היתרונות של מיץ דובדבנים שחור

מופק מן דובדבנים שחורים ( Prunus serotina ), מיץ דובדבנים שחור משמש בדרך כלל כתרופה לבריאות כמו צנית ודלקת פרקים. עשיר בחומרים נוגדי חמצון, כולל אנתוציאנינים , מיץ דובדבנים שחור מיועד להפחית את הדלקת , תהליך ביולוגי הקשור באופן הדוק לתנאים אלה. ואכן, אנתוציאנינים נמצאו לחסום שני אנזימים (COX-1 ו COX-2) מעורב בייצור של תרכובות דלקתיות המכונה prostaglandins.

למה אנשים משתמשים מיץ שרי שחור?

למרות מיץ דובדבן שחור הוא הנפוץ ביותר לטיפול בגאוט ודלקת פרקים (כולל אוסטיאוארתריטיס ודלקת מפרקים שגרונית), חלק טוענים טוענים כי מיץ דובדבנים שחור יכול גם להילחם הנגרמת על ידי שריר הנזק שנגרם.

יתרונות

כיום יש חוסר ניסויים קליניים על ההשפעות הבריאותיות של צריכת מיץ דובדבנים שחורים. עם זאת, מספר מחקרים מציעים כי אנתוציאנינים (אחד של נוגדי חמצון מפתח שנמצאו במיץ דובדבנים שחורים) עשויים להציע יתרונות בריאותיים מסוימים.

לדוגמה, מחקר שפורסם ב- American Journal of Clinical Nutrition מצא כי צריכת התזונה של אנתוציאנינים עשויה לסייע במניעת לחץ דם גבוה . ובדוח שפורסם בשנת 2006 במחקרים רדיקליים חופשיים , מדענים קובעים כי אנתוציאנינים "עשויים למלא תפקיד חשוב בקידום הבריאות במונחים של מניעת השמנה, בריאות לב וכלי דם , השפעות אנטי דלקתיות ואנטי-סרטניות".

בנוסף, יש כמה ראיות כי הגדלת צריכת נוגדי חמצון, באופן כללי, עשוי לסייע בהגנה מפני התפתחות והתקדמות של אוסטיאוארתריטיס דלקת מפרקים שגרונית. עם זאת, מדענים עדיין לחקור את השימוש של מיץ דובדבן שחור כטיפול או שיטת מניעה עבור כל סוג של דלקת פרקים.

איך זה השווה מיץ דובדבנים טארט?

כמו מיץ דובדבנים שחור, מיץ דובדבנים טארט (מן הדובדבן cerasus Prunus ) עשיר באנתוציאנינים . מחקר כלשהו מציע כי זה עשוי להציע יתרונות בריאותיים מסוימים, ויש כבר מחקר נוסף על מיץ דובדבנים טארט מאשר מיץ דובדבנים שחורים. לדוגמה, מחקרים ראשוניים מראים כי צריכת מיץ דובדבנים טארט עשויה להילחם בלחץ חמצוני , להפחית נוקשות העורקים, לשפר את איכות השינה ולהפחית את הדלקת.

תופעות לוואי אפשריות

כמו כל תוספת, תופעות הלוואי של מיץ דובדבנים שחור הם הבינו היטב. צריכת כמויות גדולות של מיץ דובדבנים עלולה לגרום קלקול קיבה ושלשולים, ואת הקלוריות והסוכר עשוי להיות בעיה עבור אנשים מסוימים.

כמו כן, דובדבנים מכילים סורביטול, אשר עשוי להחמיר את הסימפטומים אצל אנשים עם תנאים כמו תסמונת המעי הרגיז, יתר על המעי הגס חיידקים קטנים, או חוסר פרוקטוז ספיגה.

חשוב לציין כי טיפול עצמי במצב בריאותי עם מיץ דובדבנים שחור והימנעות או עיכוב טיפול סטנדרטי עלול להיות השלכות חמורות.

איפה לקנות את זה

זמין באופן נרחב עבור רכישה מקוונת, מיץ דובדבנים שחור נמכר בחנויות מכולת רבים חנויות מזון טבעי.

זה יכול להיות גם למצוא כרכז.

ריכוז דובדבנים שחור מכיל פחות מים באופן משמעותי מאשר מיץ דובדבנים שחור. על מנת ליצור ריכוז שחור מיץ דובדבנים, היצרנים ליישם סינון מיוחד ותהליכי החילוץ. המוצר המתקבל מכיל ריכוז גדול יותר של תרכובות תזונתיים מאשר מיץ דובדבנים שחור.

הטיקאוואי

אמנם זה אפשרי כי שתיית מיץ דובדבן שחור עשוי לעזור לשפר את הבריאות הכללית שלך ולהקטין דלקת על ידי הגדלת צריכת האנתוציאנין שלך, יש היעדר ניסויים קליניים (סוג של מחקר אתה רוצה לראות את המלא המלא בטיפול). אם אתה עדיין שוקל להשתמש מיץ דובדבן שחור, לדבר עם הרופא הראשון.

אתה יכול גם להגדיל את צריכת האנתוציאנין שלך על ידי כולל דובדבנים שחורים ומזונות כמו גרגרים, בצל סגול, שעועית כליות, רימונים, וענבים אדומים בתזונה על בסיס קבוע.

> מקורות:

> קאסידי א, או'ריילי ÉJ, קיי C, et al. צריכת הרגלי של תת פלבונואידים ויתר לחץ דם למקרים אצל מבוגרים. האם J קלינית Nutr. 2011 Feb; 93 (2): 338-47.

> Jaswal > S, מהטה HC, Sood AK, Kaur ג. נוגדי חמצון מעמד דלקת מפרקים שגרונית ואת תפקידו של טיפול נוגדי חמצון. מר צ'ים אקטה. 2003 דצמבר, 338 (1-2): 123-9.

> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, et al. האם נוגדי חמצון micronutrients להגן מפני התפתחות והתקדמות של אוסטאוארתריטיס בברך? דלקת פרקים. 1996 אפריל 39 (4): 648-56.

> לפני RL, וו X. Anthocyanins: מאפיינים מבניים המביאים דפוסים מטבוליים ייחודיים ופעילויות ביולוגיות. חינם Radic Res. אוקטובר 2006, 40 (10): 1014-28.