קיץ סקווש "פסטה" סרטים

דל קל פחמימות תחליף

פסטה היא אחת ממזונות שקשה להימנע מהם וקשה להגביל אותם כאשר אתה מנסה לשלוט בפחמימות עם סוכרת מסוג 2. פסטה מסורתית, המורכבת משילוב כלשהו של קמח לכל מטרה (קמח לבן) וקמח סולת נחשבת לפחמימות מעודנות ולמרות שזה טעים, לעיתים קרובות ניתן לגרום לסוכר גבוה בדם אצל אנשים עם סוכרת.

אם אתם מחפשים להגביר את התזונה שלך, להפחית את צריכת הפחמימות שלך, להגדיל את צריכת הסיבים שלך ולקחת על הטעם של הרוטב האהוב עליך, אולי כדאי לך לשקול להשתמש בתחליף פסטה.

סקווש הקיץ הצהוב הוא בחירה מעולה לא ירקות עמילן כי הוא מפתיע טעים כמו תחליף פסטה. סקווש צהוב הוא מזון בריא המספק ויטמין C, ויטמין B6, ויטמין K, מנגן, מגנזיום, אשלגן, riboflavin, סיבים תזונתיים, חומצה פולית.

מידע תזונתי

כוס אחת של סקווש צהוב פרוס מכיל כ: 18 קלוריות, 0 גרם שומן, 2 גרם סוכר, 4 גרם פחמימות, 1 גרם של סיבים תזונתיים, 1 גרם של חלבון.

כוס אחת של פסטה מבושל מכיל כ: 221 קלוריות, 1.3 גרם שומן, 8 גרם סוכר, 43 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.

על ידי בחירה בקיץ סקווש במקום פסטה רגיל אתה יכול לחסוך כ 40 גרם של פחמימות יותר מ 200 קלוריות.

איך להכין סקווש אטריות פסטה עם תפוח אדמה תפוחי אדמה

1. שטפו את סקווש הקיץ הצהוב.

1. על פי הטעם האישי שלך, אתה יכול להשתמש או להשליך את הקליפה החיצונית. לקלף ולזרוק את הקליפה החיצונית אם תבחר לעשות את זה.
2. מניחים את הסקווש על קרש חיתוך ומתחילים לקלף את הסקווש לאורכו הרצוי, תוך יצירת סרטים ארוכים. אתה יכול לשלוט על רוחב על ידי סיבוב מעט סקווש אחרי כל קליפה וקילוף את המשטח החדש הבא.

1. נסו למנוע את הזרעים במרכז כמו רצועות עם זרעים רבים מדי יהיה רגיש. מחק את מרכז הזרעים, לזרוק אותו ערימת קומפוסט, או לאכול אותו.
2. אם תבחר לעשות אטריות קטנות יותר אתה יכול לחתוך את הסרט לקלף עם סכין לתוך רצועות אטריות דקות או להשתמש קלף julienne. ג'וליאן מקלפים יוצרים אטריות יפות ומושלמות.

איך לבשל סקווש צהוב

אתה יכול להשתמש בסרטים או אטריות כפי שהוא או מלח קלות את הרצועות ולאפשר להם לבשל על אש נמוכה בכמות קטנה של שמן, מכוסה במחבת או בסיר במשך 30 דקות. זה יהיה גם להפחית את כמות הלחות כי הוא שוחרר. נסה את תחליף הפסטה שלך עם הרוטב האהוב עליך או תבלינים. בעת בחירת רוטב, המטרה היא למנוע כבד, רטבים רטבים כמו אלה סוגים של רטבים הם בדרך כלל גבוהה קלוריות ושומן רווי.

כמה אפשרויות לבישול כוללות:

• השתמש רצועות גלם
• בלאנש במים מלוחים חמים
• מרתיחים עד 1 דקות במים חמים מלוחים ולאחר מכן blanch במים קרים
• מטגנים בשמן זית או בתרסיס בישול

אחר Low-Carb "תחליפים אסטא

אם אתה רוצה להתנסות עם אחרים שאינם עמילניים ירקות, אתה יכול גם לעשות פסטה קישואים או ספגטי סקווש.