פירות להילחם במחלות לב

בפעם הבאה שאתה במכולת, לחפש את מבחר של גרגרי יער צבעוניים להוסיף לעגלת הקניות שלך. אוכמניות, תותים, פטל, אוכמניות הם דרך קלה, טעים להגן על הבריאות שלך. פירות יער ניתן למצוא כל השנה, או טרי או קפוא - אתה יכול אפילו לגדול משלך, כולל אותם בתזונה שלך הוא מאמץ.

הם טעימים נהדר, ניתן לאכול לארוחת הבוקר ב שיבולת שועל או להוסיף שייק, זרק לתוך סלט בארוחת צהריים, או מעורבב לתוך שמנת "נחמד" מזין לקינוח לאחר הארוחה.

אלה תוססת, קידום הבריאות פירות עשירים בסיבים ו phyptochemicals נוגד חמצון cardioprotective. נוגדי חמצון, הן מן הדיאטה המיוצר באופן טבעי על ידי הגוף, הם קריטיים לבריאות שלך כפי שהם להגן מפני חמצון למזער את הנזק לתאים שלך מן הרדיקלים החופשיים. רדיקלים חופשיים הם מולקולות בלתי יציבות עם אלקטרונים לא מזוהמים שעלולים לגרום נזק לחומר גנטי ולרכיבים סלולריים אחרים. נצבר נזק רדיקלי חופשי לאורך זמן הגילאים בגוף תורם מחלות כרוניות, כולל מחלות לב וסרטן. נוגדי חמצון להאט או לעצור את התגובות של רדיקלים חופשיים, נטרול אותם.

פירות יער: יותר מאשר נוגדי חמצון

כמה נוגדי חמצון תזונתיים, כמו ויטמין C, לעבוד בגוף בעיקר נוגדי חמצון.

נוגדי החמצון של גרגרי יער שונים: נוגדי החמצון העיקריים phytochemicals ב berries הם אנתוציאנינים, בכיתה של פלבנואידים. אלה phytochemicals מרוכזים בעורות של גרגרי יער, לעורר צבעים עמוקים שלהם, הם חשבו שיש מספר יתרונות שאינם קשורים אפקטים נוגדי חמצון ישירה.

לפלבנואידים יש פעילות נוגדת חמצון; עם זאת, היתרונות הבריאותיים החזקים ביותר שלהם נחשבים בשל ההשפעות הביולוגיות האחרות שלהם. פירות ו flavonoids שלהם נמצא כדי להפחית את החמצון של כולסטרול LDL אשר מסייע במניעת ייצור של רובד טרשת עורקים , להגביר את יכולת נוגדת החמצון בדם, להקטין הידבקות של תאים דלקתיים לקירות כלי, ולשפר את לחץ הדם. צריכת אנתוציאניאן וברי גבוהה יותר קשורה בהורדת סמן דלקתי הנקרא C-reactive protein, דבר המצביע על כך שהגרגרים עלולים לרסן את הדלקת. Phytochemicals ב berries גם עשוי להגביר את ייצור תחמוצת החנקן בכלי הדם, אשר מסייע כראוי לווסת את לחץ הדם. מחקרים הראו כי צריכת פלבנואידים גבוהה קשורה לירידה של עד 45% בסיכון למחלת לב כלילית. נתוני האחיות לבריאות האחיות הראו כי נשים צעירות בגיל העמידה שאכלו שלוש מנות או יותר שבועיות של אוכמניות או תותים היו בעלות ירידה של 34% בסיכון להתקפי לב בהשוואה לאלו שצרכו כמות קטנה יותר של פירות יער במשך 18 השנים הבאות - תקופת. יתר על כן, גרגרי יער יש גם השפעות נוגדות סרטן לספק הגנה מפני סוכרת וירידה קוגניטיבית עם ההזדקנות.

פירות יער הם Superfoods

מחקרים ארוכי טווח המדגישים צריכת ברי או פלבנואידים מצביעים על כך שכל היתרונות הקרדיווסקולאריים של גרגרי יער מוסיפים ערך לאריכות ימים, על פי הסיכון המופחת לתמותה מכל הסיבות שנצפו במחקרים אלו.

פירות יער הם פירות עם יחס מזין-קלוריות הגבוהה ביותר מרכיב חשוב של תזונה מזין גבוהה; אני מחשיב אותם להיות superfoods. יחד עם ירקות, שעועית, בצל, פטריות, זרעים, גרגרים להמציא G-BOMBS , אשר ראשי תיבות אתה יכול להשתמש כדי לזכור את מזונות לקידום הבריאות ביותר על פני כדור הארץ. אלה הם מזונות שאתה צריך לאכול כל יום, והם צריכים להמציא חלק משמעותי של הדיאטה שלך כדי לקדם בריאות ואריכות ימים להילחם במחלות כרוניות.

דבר אחד בטוח: זה ברור אלה חבילות קטנות של פירות טארט מתוק יש יכולת מדהימה לטובת הבריאות שלנו. הם מרכיב חשוב של דיאטה מזין גבוהה. לאכול כמה פירות יער מדי יום כדי לספק לגוף שלך הגנה מפני רדיקלים חופשיים, דלקת, מחלות לב, סרטן.

מקורות:

Basu A, Rhone M, Lyons TJ. פירות יער: השפעה מתמשכת על בריאות הלב וכלי הדם. Nutr Rev 2010, 68: 168-177.

צ 'ונג MF, מקדונלד R, Lovegrove JA. פוליפנולים של פירות וסיכון למחלות לב וכלי דם: סקירה של מחקרים על התערבות אנושית. כתב העת הבריטי של תזונה 2010, 104 הספקה 3: S28-39.

ארדמן ג 'וניור, ג' וניור, Balentine D, ערבי L, et al. פלבנואידים ובריאות הלב: ההליכים של סדנת הפלבנואידים בצפון אמריקה של ILSI, 31 במאי - 1 ביוני 2005, וושינגטון. כתב העת של תזונה 2007, 137: 718S-737S.

Galleano M, Pechanova O, Fraga CG. לחץ יתר, תחמוצת החנקן, חמצון ופוליפנולים צמחיים. ביוטכנולוגיה הנוכחית של הפרמצבטיקה 2010, 11: 837-848.

Higdon J, דרייק VJ: פלבנואידים. בגישה מבוססת ראיות כדי פיטוכימיקלים תזונתיים גורמים תזונתיים אחרים. ניו יורק: תימה; 2012: 83-108