תוספי סלניום ואת רמות השומנים שלך

סלניום הוא יסוד עקבות כי הוא מסווג כמו micronutrient, כלומר, אתה רק צריך כמויות קטנות כדי לקבל מה הגוף שלך צריך. סלניום ניתן למצוא בסביבה במקומות כגון מים וקרקע. זה יכול להיות גם למצוא ספקים שונים ובמאכלים מסוימים, כולל בשר, פטריות, פירות ים, אגוזים, ודגנים. סלניום מסווג גם כחומר מזין חיוני, כלומר זה חייב להתקבל מן המאכלים שאנו אוכלים כדי לשלב אותו לתוך הגוף שלנו.

סלניום עובד עם אנזימים נוגדי חמצון בגוף המשתתפים בצמיחה הסלולרית. כמה מחקרים מצאו כי סלניום עשוי לעזור להגן מפני סוגים מסוימים של סרטן, מצבים רפואיים כרוניים, וכן להגביר את המערכת החיסונית. כמה מחקרים אחרים הראו כי יותר מדי או מעט מדי סלניום עלול להשפיע על בריאות הלב שלך, ולגרום היבטים מסוימים של פרופיל השומנים שלך להיות מוגברת.

איך סלניום משפיע על כולסטרול

רק כמה מחקרים נערכו כי לבחון את ההשפעות של סלניום על רמות כולסטרול ורמות הטריגליצרידים. מחקרים אלה מודדים "מצב סלניום", אשר מתייחס ריכוז של סלניום בדם. זה יכול להשתנות במידה רבה על פי מגוון של גורמים, אך בעיקר מ תוספי המכילים סלניום או צריכת המזון שלך.

מצב סלניום גם משתנה באופן נרחב על פי אזורים של העולם. לדוגמה, אנשים החיים בארצות הברית ובקנדה יש ​​מצב סלניום גבוה, ואילו לאירופאים יש מצב סלניום נמוך יותר.

מצב סלניום גבוה ונמוך נראים אצל אנשים החיים בסין. מחקרים קודמים הראו כי אנשים בעלי מצב סלניום נמוך נמצאים בסיכון גבוה יותר למחלות לב וכלי דם. מצד שני, לאחר רמות סלניום גבוהות עלול לגרום רמות השומנים שלך להיות גבוה מדי, במיוחד אם יש לך כבר ריכוז גבוה סלניום בדם.

בחלק מהמחקרים הללו, אנשים עם מצב סלניום גבוה היו רמות כולסטרול גבוהות ורמות כולסטרול LDL . רמות הכולסטרול הכללי עלו ב -8% והכולסטרול הלא HDL עלה בכ -10%. בנוסף, רמות הטריגליצרידים גדלו גם בשיעור של עד 10% בהשוואה לאנשים עם מצב סלניום נמוך יותר. עם זאת, מחקר אחר הציע קשר בצורת U בין רמות סלניום וטריגליצרידים, כלומר לאנשים עם מצב סלניום גבוה ונמוך היו רמות הטריגליצרידים גבוהות יותר.

במחקר אחד, צוין כי אנשים עם מצב סלניום נמוך לוקח תוספת סלניום הנעים בין 100 ל 200 מיקרוגרם) ראה הוריד את רמת הכולסטרול הכללי ואת רמות כולסטרול HDL. באותה קבוצה, נטילת 300 מ"ג של סלניום גרמה לעליה קלה ברמת ה- HDL, אך לא השפיעה על רמות שומנים אחרות.

מצד שני, ישנם מחקרים אחרים שאינם מראים קשר בין רמות סלניום ושומנים.

זה לא בדיוק ידוע איך סלניום יכול להשפיע על שומנים. מחשבה אחת היא כי סלניום יכול לשלב עם חלבונים מסוימים בגוף, כי אינטראקציה עם ליפידים lipoproteins. הוא חשב גם כי סלניום עשוי לסייע במניעת התפתחות של ליפופרוטאינים חמצון אשר יכול לקדם את היווצרות של טרשת עורקים.

אתה צריך לקחת סלניום עבור רמות שומנים בריאים?

למרות כמה תוצאות שנראו עד כה, יש צורך במחקרים נוספים כדי לבחון את ההשפעות של סלניום על שומנים ועל בריאות הלב, שכן זה נראה להשתנות במידה רבה בהתאם לרמות סלניום שלך. לכן, תוספי סלניום לא צריך לקחת כדי להוריד את השומנים שלך. סלניום יכול להיות רעיל בריכוז גבוה, ולא צריך לקחת כתוסף אלא אם כן מכוונת על ידי הרופא שלך. בגלל סלניום מתקבל לעתים קרובות במזונות נדרשת כמויות קטנות, בעקבות תזונה בריאה ומאוזנת היטב צריך להבטיח כי אתה מקבל את זה חשוב מזין.

_{מקורות:}

> Bleys J, Navas-Acien A, Stranges S et al. סרום בסרום וליפידים בסרום בקרב מבוגרים בארה"ב. Am J Clin Nutr 2008; 88: 416-423.

> Laclaustra M, Stranges S, נבאס-אסיה A et al. מצב סלניום וסרום בדם בקרב מבוגרים בארה"ב: סקר בריאות לאומי ותזונה (2003). Atherosclerosis 2010; 210: 643-648.

> ריימן MP. סלניום ובריאות האדם. Lancet 2012; 379: 1256-1268.

> Rayman MP, Stranges, S, Griffin BA et a, Ann Int Med 2011; 154: 656-665.

> Stranges S, Tabak AG, Guallar E, et al. מצב סלניום ושומנים בדם: הסיכון הקרדיווסקולרי בחקר פינים צעירים. J Int 2011 2011; 270: 469-477.