מדוע Okinawans outliving את שאר לנו?
אתה כבר יכול להיות מוכר עם אזורים כחולים : חמישה מקומות ספציפיים בעולם שבו אנשים חיים הרבה יותר זמן, חיים בריאים ומאושרים יותר. בשנת 2004 חבר National Geographic וניו יורק טיימס הסופר הטוב ביותר דן Buettner התחברה עם נשיונל ג'יאוגרפיק וכמה חוקרים בעולם אריכות ימים כדי לזהות את החלקים של העולם שבו אנשים חיים חיים ארוכים יותר.
על אזורים כחולים
חמשת האזורים הכחולים הם:
- האי האיטלקי סרדיניה
- אוקינאווה, יפן
- לומה לינדה, קליפורניה
- חצי האי Nicoya, חלק מבודד של קוסטה ריקה
- איקריה, אי בודד יווני
באמצעות המחקר שלהם, מצאו Buettner ועמיתיו כי אנשים החיים באזורים הכחולים כולם משותפים מאפייני חיים דומים. אחד האזורים הכחולים האלה הוא אוקינאווה, יפן, הגדולה באיי אוקינאווה ואיי ריוקיו של יפן. באופן ספציפי, Okinawans יש:
- יותר אנשים מעל 100 שנים לכל 100,000 אנשים מאשר בכל מקום אחר בעולם.
- שיעורי המוות הנמוכים ביותר מסרטן, מחלת לב ושבץ, שהם שלושת הרוצחים הראשונים בארצות הברית.
- תוחלת החיים הגבוהה ביותר עבור גברים ונשים מעל גיל 65; נקבות, בפרט, יש את תוחלת החיים הגבוהה ביותר בכל קבוצות הגיל.
מה הם Okinawans עושה נכון?
זו שאלה שנחקרה מאז 1976. במהלך השנים, אורח החיים וגנטיקה של יותר מ 800 Centenarians אוקינואוו כבר מתועד היטב.
הנה כמה מן הממצאים המרתקים:
- הנתונים מדויקים. תשומת לב רבה הושלמה על מנת לאמת את הטענות של Centenarians אוקינאווה. למרבה המזל יפן הנהיגה שיא קפדנית שמירה על המערכת ומדיניות המפקד ב 1870s, כך טענות אורח החיים של אוקינוואנים ארוכי טווח הם יכולים להיות מאומתים.
- הם מזדקנים. לא רק Okinawans לחיות יותר, אבל הם גיל טוב מאוד. רבים מן המאה שנחקרו היו רזים, אנרגטיים, ושיעור נמוך של מחלות כרוניות כמו מחלת לב וסרטן.
- זה גנטי. מחקרים מראים כי ההרכב הגנטי של Okinawans מסייע במניעת מחלות דלקתיות אוטואימוניות . אחים של אוקינוואנים ארוכי טווח גם נוטים לחיות חיים ארוכים ובריאים. עם זאת, כאשר Okinawans עבר לסביבות חדשות ואת הרגלי החיים שלהם לשנות, הם איבדו את תוחלת החיים שלהם. זה מצביע על כך גורמים אחרים נמצאים לשחק מלבד גנטיקה.
- יש להם פחות רדיקלים חופשיים. למאה סנטרים שנחקרו היו רמות נמוכות יותר של רדיקלים חופשיים בדמם. זה בעיקר בשל העובדה כי אוקינאוונס פשוט לאכול פחות קלוריות מאשר האדם הממוצע בשל תרגול תרבותי של אכילה עד שאתה רק 80 אחוז מלא, המכונה Hara Hachi Bu . פחות קלוריות אומר פחות רדיקלים חופשיים נוצרים בתהליך העיכול. פחות רדיקלים חופשיים משמעו בריאות לב וכלי דם טובה יותר ופחות סיכון לסרטן ומחלות כרוניות אחרות.
- לבם במצב טוב. אלו שנבדקו היו עורקים נקיים, בריאים, כולסטרול נמוך ורמות הומוציסטאין נמוכות. החוקרים מאמינים כי רמות נמוכות אלה, בריאים, עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב באוקינואנים בשיעור של 80% . הסיבות לרמות נמוכות אלה נחשבות קשורות לתזונה בריאה, רמות גבוהות של פעילות גופנית, צריכת אלכוהול מתונה, העדר עישון וחיוב.
- הם נמצאים בסיכון נמוך יותר לפתח סרטן. Okinawans גם יש פחות סיכון של סרטן תלויי הורמון, כמו סרטן השד, הערמונית, השחלות וסרטן המעי הגס. באופן ספציפי, יש להם 80 אחוז פחות הסיכון לסרטן השד והערמונית, ו -50% פחות הסיכון לסרטן השחלות והמעי הגס. החוקרים מייחסים את הפחתת הסיכון לאכילה של פחות קלוריות, צריכת הרבה פירות וירקות, אכילת שומנים בריאים, אכילת שפע של סיבים ושמירה על פעילות גופנית.
- עצמותיהם בריאים. Okinawans גם יש פחות סיכון לשברים בירך מאשר האמריקנים. צפיפות העצם עבור בני המאה פוחתת בקצב איטי יותר מאשר אנשים יפנים אחרים. זה יכול להיות בגלל צריכת סידן גבוהה יותר בתזונה Okinawan, חשיפה יותר לויטמין D דרך אור השמש ורמות גבוהות של פעילות גופנית.
- נשים עוברים גיל המעבר הטבעי. נשים באוקינווה אינן משתמשות בתחליפי אסטרוגן, אך עדיין יש להן סיבוכים הקשורים לגיל המעבר. הוא חשב כי phytoestrogens בסויה, מזון משותף על אוקינאווה, כמו גם רמות גבוהות של פעילות גופנית, לעזור להפחית את ההשפעות השליליות של גיל המעבר.
- יש להם יותר הורמוני מין. Okinawans יש יותר טבעי DHEA, אסטרוגן, טסטוסטרון מאשר אמריקנים בני אותו גיל. כל אחד מהורמונים אלה נחשב כמצביע על גיל הורמונלי . רמות גבוהות של טסטוסטרון עוזרות לשמור על מסת שריר. אסטרוגן נחשב להגנה מפני אוסטאופורוזיס ומחלות לב. DHEA ידוע ירידה עם הגיל, וכמה חוקרים להשתמש רמות DHEA כסמן של כמה מהר מישהו מזדקן. דיאטה ופעילות גופנית מתמשכת נחשבים להסביר מדוע הורמונים אלה נשארים גבוהים כל כך באוקינואנים קשישים.
- הם שמחים. כאשר נבדקו אישים של אוקינוואנים, נמצא כי הם היו בדרך כלל ללא מתח ושמרו על השקפת עולם חיובית. היו להם כישורי התמודדות חזקים ותחושה עמוקה של רוחניות, משמעות ותכלית. אוקינאוונס חיובי הוא חשב גם להסביר את הסיכון שלהם מופחתת דמנציה.
בשורה התחתונה
Okinawans להראות לנו כי אורח חיים בריא לא רק לעזור לנו לחיות עוד, אבל גם יעזור לנו לחיות ללא מחלה. שינויים בסגנון חיים יכולים להוסיף שנים בריאות לחיים שלך, מה שהופך אותך להרגיש טוב יותר עכשיו וכאשר אתה 110. התחל עכשיו עכשיו על ידי למידה לשנות את הרגלי האכילה שלך, תרגיל יותר להירגע.
מקורות:
מחקר Okinawan Centenarian.