מחקר: עיכוב אלצהיימר על ידי שתיית 3 כוסות קפה ביום?

אוהבת קפה? הנה סיבה משכנעת להמשיך לשתות אותו.

כתב העת של מחלת אלצהיימר פרסם מחקר שהראה כמה תוצאות משמעותיות הקשורות קפה ותפקוד קוגניטיבי - במיוחד את הסיכון לפתח דמנציה ..

חוקרים בפלורידה מדדו את כמות הקפאין במשתתפים על ידי לקיחת דגימות דם ובדיקות רמות הפלזמה של הקפאין.

הם בדקו גם את התפקוד הקוגניטיבי של המשתתפים בתחילת המחקר וסיווגו אנשים כמתאימים לאחת משלוש קטגוריות:

לאחר תקופה של שנתיים עד ארבע שנים, החוקרים מצאו כי רמה גבוהה יותר של פלזמה קפאין (יותר מ 1200 ng / ml) היה בקורלציה עם התוצאות הבאות:

בנוסף, שיעור גבוה יותר של התקדמות מליקוי קוגנטיבי קל לדמנציה נמדד בקרב משתתפים שצריכת הקפאין שלהם נמוכה יותר. רמות הקפאין של המשתתפים היו אמורות להגיע ישירות מהקפה, מאחר שהן לא דיווחו על צריכה משמעותית נוספת של קפאין. רמת קפאין של יותר מ 1200 ng / ml הוא שווה עם 3 או יותר כוסות קפה ביום.

זה רק קפאין?

מספר מחקרים הדגישו את היתרונות של קפאין, אז זה רק הסיבה מדוע קפה עשוי לעזור למוח? מחקר אחד שפורסם לאחרונה לא חושב כך.

במחקר אחד, החוקרים בודדו מרכיב בקפה הנקרא eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT) ונתנו אותו לעכברים שהונדסו לפתח מחלת אלצהיימר. העכברים, שהראו בתחילה פגמים קוגניטיביים, כמו גם הצטברות של חלבון טאו במוחם האופייני לאלצהיימר, השתפרו משמעותית הן בניקוי הטאו והן ביכולתם הקוגניטיבית לאחר שקיבלו את ה- EHT.

בעוד מחקר זה הוא ראשוני בעכברים, הוא מציג אפשרות מעניינת מדוע קפה היה מתואם עם בריאות המוח.

קריאה קשורה

האם קפאין למעשה להפחית את הסיכון של מחלת אלצהיימר?

מחקר סקירה: קפאין יכול לשפר את הזיכרון שלך

מקורות:

Journal of Alzheimer's Disease, 29 (2012) 1-14. רמות גבוהות של קפאין בדם ב- MCI קשור לחוסר התקדמות לדמנציה. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/

כתב העת של תזונה, בריאות והזדקנות. 2014 אפריל; 18 (4): 383-92. ראיות עדכניות לשימוש בקפה וקפאין למניעת ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל, ומחלת אלצהיימר. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319

נוירוביולוגיה של הזדקנות. 17 ביוני 2014. היתרונות הטיפוליים של מרכיב קפה במודל חולדה של מחלת האלצהיימר. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580 (14 )00431-X/abstract