למה תפוחים גלם לגרום הפה שלך לגרד?

תסמונת אלרגיה הפה קשורה תפוחים ופירות אחרים

אם אי פעם ננשך לתוך תפוח והרגשתי את השפתיים ואת הפה גירוד, עקצוץ, עקצוץ, או נפיחות, ייתכן שיהיה מצב המכונה תסמונת אלרגיה בעל פה (OAS) .

OAS הוא תוצאה של תגובה אלרגית לאבקה מסוימת. כל אבקה שאתה בא עם מונה שונה והוא מורכב של קבוצה ייחודית של חלבונים בשם אלרגנים. אם אתה רגיש לאלרגן מסוים, תהיה לך תגובה אלרגית.

למרבה הפלא, כמה פירות מכילים שילוב דומה של חלבונים, ואם אתה לנשוך לתוך אחד, תהיה לך גם תגובה (אם כי קל יותר וקצר יותר).

תפוחים לחלוק חלבונים דומים אלרגנים נמצא אבקה ליבנה. תגובה אלרגית משותפת זו נקראת תגובה צולבת. פירות אחרים, ירקות, תבלינים, ואגוזים יש תגובה צולבת דומה כדי pollens, כגון:

יותר מ -50% מהאנשים הסובלים מאלרגיות של אבקה לבנה יגיבו לתפוחים גולמיים. עם זאת, אם אתה מבשל או לעבד את התפוח - כפי שהיית עושה בעת ביצוע תפוחים או פשטידות אלה חלבונים להתפרק. כאשר זה קורה, התפוח אינו מוכר עוד כאלרגן, ולא תהיה לך תגובה אלרגית.

כנ"ל לגבי פירות אחרים, ירקות, תבלינים או אגוזים עם תגובתיות צולבת ידועה.

זה לא משנה אם תבחר מוצר אורגני או לא אורגני, אלרגיה תתרחש בכל מקרה.

סימפטומים של תסמונת אלרגיה אוראלי

הסימפטומים של OAS מוגבלים בדרך כלל לתגובה מקומית של הפה, השפתיים או הלשון. הם נוטים להיות מתונים, מפתיעים יותר מאשר מעצבנים, ונמשכים רק כמה שניות או דקות עד שהאנזימים ברוק שוברים את החלבונים.

OAS הוא לא אלרגיה למזון אמיתי, אלא התגובה של הגוף למשהו שהוא מאמין בטעות הוא אבקה. מעט מאוד אנשים עם OAS יש אלרגיה אמיתית פירות או ירקות שהם אוכלים. אם הם עשו זאת, הם עשויים לחוות סימפטומים בולטים יותר, כולל פריחה, התכווצויות בטן, שלשול, או, במקרים נדירים מאוד, אנפילקסיס (תגובה אלרגית שעלולה לסכן חיים).

אנשים עם OAS נוטים להיות סימפטומים גרועים יותר במהלך העונה אלרגיה כאשר הגוף שלהם כבר נאבקים עם אבקה pollens. מסיבה זו, אם אתה יכול אחרת לסבול פירות וירקות גלם ואז פתאום יש לך תגובה, זה יכול להיות בגלל ספירת אבקה הם גבוהים.

טיפול בסימפטומים של OAS

תגובות מוגבלות הפה שלך השפתיים ניתן לטפל עם antihistamine מעל לדלפק כגון Benadryl (diphenhydramine) . ברוב המקרים, אתה כנראה לא צריך תרופות מאז הסימפטומים בדרך כלל לשקוע בתוך דקות.

אם אתם חווים אלרגיה לא צפויה למזון, אתם צריכים להיות תחת פיקוח במשך כמה שעות על הסיכוי לחלות תגובה חמורה יותר. זה נכון במיוחד אם זו הפעם הראשונה שיש לך תגובה. במקרה של אנפילקסיס, אתה עלול להיתקל:

אם כל אחד מהתסמינים האלה מתרחש, התקשר 911 להגיע לחדר מיון במהירות. Anaphylaxis נחשב תמיד חירום רפואי, ברוב המקרים, ניתן לטפל לחלוטין אם התייחס במהירות. אם לא מטופל, asphyxiation הנשימה (שבו מעברים האוויר קרוב), הלם , ואפילו מוות עלול להתרחש.

אם יש לך רגישות יתר חמורה, אתה הרופא סביר להניח שיש לך מזין אוטומטי אפינפרין (EpiPen) במקרה חירום.

אחרים OAS Triggers

אבקה אינה האלרגן היחיד הקשור ל- OAS.

לטקס אלרגיות , אשר משפיעים על 5 אחוזים של אנשים, קשורים עם אלרגיות אבוקדו, בננות, ערמונים, kiwis, ופפאיות.

אם אתה אלרגי סיידר תפוחים או חומץ תפוחים אבל לא תפוחים גלם עצמם, אתה עשוי להיות אלרגי שמרים של ברואר , תוצר לוואי של תסיסה, לעומת שיש OAS.

> מקור:

> NIAID ממומנים מומחה פאנל: המכון הלאומי לאלרגיות ומחלות זיהומיות. "הנחיות לאבחון ולניהול של אלרגיה למזון בארצות הברית: דוח של צוות המומחים המומלץ על ידי NIAID". Journal of Allergy and Immunology קלינית.