מה השיטה שלי פליטה אמצעי לחולי סוכרת
במשך זמן רב, מודל המזון שרובנו חשב על דיאטה בריאה היה פירמידה מדריך מזון - בניית דיאטה בריאה מלמטה למעלה עם דגנים בריאים, פירות וירקות. המודל היה סביב במשך שנים רבות, אך משרד החקלאות האמריקני (USDA) החליף אותו בשנת 2010 עם מודל חדש - תוכנית ארוחה פשוטה, בשם MyPlate.
מה זה MyPlate?
MyPlate מבוסס על שיטת ייעוץ תזונה המכונה שיטת צלחת, אשר משמש ייעוץ תזונה הן סוכרת והן אכילה בריאה כללית.
באמצעות שיטת צלחת, אתה לדמיין את הצלחת שלך ולמלא אותו עם מזונות מן קטגוריות מזון שונות. במקום לנסות לדמיין את הבסיס של פירמידה מלא דגנים, MyPlate מראה לך למלא חצי צלחת שלך עם פירות וירקות. אז קצת יותר מרבע של הצלחת שלך עם דגנים מלאים והשאר (מעט פחות מרבע) עם חלבון. בצד, MyPlate מראה כוס חלב. במונחים של מודל בר-התייחסות, החשיבה על צלחת ולא על פירמידה היא התחלה טובה.
כדי לראות את המודל החדש, ליצור חשבון ולהשתמש בו למסע הארוחה, ללכת לבחור MyPlate. האתר מאפשר לכם להדפיס רשימות מזון מפורטות. SuperTracker נותן לך המלצות מותאמות אישית בהתאם לגובה שלך, משקל, גיל, ואת רמת הפעילות.
איך MyPlate שונים עבור תכנון ארוחה סוכרתית?
ההבדל בין המדריך החדש מזון MyPlate לבין שיטת צלחת המשמשים תכנון ארוחה סוכרתית היא הצד השמאלי של הצלחת.
כאשר מתכננים ארוחות עבור סוכרת, מחצית הצלחת שלך צריך להיות ירקות. MyPlate ממליצה לציבור הרחב כי מחצית הצלחת יכול להיות מורכב משני ירקות ופירות, ומאפשר קצת יותר פחמימות הכנסה. לכן, אם אתה משתמש בכלים הנמצאים באתר זה, הקפד לבצע התאמות משלך: מלא חצי מהצלחת שלך עם ירקות לא סטארקי, מילא רבע בעמילנים בריאים (ירקות עמילניים או דגנים מלאים) ורבע מה צלחת עם חלבונים רזים.
מה חסר מ- MyPlate?
אמנם בהחלט שיפור מ MyPyramid, MyPlate עדיין לא מושלם. לדוגמה, כמו חזותי, זה לא נותן לך דרך לשלב שומן. וזה יכול להשאיר אנשים קצת מבולבל כאשר הם מסתכלים על מנות מעורבות, ולא תאים מפולח של ירקות, חלבון, ועמילן. כמו כן, כמה גדול הצלחת שלך? לפחות על ידי מסתכל על זה, זה לא אומר לך כמה גדול המנות שלך צריך להיות (אם כי האתר MyPlate נותן המלצות מותאמות אישית עבור גודל המנות). ובכל זאת, זה כלי שימושי מאוד עבור חישוב היחס המתאים של מזונות. יש ירקות nonstarchy בכל ארוחה או חטיף. יש כמויות קטנות יותר של חלבון רזה כמויות קטנות יותר של דגנים מלאים . זה עצה בריאה לעקוב.
לקבלת מידע נוסף על דרכים שונות חולי סוכרת יכול לתכנן את הארוחות שלהם, כולל שיטת צלחת, אתה יכול לבדוק את המאמר הזה על תכנון ארוחה סוכרתית .