר לך ואת האורחים שלך כדי לקבל את כמות הטבילה הדרושה מבלי לצרוך יותר מדי קלוריות.
מטבלים ידידותיים לכולסטרול כוללים סלסה, חומוס וטבול שעועית. בכל פעם שיש לך ספק, תמיד לבדוק את תוויות מזון על הטבילה שלך כדי לוודא את רווי שומן ו carbohydrate תוכן נמוך.
מילוי מיני-עטיפות וכריכי אצבע
כריך בגודל כריכים , עוגות, ועטיפות הם גם פלייסרים הקהל. לא רק הם ממלאים, אתה יכול לעבור אלה כדי לכלול מגוון רחב של מרכיבים בריאים שכולם ייהנו. למרות כמה קל לעשות את אלה כמו כריך delights - זה גם קל להוסיף בטעות מרכיבים עתירי שומן אליהם. אתה יכול להפחית שומן וסוכר מתאבנים אלה עם טיפים בריאים הבאים:
- השתמש מחיטה מלאה או לחם מחיטה מלאה עבור עטיפות או כריכים במקום להשתמש לחמים לבנים שכן אלה עשויים להכיל סוכרים מזוקקים. במקרים מסוימים, אתה יכול להשתמש בשר רזה או עלה חסה גדול במקום הלחם - במיוחד אם אתה מכין עטיפות.
- ירקות עלים הם דרך דל שומן ליצור בתפזורת לעטיפות שלך כריכים - מבלי להוסיף עודף קלוריות. ירקות כמו ארוגולה, חסה רומיין, כרוב ותרד ניתן להוסיף כמעט כל אוכל אצבע.
- תסתכל התבלינים שלך. כמה התבלינים, כגון מיונז וכמה רוטב, הם גבוהים בשומן ובסוכר ויש להשתמש בהם במשורה. אתה יכול להשתמש בצורות דל שומן של התבלינים האלה, או שאתה יכול להחליף אותם עם תבלין כי הוא לא גבוה בשומן רווי וסוכר, כגון חרדל או חזרת.
אל תגזימו
לבסוף, אל תלך החוצה. רוב הסיכויים שאם יש מתאבנים, אתה תהיה לאכול ארוחה גדולה אחר כך. כדי למנוע את כל הקלוריות שלך מתאבנים, אתה צריך להשתמש בצלחת קטנה לתפוס כמה מתאבנים בכל פעם במקום לרעות ישירות מהמגש מתאבן או plat. זה יעזור לך לעקוב אחר מה שאתה אוכל. בנוסף, טעינה על פירות וירקות יוסיף נמוך קלוריות, מזונות מזינים לארוחה שלך וגם יעזור לך להרגיש מלא מהר יותר - מונע ממך ללכת במשך שניות ושליש על מתאבנים.