שיבולת שועל ארוחת בוקר מתכונים

3 בריא, מאוזן, ומילוי מתכונים עבור אנשים עם סוכרת

אנשים רבים עם סוכרת להגיע שיבולת שועל כדי להתחיל את היום. למה שיבולת שועל? כי זה מקור טוב של סיבים מסיסים וגם יש כמות קטנה של שומן. כמרכיב של ארוחת בוקר ידידותית לסוכרת, מאפיינים אלה יסייעו הן עם גלוקוז והן בקרת תיאבון בבוקר. פירות עונתיים או פירות קפואים ניתן להחליף את כל המתכונים, אבל היזהרו תוספת סוכר.

שלושת המתכונים הללו, כמו גם רעיונות אחרים לארוחת בוקר לחולי סוכרת , מאוזנים היטב, ומספקים שפע של תזונה, בעודם לעולם לא מדלגים על הטעם.

שביל מיקס שיבולת שועל

• 1/4 כוס גרנולה
• 8 חצאי פקאן, קצוצים
• 2 כפות צימוקים
• מקף של קינמון
• 1 כוס שיבולת שועל מבושלת

מוסיפים גרנולה, פקאן, צימוקים וקינמון לקערה של דייסת שיבולת שועל מבושלת ומערבבים.
(444 קלוריות, 9 גרם סיבים, 3 גרם שומן רווי)

ברי שקדים שיבולת שועל שיבולת שועל

• 1 כוס פטל טרי
• 6 שקדים קצוצים
• 1 כוס שיבולת שועל מבושלת
• 1 כפית תחליף סוכר (אופציונלי)
• 1 כוס חלב רזה

מוסיפים פטל ושקדים לקערה של דייסת שיבולת שועל מבושלת ומערבבים. אם פטל נראה טארט או לא בעונה, שקול להוסיף כפית של תחליף סוכר. מגישים עם כוס חלב רזה.
(395 קלוריות, 14 גרם סיבים, 1 גרם שומן רווי)

בננה אגוזים שיבולת שועל

• 1 בננה קטנה, מקולפת
• 4 חצאי אגוז קצוצים
• 1 כוס שיבולת שועל מבושלת
• 1 כוס חלב רזה

מוסיפים בננה ואגוזים לקערה של דייסת שיבולת שועל מבושלת ומערבבים.

מגישים עם כוס חלב רזה.
(377 קלוריות, 7 גרם סיבים, 1 גרם שומן רווי)