ישנם סוגים רבים של מאכלים מסורתיים שאולי יש לך על השולחן כדי להביא את השנה החדשה. לחלק מהמזונות יש איזושהי משמעות אישית, בעוד שלמאכלים אחרים יש מסורת עמוקה, המושרשת על פני מדינות ומאות רבות. חלק מהמאכלים המסורתיים האלה מסמלים רצונות לעמידה איתנה ושגשוג לשנה החדשה. עם זאת, אם לא מוכן בצורה בריאה, לצרוך כמה מזונות אלה עלולה לגרום תחילת השנה החדשה לחבל דיאטה להוריד שומנים שלך.
טיפים אלה יראה לכם כיצד להפוך את המועדפים שלך השנה החדשה לב בריא.
מְתַאֲבנִים
מזונות אצבע הם לעתים קרובות מצרך חדש של השנה החדשה - בין אם אתה נתקל במפגש קטן עם משפחה או עם מסיבה גדולה לצלצל בשנה החדשה. אמנם יש מתאבנים רבים אתה יכול לצרוך אם אתה צופה רמות השומנים שלך, כמה מזונות אלה יכולים להיות לא בריאים. הנה כמה טיפים בריאים לצלצל השנה החדשה עם מתאבנים האהוב עליך:
- כאשר ספק, ירקות טריים לחתוך פירות יכול להיות בריא, מהיר מתאבנים כדי לקבל במפגש. רק לוודא כי מטבלים כי אתה משתמש ללוות crudités שלך הם בריאים ללב. סלסות ומטבלים שעועית הם קלוריות, דל שומן דרך ללכת, בעוד מטבלים שמנת יכול להוסיף קלוריות ושומן למאכל.
- קרקרים, צ 'יפס ולחמים משמשים לעתים קרובות בסיס עבור מתאבן, או יכול לשמש גם לטבילה. כדי להפוך את אלה יותר ידידותית לכולסטרול, להשתמש בסיבים גבוהה, קרקרים מחיטה מלאה או flatbreads במקום לחם לבן או צ 'יפס תפוחי אדמה. לא רק זה יהיה לקצץ על קלוריות, זה יכול גם לקצץ מלח וסוכר.
ירקות ירוקים
סמלי כסף, ירקות עלים כגון ירוקים קולארד, תרד, כרוב נכללים לעתים קרובות מזונות המשמשים לחגוג את השנה החדשה. בעת הכנת מזונות בריאים אלה, כדאי למזער באמצעות חמאה או שמנת, אשר שניהם יכולים לארוז על קלוריות זה מזון בריא. ירקות אלה יכולים להיות מוכנים במגוון דרכים.
אז אם אתה קל sauté הירוקים שלך קצת שמן זית, צולים אותם, או להוסיף עשבי תיבול האהוב עליך תבלינים, כולל אלה טעים veggies הם דרך בריאה להביא את השנה החדשה.
דג
הקשקשים הכסופים על הדגים נראים כמו מטבעות, ולכן צריכת דגים עבור השנה החדשה נחשבת גם להחדיר עושר לשנה הקרובה. דגים נפוצים המשמשים ארוחות עבור השנה החדשה כוללים הרינג בקלה, למרות דגים אחרים יכולים גם להיכלל. דגים הם בדרך כלל רזה, וכמה דגים - כולל הרינג, אנשובי, וסלמון - גבוהים בשומנים אומגה -3, אשר יכול לעזור לשמור על רמות הטריגליצרידים שלך בריא. כדי לשמור על בריאות הלב, לא כדאי לטגן את הדגים ולהגביל את השימוש ברוטב שמנת. אתה צריך להיזהר שיטות הכנה אחרות, כגון כבישה, אשר יכול להגדיל את צריכת המלח שלך.
קטניות
קטניות הם גם כלולים בדרך כלל על לוחות רבים במהלך חגיגות סביב השנה החדשה. מסמלים כסף, קטניות רב השנה החדשה אמורה להבטיח עושר ושגשוג. כולל שעועית, עדשים, גרגירי חומוס, קטניות היו ידועים זמן רב על היתרונות לב בריא שלהם. מלא סיבים, אלה מזונות בריאים גם מכילים מגוון של ויטמינים ומינרלים.
קטניות ניתן להכין במגוון דרכים, בעיקר עם דגנים מלאים שלך או ירקות.
בשר חזיר
חזיר נחשב לייצג נחישות והתמדה לקראת מטרות השנה החדשה. אמנם חלבון זה נחשב גבוה יותר קלוריות ושומן בהשוואה לבשר אחר, מזון זה יכול להיות כלול בבטחה דיאטה להורדת כולסטרול אם הוכנו כראוי. בעת בחירת מוצרי בשר חזיר שלך, אתה צריך לבחור חתכים רזים יותר של בשר. אם יש שומן, אתה צריך לקצץ אותו לפני הכנת אותו. זה יעזור להקטין את קלוריות ותכולת השומן של המזון. צלייה, צלייה, ציד, ו broiling הם כל דרכים בריא להכין את חתכים חזיר.
אם אתה רוצה לשרת את חזיר עם רוטב, ודא כי אתה משרת אותו בצד כדי לעזור גם לחתוך קלוריות. בנוסף, ירקות, פירות, תבלינים יכול גם לעזור להחיות את צלחת חזיר שלך - מבלי להוסיף כמות משמעותית של קלוריות.