מערכת העיכול עושה עבודה חשובה עבור הגוף. מזון הוא לא בצורה הגוף יכול להשתמש בקלות, אז זה מערכת העיכול כי יש לשבור אותו לחלקים שלה. באמצעות עיכול, הגוף מקבל את החומרים המזינים שהוא צריך ממזונות ומונע כל דבר שהוא לא צריך. זוהי סקירה בסיסית באמת של מערכת העיכול, אבל ברור שיש הרבה יותר כי נכנס לתוך זה עושה את זה כל עבודה.
ולמרבה הצער, זה גם אומר שדברים יכולים להשתבש די בקלות. לצורך מאמר זה, אנו דנים מערכת העיכול הבריאה כי לא השתנה על ידי ניתוח, כגון colectomy , הסרת כיס המרה , או כריתה .
אורך מערכת העיכול
מערכת העיכול יכולה להשתנות באורך מסוים מאדם לאדם, אבל יכול להיות בין 25 ל 28 מטר אורך רוב האנשים, עם כמה להיות עוד על 30 מטרים. הוושט הוא על 9 עד 10 אינץ 'אורך, המעי הדק הוא על 23 מטר, ואת המעי הגס הוא כ 5 מטר, בממוצע.
כמה זמן לוקח מזון לעכל
הזמן שלוקח מזון לעכל יכול להשתנות קצת מאדם לאדם בין זכרים ונקבות. מחקרים הראו כי התהליך כולו לוקח בערך 50 שעות בממוצע עבור אנשים בריאים, אבל יכול לנוע בין 24 ל 72, בהתבסס על מספר גורמים. לאחר ללעוס מזון ובולעת אותו, הוא עובר דרך הבטן ואת המעי הדק במשך תקופה של 4 עד 7 שעות.
הזמן העובר דרך המעי הגס הוא הרבה יותר ארוך, ממוצע של כ -40 שעות. עבור גברים את הזמן הממוצע לעכל מזון קצר יותר הכולל מאשר לנשים. בעקבות מצב עיכול המשפיע על זמן המעבר (הזמן שנדרש כדי להעביר מזון דרך מערכת העיכול) יכול לקצר או להאריך את הזמן.
למה העיכול חשוב
אנחנו אוכלים כי אנחנו צריכים מזון, אבל האוכל שלנו הוא לא משהו הגוף שלנו יכול בקלות להתבולל לתוך התאים שלנו. זוהי עיכול שלוקח את ארוחת הבוקר שלנו ומנתק אותה. ברגע שהוא שבור למטה לחלקים, זה יכול להיות בשימוש על ידי הגוף. זה נעשה באמצעות תהליך כימי, וזה בעצם מתחיל בפה עם רוק. לאחר שחרור מרכיבי המזון, ניתן להשתמש בהם על ידי תאי הגוף שלנו כדי לשחרר אנרגיה, לייצר תאי דם אדומים, לבנות עצם ולעשות את כל שאר הדברים הנחוצים כדי לשמור על הגוף. ללא תהליך העיכול, הגוף לא יוכל לשמור על עצמו.
מן הפה אל פי הטבעת
מערכת העיכול הוא צינור ארוך אחד שפועל מהפה שלך פי הטבעת. זה די גס לחשוב על זה ככה, אבל זה בדיוק מה שזה. עכשיו, יש שסתומים ופיתולים ופניות לאורך הדרך, אבל בסופו של דבר, האוכל שנכנס לתוך הפה שלך מגיע מתוך פי הטבעת שלך. החלל בתוך המעיים הקטנים והגדולים שהאוכל עובר דרך נקרא לומן . מזון הוא דחף למעשה דרך לומן לאורך מערכת העיכול על ידי שרירים מיוחדים, תהליך זה נקרא peristalsis.
כאשר אתה ללעוס מזון ו לבלוע, אלה הם המבנים בגוף שלך כי האוכל עובר במהלך המסע שלה עד פי הטבעת:
- פה . התמוטטות המזון מתחילה עם לעיסה וערבוב של מזון עם רוק. לאחר האוכל הוא לעס מספיק, אנו מרצוננו לבלוע אותו. לאחר מכן, תהליך העיכול אינו רצוני.
- הוושט . ברגע שהאוכל נבלע, הוא נוטה לוושט דרך שסתום הנקרא הסוגר השטני התחתון אל הבטן.
- קיבה . הבטן היא היכן הגומי פוגש את הכביש בעיכול. ישנם מיצי עיכול בקיבה המסייעים לשבור את האוכל ואת השרירים שם לערבב את האוכל. לאחר שהבטן עשתה את עבודתה, יש עוד שסתום, הנקרא שסתום פילורי, המאפשר לאוכל לנוע מהבטן ולתוך החלק הראשון של המעי הדק, הנקרא תריסריון.
- המעי הדק . ברגע שהאוכל מגיע למעי הדק, הוא מעורבב עם עוד מיצי עיכול מהלבלב והכבד כדי לשבור אותו. הפריסטלים בשרירים עדיין בעבודה, מעבירים את הכל. המעי הדק הוא המקום שבו רוב החומרים המזינים מופקים מן המזון. קירות המעיים סופגים את הויטמינים והמינרלים. כל דבר שהגוף אינו יכול להשתמש בו או אינו יכול להישבר, מועבר דרך מכלול המעי הדק, דרך שסתום המעי הגס, ועד להרפתקה הבאה במעי הגס.
- המעי הגס . המעי הגס לא עושה הרבה digesting, אבל זה המקום שבו הרבה נוזלים נספג מחומר פסולת. חומרים מעוכלים מועברים דרך, אשר יכול לקחת יום או יותר, ולאחר מכן לתוך החלק האחרון של המעי הגס, המהווה את פי הטבעת. כאשר יש שרפרף בפי הטבעת, הוא מזרז דחף להפקיר, ולבסוף את חומרי הפסולת הם גורשו דרך פי הטבעת כמו תנועת המעיים.
מילה מ
מערכת העיכול משפיעה כל כך הרבה על שאר הגוף, כי כל מערכות הגוף צריך תזונה לתפקד. מחלות ותנאים של מערכת העיכול יכול להיות בעל השלכות מרחיקות לכת על שאר הגוף אם חומרים מזינים אינם נספגים כראוי. מערכת העיכול היא מורכבת, בעוד יש כמה וריאציות, עבור רוב האנשים עם מערכת העיכול בריאה, מזון לוקח בערך 50 שעות לעבור את כל הדרך.
> מקור:
Notghi A, Hutchinson R, קומאר D, סמית NB, Harding LK. "שיטה פשוטה למדידת קטגוריית זמן המעבר המעי הגס." גוט . 1994 יולי 35: 976-981.