אין לעקוף את העובדה כי אלכוהול משחק תפקיד גדול בתרבות שלנו. אנשים רבים בוחרים לשתות כאשר הם מחוץ חברתית או כאשר הם רק מחפשים כדי להקל על הלחץ שלהם להרגיש טוב יותר מבחינה רגשית. עם זאת, אלכוהול הוא ידוע במערכת העיכול irritant.
עבור אדם שיש לו הפרעה כרונית בריאות העיכול כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS), השאלה אם או לא ליהנות ממשקאות מסוימים היא מורכבת.
אנשים רבים שיש להם IBS להימנע אלכוהול לחלוטין בשל העובדה כי הם תופסים את זה כדי להפעיל את הסימפטומים שלהם. אם אתה תוהה אם זה הכרחי, סקירה זו תספק לך את המידע שאתה צריך לעשות החלטה מושכלת על עצמך כפי שאנו יכסה את היתרונות והחסרונות של שתייה, המחקר על שימוש באלכוהול ו- IBS, ולהציע כמה טיפים כך שתוכל לקבל החלטה מושכלת על עצמך.
אלכוהול ומערכת העיכול שלך
אלכוהול משפיע על העבודה של מערכת העיכול שלך בדרכים רבות. שימוש כבד באלכוהול עלול לגרום נזק משמעותי לאיברי מערכת העיכול ולרירית הרקמות שנמצאות בכל מערכת העיכול. אבל אפילו שימוש מתון באלכוהול יכול להשפיע לרעה על העיכול. אלכוהול יש השפעה על היחלשות של הוושט sphincter אשר יכול להוביל reflux חומצה. בבטן, אלכוהול עלול לגרום לעלייה בהפרשת החומציות ולהאט את התרוקנות הקיבה, מה שמוביל לגירוי ותחושות בחילה או בכמויות גבוהות יותר, פרקים של הקאות.
במעי הדק, אלכוהול יכול להפחית את הספיגה של חומרים מזינים. זה חוסר ספיגה, במיוחד של פחמימות, יכול לתרום לבעיות עם גז ושלשול כמו חומרים אלה אינטראקציה עם חיידקים במעי הגס. אלכוהול יכול גם להאיץ את התנועה של השרירים של המעי הגס, תורם עוד יותר את הסיכון שלשול.
כמה זה יותר מדי?
השפעת אלכוהול על מערכת העיכול שלך היא כמובן תלוי בחלק כלשהו עד כמה אתה שותה. משרד הבריאות האמריקני למניעת מחלות וקידום הבריאות הנחיות תזונה קובעות כי אם אתה הולך לשתות, שתייה מתונה לנשים צריך להכיל לא יותר ממשקה אחד ביום, ולגברים לא יותר משני משקאות ביום. אנשים מעל גיל 65 צריכים להגביל את עצמם לא יותר ממשקה אחד ביום.
ההנחיות התזונתיים מגדירים שתייה מוגזמת כבעלות ארבע או יותר משקאות בהזדמנות אחת אם אתה אישה, וחמישה משקאות או יותר בהזדמנות אחת אם אתה זכר. שתייה כבדה בנשים מוגדרת כשתיה של שמונה או יותר משקאות בשבוע, ולגברים 15 או יותר משקאות בשבוע.
סיכונים בריאותיים הקשורים שתייה
ככל שאתה שותה יותר, כך אתה מעלה את הסיכון עבור השפעות מזיקות על הבריאות שלך. אפילו שתייה מתונה יכולה להעלות את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, למשל, סרטן השד. שתייה מוגזמת ומופרצת קשורה למגוון רחב של סיכוני בריאות ובטיחות. בנוסף להעלאת הסיכון לרעלת אלכוהול חריפה, שימוש מופרז באלכוהול מעלה את הסיכון למגוון בעיות בריאותיות אחרות, כולל:
- תלות באלכוהול
- מחלת לב
- לחץ דם גבוה
- סרטן (כולל הפה, הלוע, הגרון, הוושט, השד, הבטן, המעי הגס והרקטום)
- שחמת הכבד
- מומים מולדים
- הַפָּלָה
- שבץ
שימוש מופרז באלכוהול יכול גם לתרום לסיכון לפציעה באמצעות אלימות, נפילות ותאונות דרכים. שימוש באלכוהול מעלה את הסיכון לבעיות בריאות הנובעות מהתנהגויות מיניות מסוכנות. שימוש מופרז באלכוהול קשור לבעיות בריאות הנפש, כגון חרדה ודיכאון. לאחרונה, שימוש מופרז באלכוהול עלול להשפיע לרעה על חיי המשפחה ועל חיי העבודה.
אתה לא צריך לשתות בכל אם ...
ההנחיות התזונתיים מציבות מגבלות מסוימות על המלצותיהם לגבי צריכת אלכוהול.
לכן, כדאי להימנע אלכוהול אם:
- לא רוצה לשתות
- הם צעירים מגיל 21
- בהריון
- נוטלים תרופות המקיימות אינטראקציה עם אלכוהול
- יש היסטוריה של אלכוהול התלות
- נהיגה או הפעלה מכונות
- יש סוגים מסוימים של סרטן
אם אתה breastfeeding אתה צריך לדון עם הרופא שלך אם אתה לא צריך לשתות וכמה אלכוהול להשתמש על החלק שלך יהיה מועיל עבור התינוק שלך.
היתרונות הבריאותיים של שתייה מתונה
החדשות על שימוש באלכוהול לא כל כך רע. מחקרים מראים כי שתייה נמוכה או בינונית יכולה להפחית את הסיכון למחלת לב כלילית. מה שלא ידוע הוא האם הסיכון הנמוך למחלות לב כליליות נובע מהשתייה עצמה או לגורמים אחרים הקשורים באורח החיים. תחום נוסף שבו אלכוהול מתון להשתמש עשוי להיות מועיל הוא במונחים של הפחתת הסיכון שלך דמנציה.
IBS ו אלכוהול
המחקר על הקשר בין IBS הוא נדיר למדי, ומחקרים שנעשו עד כה הניבו תוצאות מעורבות. באופן כללי, לא נראה שיש ראיות ברורות לכך שהשימוש באלכוהול מעלה את הסיכון לפתח IBS.
מחקר שנערך לאחרונה כלל מידע על שתייה ותסמינים במערכת העיכול למחרת בקבוצה של 166 נשים בגילאים 18 עד 48 שאובחנו כבעלי IBS. לא נמצאו הבדלים לגבי כמות האלכוהול שנצרכה בהשוואה לקבוצה של 48 נשים שאין להן IBS. עם זאת, הניסיון של הסימפטומים העיכוליים למחרת היה שונה בין שתי הקבוצות.
כאשר נשים המחקר היו IBS עוסקת שתייה binge, הם היו בסיכון גבוה יותר לחוות שלשולים, בחילות, כאבי בטן קלקול קבה למחרת. שתייה מתונה או קלה לא היתה קשורה בצורה ברורה לתסמינים אלו.
מעניין לציין כי הקשר בין שתייה לסימפטומים של יום הבא היה סביר יותר לראות אצל נשים עם IBS השולט בשלשולים, לעומת אלו שסבלו מ- IBS או מסוג מעורב של IBS .
החוקרים מסיקים כי שימוש באלכוהול הוא בעייתי במיוחד עבור נשים עם IBS-D אשר שותה לשתות. כמו תמיד, יש לזכור כי אלה הם רק הממצאים ממחקר אחד, אשר בדק במיוחד את הקשר בין כמה משקאות וכיצד אדם עם IBS עלול להרגיש למחרת. יש צורך לשכפל ממצאים כאלה (ולכלול גברים!), במחקרים נוספים לפני שניתן להסיק מסקנות מוצקות.
שתייה ו FODMAPs
FODMAPs הוא המונח הקולקטיבי עבור קבוצה של פחמימות כי כבר קשור לתרום לתסמינים העיכול אצל אנשים שיש להם IBS. חוקרים מאוניברסיטת מונאש הראו כי בעקבות דיאטה נמוכה FODMAP יכול להיות יעיל להביא הקלה בסימפטומים ברוב גדול של אנשים שיש להם IBS.
בין אם תבחר לעקוב אחר הדיאטה ובין אם לאו, תוכל להשתמש במידע על משקאות ספציפיים שחוקרי מונאש מציעים בהתבסס על בדיקות מעבדה של תוכן FODMAP של משקאות מסוימים כדי לעזור לך לבחור משקאות שעשויים להפחית את הסימפטומים שלך . באופן כללי, ההמלצה מאוניברסיטת מונאש היא לשמור על צריכת האלכוהול שלך למינימום. הנה כמה פרטים לגבי משקאות ספציפיים התוכן FODMAP שלהם:
Low-FODMAP בחירות לבחירה (הכל במנות מנה אחת):
- בירה
- יין אדום
- יין לבן
- ג'ין
- וודקה
- וויסקי
- יין מבעבע
- יין מתוק
רום נמצא גבוה ב FODMAPs בשל התוכן פרוקטוז שלה. אם יש לך ספיגה fructose , אתה רוצה למנוע משקאות מעורבים המכילים רום.
נראה כי החוקרים לא בדקו את טקילה עדיין עבור תוכן FODMAP שלה. הם מספקים מידע על "אינדקס גליקמי נמוך" יין, וציין כי הוא גם גבוה fructose.
כדאי גם לשקול מה אתה ערבוב המשקאות שלך, כמו מיצי פירות רבים גבוהים FODMAPs. מיץ חמוציות ומיץ עגבניות להיראות נמוך FODMAP הבחירות.
אז אתה צריך להיות שתייה אם יש לך IBS?
בגלל שיש מעט מידע לגבי האינטראקציה של IBS ואלכוהול, התשובה לשאלה אם אתה צריך לשתות אם יש לך IBS נראה כי היא החלטה אישית למדי. אם אתה רואה קשר בין שתייה ותסמיני IBS שלך, אתה יכול לבחור להימנע. אתה יכול לזכור כי בטנה כסף של בחירה זו היא כי לא שתיית אלכוהול בכלל עלול בסופו של דבר להיות טוב לבריאות הכללית שלך לשמש כדי להגן עליך מפני מחלות חמורות יותר.
אם אתה בוחר לשתות, הנה כמה טיפים כדי להפחית את הסיכון להתמודדות עם סימפטומים IBS החמיר למחרת:
1. הגבל את עצמך למשקה אחד ליום.
2. לשתות הרבה מים כאשר אתה שותה אלכוהול כדי לשמור על הגוף שלך היטב hydrated. זה עשוי לשמש גם כדי לדלל את אלכוהול, גורם לו להיות פחות מרגיז את בטנה של מערכת העיכול שלך.
3. הקפד לאכול ארוחה לפני או לצד המשקה שלך. בעקבות מזון בבטן שלך צריך גם לעזור להגן על הרקמות רירית מערכת העיכול שלך מלהיות מגורה על ידי אלכוהול.
4. אם אתם בוחרים לשתות יותר ממשקה אחד, האטו את צריכתכם. זה ייתן מערכת העיכול שלך יותר זמן כדי לעבד את אלכוהול אשר תיאורטית עשוי לשמש כדי למנוע תסמינים למחרת. ולעולם לא לעשות יריות! יריות להציף את יכולתו של הגוף לעבד אלכוהול יכול לפגוע באופן משמעותי שיפוט שלך, אשר יכול לשים את הבריאות שלך בסיכון.
> מקורות:
> "הנחיות דיאטה עבור האמריקנים 2015 - 2020: נספח 9. אלכוהול" משרד למניעת מחלות וקידום בריאות
> "גיליונות עובדה - אלכוהול השימוש שלך בריאות" מרכזי לבקרת מחלות ומניעתן
> " סיכונים בריאותיים והטבות של צריכת אלכוהול " 2000, 24: 1: 5-11.
> אוניברסיטת מונאש נמוכה FODMAP דיאט App גישה פבואר 16, 2015.
> Reding KW, קין KC, ג 'ארט ME, Eugenio MD, Heitkemper MM. "הקשר בין דפוסי צריכת אלכוהול ותסמינים במערכת העיכול בקרב חולים עם תסמונת המעי הרגיז" American Journal of Gastroenterology 2013, 108: 270-276.