איזה דגנים לאכול על דיאטה להורדת הכולסטרול

כאשר אתה שוקל מזונות לאכול על דיאטה להורדת הכולסטרול, סביר להניח כי אתה מתמקד בעיקר על צריכת בשר פחות בשר ופירות וירקות יותר. אכילת דגנים היא כנראה מחשבה נוספת שכן הם לא מכילים הרבה אם בכלל שומן. אבל אתה עשוי להיות מופתע לגלות כי, כאשר אתה מנסה להוריד את הכולסטרול שלך, את סוגי דגנים אתה יכול לעשות את ההבדל בתוצאות שלך.

פחמימות בריאות הלב שלך

אתה צריך פחמימות כדי לספק לגוף שלך עם האנרגיה שהוא צריך. עם זאת, על פי התוכנית הלאומית לחינוך כולסטרול, צריכת הפחמימות שלך לא יעלה על 60% מכלל הקלוריות היומית הכוללת שלך. יותר מדי פחמימות בתזונה שלך לא יכול להיות טוב ללב שלך.

מחקרים קשרו את הצריכה הגבוהה של פחמימות לרמות גבוהות של טריגליצרידים (סוג של שומן שנמצא בכל הגוף), רמות נמוכות יותר של HDL, או "טוב", כולסטרול ועלייה במשקל.

כפי שאתה יכול לראות, בחירת סוגי הזכות של דגנים לאכול על תוכנית כולסטרול הורדת הארוחה חשוב לשמירה על רמות הכולסטרול שלך בטווח בריא. זה עשוי גם לעזור להוריד את הכולסטרול מעט.

איזה דגן הטוב ביותר

כאשר אתם מתכננים ארוחות עבור דיאטה להורדת כולסטרול, חשוב לבחור לחם מחיטה מלאה, פסטה ודגנים, כדי למנוע גרגירים מעודנים ומעובדים, הנמצאים במזון כמו אטריות ביצים, לחם לבן, מאפים, מאפינס וקרקרים.

אבל זה לא אומר שאתה צריך לקחת את כל הכיף מתוך לאכול! ניתן להכין ארוחות וחטיפים שונים וטעימים שונים באמצעות דגנים בריאים ללב. הנה כמה טיפים שיעזרו לך לבחור את סוגי הבריאים של דגנים לאכול על דיאטה להורדת כולסטרול:

• החלף פסטה רגילה שלך פסטה מחיטה מלאה. סוגים אלה של פסטה הם גבוהים יותר ערך תזונתי מאשר דגנים מזוקקים מכילים כמויות גבוהות יותר של סיבים ( סיבים מסיסים במיוחד) אשר יכול לעזור להוריד את הכולסטרול.

• אתה עדיין אוכל לחם לבן? נסה לעבור זנים שלמים או דגנים מלאים. סוגים אלה של לחם הם גם גבוהה בסיבים, אשר יכול לעזור להוריד את הכולסטרול. אתה יכול גם לנסות זני פחמימות נמוכה של לחם, אבל הקפד לבדוק את השומן תוכן סיבים על תווית תזונה מזון לפני שתבצע את הבחירה שלך.
• גרגרים אחרים יכולים להיות בריאים, כך שאתה לא צריך להגביל את עצמך לחם מחיטה מלאה ופסטה. ניסית להוסיף קוסקוס, קטניות כמו פולי סויה ועדשים, אורז מלא לארוחות שלך? אלה הם מעולה שומן, מזונות עתירי סיבים שיכולים לטעום נהדר עם מנות רבות. ושוב, הם יכולים לעזור לך לנהל את הכולסטרול.
• לראות מה אתה מוסיף את הדגן! אם אתה רוטב רוטב גבוה שומן מעל הפסטה שלך כל חיטה, תוכל לבטל את היתרונות של הפסטה של ​​הורדת הפחתת כולסטרול. אתה לא צריך לאכול דגנים בריאים שלך unadorned; רק כדי להיות בטוח לשמור על איזון דברים על ידי בדיקת תכולת השומן של התבלינים, מתפשט, ורטבים אתם אוכלים איתם.

_{מקורות:}

_{הדו"ח השלישי של התוכנית הלאומית לחקר כולסטרול (NCEP) פאנל מומחים על זיהוי, הערכה וטיפול של כולסטרול בדם גבוה במבוגרים (PDF) , יולי 2004, המכונים הלאומיים של Heath: הלב הלאומי, הריאות והדם המכון.}

_{וויטני E, רולף SR. "הבנת תזונה", מהדורה ה -11. הוצאת וודסוורת '(2007).}