אכילה דרך שלך IBS

כל אדם עם IBS הוא שונה, אבל יש כמה כללי אצבע

כל אחד עם תסמונת המעי הרגיז (IBS) יודע על לפחות אחד או שני מזונות התורמים באופן משמעותי לסימפטומים שלהם. עם זאת, מספר מזונות לא מזוהים אחרים עלולים לגרום לסימפטומים של IBS. למרבה הצער, אף אחד לא יעבוד דיאטה לכולם עם IBS, אבל יש כמה הנחיות שעשויות לעזור.

אכילת מספר ארוחות קטנות במהלך היום, במקום שלוש ארוחות גדולות, עשויה לסייע בהפחתת הסימפטומים.

יש אנשים עם IBS למצוא כי ארוחות גדולות עלול לגרום cramping ושלשולים. בנוסף, אנשים רבים מוצאים את זה מועיל לשמור על הארוחות שלהם נמוך שומן גבוה בפחמימות כגון לחם מחיטה מלאה, פסטה, אורז, פירות, ירקות, דגני בוקר. דיאטה דלת שומן, חלבון גבוה עשוי גם לעזור עם כאב מנוסה לאחר אכילה .

מזון טריגר מזון

• כּוֹהֶל
• ממתיקים מלאכותיים או תחליפי סוכר
• שומנים מלאכותיים (Olestra)
• משקאות מוגזים
• חלב קוקוס
• קפה (נטול קפאין)
• מַחלָבָה
• חלמונים
• אוכל מטוגן
• שמנים
• בשר עוף ובשר כהה
• בשר אדום
• הִתקַצְרוּת
• שוקולד מוצק

סִיב

סיבים מסיסים יש מספר יתרונות שיכולים גם להפחית את הסימפטומים של IBS. סיבים עשויים לסייע במניעת עוויתות משום שהיא שומרת על המעי הגס במידה מסוימת. סיבים סופג מים, אשר מסייע לשמור על שרפרפים מלהיות קשה מדי ולכן קשה לעבור. מספיק סיבים יש להוסיף לתזונה, כך שרפרפים רכים ועברו כאבים בקלות.

בתחילה המעבר לתזונה עשירה בסיבים עשוי להגביר את כמות הגז והנפיחות, אך תסמינים אלו צריכים לרדת ככל שהגוף הופך להיות מותאם, דבר שיכול להימשך מספר שבועות.

מקורות סיבים מסיסים

• בקושי
• אורז חום
• דומדמניות
• שעועית יבשה
• תאנים
• לחם צרפתי
• אפונה טרייה
• Methylcellulose (Citrocel)
• סובין שיבולת שועל
• קְוֵקֶר
• פסטה
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים

• קליפות פסיליום (Metamucil)
• צימוקים
• אורז
• לחם לארוחה
• סויה

מזונות כי עלול לגרום גז

• בננות
• שעועית
• ברוקולי
• כרוב ניצנים
• כרוב
• כרובית
• שום
• כרישה
• אֱגוֹזִים
• בצלים
• צימוקים

רגישות למזון

הוצע כי כמה אנשים עם IBS יש רגישויות מזון. הרגישות למזון שונה מאלרגיה למזון אמיתי, ולכן זה לא יכול להיות מזוהה במהלך בדיקת אלרגיה. חלק מן העבריינים הנפוצים יותר זוהו כ:

• סורביטול (תחליף סוכר)
• פרוקטוז (נמצא במיץ פירות ופירות יבשים)
• לקטוז (נמצא בחלב)
• סובין חיטה

אי סבילות ללקטוז

חוסר סובלנות לקטוז הוא מצב שכיח כי הוא תוצאה של חוסר יכולת של הגוף לעכל לקטוז, או סוכר חלב. התסמינים כוללים גז, נפיחות, ולפעמים כאב. אם יש חשד לאי סבילות ללקטוז, הימנעות מחלב ומוצרי חלב (גבינה, גלידה וחמאה) אמורה להפחית את הסימפטומים. כאשר מוצרי חלב מופחתים, יש להקפיד כי מספיק סידן מתווסף דיאטה דרך מזונות עשירים בסידן, או תוספת סידן.

פרוביוטיקה

Lactobacillus acidophilus, מה שנקרא "חיידקים ידידותיים", עשוי להיות מועיל בעיכול. Acidophilus מסייע לשמור על "טוב" חיידקים במעיים. הוא נמצא בקלות ביוגורט המכיל תרבויות חיות.

יוגורט מכיל סידן, ובגלל התרבויות הפעילות שהוא מכיל, הוא נסבל טוב יותר מאשר מוצרי חלב אחרים.

אוכל חלבי

יומן מזון יכול לסייע בזיהוי המזונות הפוגעים. כל רגישות למזון צריך להיחקר בעזרת תזונאי או רופא. רגישות יכול להיות overlooked ללא עזרה של מקצועי מאומן.

לגלות מה מזונות יעזור או לפגוע IBS יכול להיות אתגר. לפעמים זה יהיה קשה לעקוב אחר דיאטה קפדנית, במיוחד אם אנשים אחרים אינם רגישים לצרכים שלך (אתה מכיר אותם - הם אומרים לך "הכל בראש שלך").

זה עלול להיות קשה לך ואת האנשים סביבך לקבל, אבל זה יכול להיות אפילו יותר גרוע להתמודד עם התקף IBS שנגרם על ידי מזון טריגר או ארוחות כבדות.

_{מקורות:}

_{האגודה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה. " תסמונת מעי רגיז ." האגודה האמריקנית לגסטרואנטרולוגיה 2007 25 פברואר 2013.}

_{האקדמיה האמריקנית לרופאי משפחה. "תסמונת המעי הרגיז: שליטה הסימפטומים שלך." עם רופא Fam 2010 דצמבר 15; 82: 1449-1451. 25 פברואר 2013.}

_{מחלות מערכת העיכול הלאומית מסלקת מידע. "מה שאני צריך לדעת על תסמונת המעי הרגיז" המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות 1 אוגוסט 2012. 25 פברואר 2013.}