אם יש לך סוכרת, יש לך כנראה נאמר לראות את צריכת הסוכר שלך או לחסל סוכר לחלוטין. אבל האם זה אומר שאתה לא יכול לאכול שום סוכר או שאתה עדיין יכול ליהנות ממתק מתוק עכשיו ולאחר מכן?
למרות שזה הכי טוב לדבר עם הרופא שלך, דיאטנית, מחנך סוכרת על כמה סוכר אתה יכול לקבל כל יום, רוב הסיכויים שאתה תוכל לאכול קצת סוכר יחד כמו שאתה זהיר לגבי כמה וכמה פעמים.
עבור רוב האנשים, אם יש להם סוכרת, תזונה בריאה יכולה לכלול כמה סוכר, כנראה על 20 עד 35 גרם של סוכר ביום. עבור התייחסות, כפית סוכר יש כ 4 גרם של סוכר. ממתק יכול בקלות יש 30 גרם סוכר, ופחית של סודה ממותק סוכר יש כ 40 גרם של סוכר.
אז, אחד מתוק לטפל יכול לשים מישהו על גבול בריא. בנוסף, יש לזכור מזונות רבים יש סוכר בהם למרות שהם לא טעימה טעימה.
אבל לא לאכול סוכר כי סוכרת שלי?
מבחינה טכנית, לא. אכילת סוכר אינה גורמת לסוכרת, או לפחות לא הכל לבד. עודף משקל או השמנת יתר מעלה את הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2 ואכילה של מאכלים מסוכרים, ייתכן כי חלק מהסיבה לעלייה במשקל.
ניהול המשקל שלך יכול להיות חלק חשוב בטיפול בסוכרת שלך וזה כנראה אומר צמצום סוכרים הוסיף מזונות עתירי שומן לאכול תזונה מאוזנת עם יותר דגנים מלאים, ירקות טריים, פירות בריאים, מקורות חלבון רזה.
ככל כמות הסוכר אתה יכול לקבל? זה באמת תלוי כמה קלוריות אתה לוקח בכל יום, ואת הסכום יש להתאים את הפחמימות הכוללת שלך הכנסה.
בחירת פחמימות טובות יותר
איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ לאנשים עם סוכרת "לעקוב אחר דפוס תזונתי הכולל פחמימות מפירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות וחלב דל שומן מעודד לבריאות טובה." בנוסף, האגודה האמריקנית לסוכרת מציעה לעקוב אחר צריכת הפחמימות שלך ולבחור יותר מזונות נמוכים יותר במדד הגליקמי.
אם אדם רוצה לאכול משהו גבוה יותר בסוכר, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להחליף חלק מן הפחמימות האחרות באותה ארוחה. לדוגמה, אם אתה רוצה לקבל חתיכת עוגה קטנה, תצטרך להשמיט את הלחם, פסטה, אורז, או תפוחי אדמה כי מוגשות עם הארוחה הרגילה שלך.
היזהר, אם כי, כדי לשמור על פחמימות נחשב שווה ערך. דילוג על פרוסה אחת של לחם חיטה בריא שלם והחלפתו בפרוסת עוגה גדולה לא תעבוד. התייעץ עם מסד הנתונים של מזין USDA עבור קלוריות ספירת פחמימות או לבדוק ChooseMyPlate.gov.
אם אתה מוצא שאתה פשוט לא יכול לנצח את התשוקה שלך עבור מאכלים מתוקים, האגודה האמריקאית סוכרת מציע "אלכוהול סוכר וממתיקים nonnutritive בטוחים כאשר צורכים בתוך רמות הכנסה יומית שנקבעו על ידי מזון ותרופות (FDA)".
פירות יער יכול גם להיות בחירה מצוינת עבור שן מתוקה. הקפד לאכול את כל הפירות כדי לקבל את הסיבים. ביישן מן לשתות יותר מדי מיץ פירות כי ללא סיבים, מיץ משפיע על רמות הסוכר בדם בערך כמו אם אתה שותה משקה מתקתק.
לחתוך על סוכרים
כדי לצמצם את הסוכר, זה עשוי לעזור יש רשימה של כל המאכלים והרכיבים כי נחשבים סוכרים.
חפש ממתיקים אלה כאשר אתה קורא רשימת החומרים:
- סוכר, כולל טורבינות (סוכר גולמי), סוכר קנה, סוכר חום, אבקת סוכר, ממתקים סוכר
- סירופ קני סוכר
- דבש
- דִבשָׁה
- פרוקטוז
- סירופ מייפל
- צוף אגבה
- סירופ אורז
- סירופ תירס גבוה פרוקטוז
מילה מ
חשוב לאכול דיאטה מאוזנת כולל הרבה מזונות בריאים מזין צפוף. שמור על צריכת הפחמימות שלך עקבית מיום ליום ולשמור את ממתקים ממותקים לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת או חגים. דבר עם הרופא שלך, תזונאית דיאטה, או מחנך סוכרת לפני ביצוע שינויים בתזונה.
> מקורות:
> האגודה האמריקנית לסוכרת סוכרת טיפול. "המלצות תזונה והתערבויות לסוכרת הצהרת עמדה של האגודה האמריקנית לסוכרת".
> האגודה האמריקנית לסוכרת. "סוכר וקינוחים".
> המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות מרכז מידע בריאותי. "דיאטה דיאטה, אכילה, פעילות גופנית."
> מאהר א.ק. "תפריט דיאטה פשוטה." מהדורה אחת עשרה, Hoboken NJ, ארה"ב: Wiley-Blackwell הוצאה לאור, אוקטובר 2011.