אברי העיכול כוללים את מערכת העיכול, שבה כל פעולה מתרחשת וכמה אברים אביזר. זה צינור ארוך מאוד שמתחיל בפה ומסתיים בפי הטבעת. אברי אביזר מפרישים חומרים שונים לתוך מערכת העיכול שהופכים את התהליך כולו קל יותר. הנה מבט קצר על אברי העיכול:
איברים של דרכי העיכול
חלל פה. זה הפה שלך, ובעוד זה לא טכנית איבר, זה חשוב כי העיכול מתחיל בפה שלך כאשר אתה לנשוך וללעוס את האוכל שלך, ובכך לערבב אותו עם רוק. הרוק (או רוק) מרטיב את המזון כך שקל יותר לבלוע. הוא מכיל גם מעט עמילאז רווי, אנזים עיכול המפרק פחמימות.
לוֹעַ. הלוע הוא החלק של הגרון שבו החלק האחורי של הפה שלך פוגש את הוושט ואת קנה הנשימה (קנה הנשימה שלך). כמו בפה, זה לא טכנית איבר, אבל זה חשוב. כאשר תסיים ללעוס מזון, הלשון שלך דוחף את האוכל לאחור לתוך הלוע. דש של רקמה הנקראת אפיגלוטיס סוגרת את קנה הנשימה כאשר אתה בולע, כך שהאוכל אינו יורד בצינור הלא נכון.
וֵשֶׁט. ברגע שאתה לבלוע את הבולוס הזה של מזון, הוא נוסע במורד הוושט אל הבטן.
זה רק צינור ולא איבר מסובך.
בֶּטֶן. הבטן שלך היא איבר דמוי שקית. תאים בבטן בטן להפריש מיצי קיבה כי לשבור חלבונים, וכן במידה פחותה fats, ועוד כמה דברים. השרירים מתכווצים וסוחטים את תוכן הבטן כדי לערבב אותם עם המיץ.
זה משנה את גושי המזון שבלעת לתוך חומר נוזלי שנקרא chyme.
מעי דק. המעי הדק הוא המקום שבו העיכול מסיים את הקליטה של חומרים מזינים מתרחשת. אנזימי עיכול לשבור את פיסות המזון האחרונות לתוך חומרי הזנה בודדים, כך שהם יכולים להיות מועבר על פני קירות המעיים הקטנים לתוך זרם הדם. ישנם שלושה חלקים למעי הדק הקרוי התריסריון, הג'אג'נום, והיליאום.
המעי הגס. כאשר chyme מגיע המעי הגס, חומרים מזינים נקלטו, ולכן הפונקציה העיקרית כאן היא לספוג כמה מים להכין את השאריות לחיסול כמו חומר צואה. זה מסתיים עם פי הטבעת ופי הטבעת.
אביזר של עיכול
בלוטות הרוק. כל הרוק הזה צריך לבוא מאיזה מקום, וזה מה בלוטות הרוק מתאימים. יש לך שלושה זוגות של בלוטות, את בלוטת הרוק, sublingual ו subandibular בלוטות, אשר מחוברים כולם את הפה.
כָּבֵד. זהו איבר עסוק מאוד עם המון פונקציות, אבל בכל הנוגע לעיכול הוא מודאג, הוא מייצר מרה , אשר מופרש לתוך המעי הדק כדי לעזור לשבור שומנים ושמנים.
כיס המרה. איבר קטן דמוי שק, המאחסן את המרינה עד שזה הכרחי.
זה דבר טוב להיות כיס המרה, אבל אתה יכול לחיות בלי אחד אם יש צורך.
לַבלָב. איבר זה עושה אנזימים עיכול כי לשבור פחמימות, שומנים, חלבונים במעי הדק. זה גם מפריש bicarbonates לתוך המעי הדק, אשר מנטרל את חומציות pH של chyme.
מוח ואף? אפשר לטעון שהמוח הוא איבר אביזר, שכן עצם המחשבה על מזון יכולה להתחיל את זרימת הרוק. בדרך זו, האף שלך חשוב גם, כי הריח מאכלים שאתה אוהב גם לקבל את הפה השקיית. לאחר התחלה של רוק הרוק עוזר לעיכול כי זה מקל יותר ללעוס לבלוע מזון.
מקורות:
גרופר אס, סמית 'ג' ל, Groff JL. "תזונה מתקדמת ומטבוליזם אנושי". מהדורה שישית. בלמונט, קליפורניה Wadsworth פרסום החברה, 2013. 8, 2016.
סמולין לוס אנג'לס, גרוסבנור, מ.ב. "תזונה: מדע ויישומים". מהדורה שלישית. Wiley הוצאת החברה, 2013.
מחלקת הבריאות והבריאות של ארצות הברית, מחלקת העיכול הלאומית (NDDIC). "מערכת העיכול שלך ואיך זה עובד."